2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Oletko ajatellut aloittaa vähähiilihydraattisen ruokavalion? Jos näin on, tiedät todennäköisesti, että joudut luopumaan tietyistä elintarvikkeista, kuten pizzasta, pastasta, leivästä ja perunoista. Mutta on muitakin elintarvikkeet, joissa on runsaasti hiilihydraattejajohon sinun tulisi myös olla varovainen.
On totta, etteivät kaikki hiilihydraatit ovat samat. Puhdistetut ja yksinkertaiset hiilihydraatit, kuten valkoinen leipä ja keksit, käyvät läpi prosessin, joka poistaa tärkeät ravintoaineet, kuten kuidut, jotka säätelevät ruoansulatusta ja pitävät verensokeritasot vakaina.
Toisaalta puhdistamattomat monimutkaiset hiilihydraatit prosessoituvat minimaalisesti, joten niiden sisältämät ravinteet ja kuidut pysyvät ehjinä. Ne auttavat sinua tuntemaan olosi kylläiseksi pidempään, pysymään kunnossa ja vähentämään huonoa kolesterolia.
Ansa! Vaikka monimutkaiset hiilihydraatit ovat monta kertaa hyödyllisempiä kuin yksinkertaiset, ne ovat silti hiilihydraatteja. Joten, jos päätät mennä vähähiilihydraattiseen ruokavalioon, ole varovainen niiden määrän kanssa, joita syöt niistä.
Tässä on 12 yllätystä runsaasti hiilihydraatteja sisältävät elintarvikkeetjotka sisältävät enemmän hiilihydraatteja kuin siivu valkoista leipää:
1. Kuivatut hedelmät
¼ lasillinen kuivattuja aprikooseja sisältää 20 g hiilihydraatteja, ¼ lasillinen kuivattuja viikunoita 24 g ja ¼ lasi rusinoita - 32 g.
Älä anna pettää, että kuivatuissa hedelmissä on sama hiilihydraattipitoisuus kuin tuoreissa, koska niissä oleva sokeri on paljon väkevämpää.
2. Kiehuu
½ Kuppi keitettyjä linssejä sisältää 20 g hiilihydraatteja, ½ Kuppi keitettyjä mustia papuja - myös 20 g ja ½ Kuppi keitettyjä kikherneitä - 22 g. Useimmat meistä pitävät palkokasveja suurena kasviproteiinilähteenä, ja tämä on totta, mutta ne sisältävät myös monia hiilihydraatteja.
3. Jogurtti
1 kuppi vähärasvaista jogurttia sisältää 16 g hiilihydraatteja.
Voit odottaa, että makeutetussa jogurtissa on runsaasti hiilihydraatteja lisättävän sokerin takia, mutta myös tavallinen jogurtti on runsaasti hiilihydraatteja sisältävä ruoka. Tämä johtuu siitä, että molemmat tyypit sisältävät edelleen laktoosia.
4. Hedelmämehu
Lasillinen appelsiinimehua sisältää 26 g hiilihydraatteja ja lasi omenaa - 28 g, ja tämä on, jos ne ovat makeuttamattomia. Kuten kuivattuissa hedelmissä, niin myös hedelmämehuissa sokeri on hyvin väkevää. Vaikka lasi tuoretta hedelmämehua sisältää huomattavan määrän vitamiineja ja kivennäisaineita, hiilihydraatteja on kaksi kertaa niin paljon kuin lasillinen soodaa. Makeutetuille mehuille ja nektareille hiilihydraattien taso on tietysti vielä korkeampi.
5. Quinoa
½ Lasi keitettyä quinoa sisältää 20 g hiilihydraatteja.
Nämä ovat itse asiassa siemeniä, ei jyviä. Mutta se ei tarkoita, että tässä superruokassa on vähän hiilihydraatteja. Itse asiassa kuppi keitettyä quinoa sisältää saman määrän hiilihydraatteja kuin kuppi keitettyä spagettia.
6. Banaanit
Keskimääräinen banaani sisältää noin 27 g hiilihydraatteja.
Samanlainen osa toisesta hedelmästä voi sopia ruokavalioon, mutta ei banaania. Toisin kuin useimmat hedelmät, banaanit sisältävät tärkkelystä. Keskipitkä banaani vastaa hiilihydraattipitoisuutta kahteen viipaleeseen leipää.
7. Gluteeniton leipä
Yhdessä siivussa on noin 18 g hiilihydraatteja.
Se, että se on gluteeniton, ei tarkoita sitä, että siinä olisi vähän hiilihydraatteja. Suurin osa näistä gluteenittomista leivistä on valmistettu peruna- tai tapioka-jauhoista, joissa on todella runsaasti hiilihydraatteja. Mutta mantelilla tai muulla vähähiilihydraattisella jauholla tehdyt vaihtoehdot voivat olla loistava valinta.
8. Grillikastike
¼ kuppi - 30 g hiilihydraatteja.
Voit lisätä grillikastiketta proteiinina kanaan tai kylkiluihin, mutta useimmat kastikkeet sisältävät paljon lisättyjä hiilihydraatteja sokerin, hunajan, melassin, hedelmämehun muodossa.
9. Täysjyvä tortillakakut
Yksi niistä sisältää noin 18 g hiilihydraatteja.
Kaikilla tortillakakutyypeillä on maine leivän käyttökelpoisemmana versiona. Mutta hiilihydraattien suhteen eivät poikkea paljoakaan siitä, vaikka ne olisi valmistettu täysjyväjauhoista. Itse asiassa täysjyvä tortillakakut sisältävät enemmän hiilihydraatteja kuin täysjyväleipä.
10. Proteiinijauhe
Sisältö riippuu eri tuotemerkeistä, mutta tyypillinen teelusikallinen heraproteiini-isolaatti sisältää noin 25 g hiilihydraatteja.
Nimestään huolimatta tämä lisäosa on kaukana puhtaasta proteiinista. Hera, yksi maidon proteiineista, sisältää hiilihydraatteja. Lisäksi proteiinijauheesi sisältää myös makeutusaineita ja voi olla vielä enemmän hiilihydraatteja.
11. Bataatit
27 g hiilihydraatteja yhdelle keskikokoiselle bataatille.
Kuva: Zoritsa
Niitä on aina pidetty terveellisempänä vaihtoehtona viljoille. Ja se todellakin on. Ne ovat täynnä ravinteita, kuten A-vitamiinia, kaliumia ja kuitua. Mutta se ei tee heistä vähähiilistä ruokaa - ne ovat edelleen perunoita.
12. Mango
25 g hiilihydraatteja yhden kupin hienonnettua mangoa varten.
Banaanit eivät ole ainoita hedelmiä, joissa on paljon hiilihydraatteja - mangot sisältävät myös kohtuullisen määrän niitä. Makea hedelmä sopii erinomaisesti moniin kesän jälkiruokiin ja juomiin, mutta jos haluat säästää hiilihydraatteja, korvaa ne vadelmilla - 1 kuppi vadelmia sisältää 15 g hiilihydraatteja ja sisältää kaksi kertaa enemmän kuitua.
Suositeltava:
Elintarvikkeet, Joissa On Paljon Puhdistettuja Hiilihydraatteja
Puhdistetut hiilihydraatit imeytyvät nopeasti verenkiertoon aiheuttaen vaarallisia verensokerin ja insuliinipitoisuuden piikkejä. Kehittyneissä maissa asuvien ihmisten yleisimmät krooniset sairaudet liittyvät tämän tyyppisiin hiilihydraatteihin, joten on järkevää vähentää niiden kulutus minimiin.
Suklaa-hummus - Yllättävän Hyvä Hitti
Jos rakastat terveellistä ruokaa ja kasvisruokia, et ole mitenkään kokeillut sitä kikherneet . Luultavasti myös yhdistät sen ruokiin, kuten kikherneen lihapulliin, hummukseen, kikherne-kakkuihin. Tämä vilja ei kuitenkaan sovellu vain suolaisen ruoan valmistamiseen.
Top 8 Muuta Ruokaa Kuin Jogurttia, Jotka Sisältävät Probiootteja
Kaikki tietävät, että jogurtti on hyvä lähde probiootit - jopa ihmiset, jotka eivät todellakaan tiedä mitä probiootit todella ovat. Mutta jogurtti ei ole ainoa ruoka, joka voi täyttää probioottiset tarpeemme. On olemassa useita muita vaihtoehtoja, jotka ovat yhä halutuimpia ja suosittuja.
Hedelmät, Joissa On Paljon Hiilihydraatteja
Hedelmät ovat iso osa terveellistä ruokalistaa. Ne sisältävät runsaasti vitamiineja, mineraaleja, kuituja ja muita ravintoaineita, joita kehomme tarvitsevat. Monet niistä sisältävät myös antioksidantteja, jotka voivat suojata meitä syöpältä.
13 Ruokaa, Jotka Sisältävät Enemmän C-vitamiinia Kuin Appelsiinit
Jokainen meistä, kun kuulemme C-vitamiini , ajattelee välittömästi appelsiineja. Mutta tiesitkö, että on olemassa muita elintarvikkeita, jotka ovat paljon rikkaampia tässä vitamiinissa? C-vitamiinin käytön monet terveyshyödyt ovat kiistattomia.
