Mihin Kalat Sopivat Parhaiten?

Sisällysluettelo:

Mihin Kalat Sopivat Parhaiten?
Mihin Kalat Sopivat Parhaiten?
Anonim

Ruokavalion noudattamisessa on yleensä paljon rajoituksia. Nämä ovat useimmiten rasvaisia ruokia, pakattuja tavaroita ja raskasta lihaa. Melkein jokainen ruokavalio suosittelee syömistä kalastaa - voidaan paistaa tai grillata. Ei tietenkään ole suositeltavaa paistaa sitä.

Kala on erittäin hyödyllinen tuote. Jotta voimme valmistaa sen oikein, meidän on ensin tiedettävä, mikä kala on. Joissakin lajeissa on tarkoituksenmukaisempaa grillata, toisissa tarvitaan enemmän kastiketta, ja toisissa on pakollista paistaa.

Kalojen puhdistus
Kalojen puhdistus

On myös tärkeää miettiä, mitä lisäämme itsellemme kalastaa. Tässä puhumme koristeista, mausteista, tuotteista ja muusta. - Astialle on erittäin arvokasta lisätä oikeita tuotteita. Niitä voi olla hyvin vähän, mutta jos osut tärkeään yhdistelmään, kaikki kotona ovat onnellisia.

Kalalle on monia sopivia mausteita, mutta et voi unohtaa suolaa, pippuria, devesilia (erityisesti keittoa varten) ja sitruunaa. Parasta kalassa on, että voit itse kokeilla erilaisia hajuja. Jos pidät erilaisista asioista, yritä lisätä oksa rosmariinia kalan pannulle.

Kala pähkinöillä
Kala pähkinöillä

Et varmasti mene pieleen, jos laitat valkosipulia tai sipulia. Sinun ei pitäisi liioitella sitä, jotta ne eivät ottaisi makua.

Kaikki tietävät suuren reseptin tomaattimehulla, sipulilla, pippurilla ja suolalla, tietysti puhdistetun kalan - paista sitten kohtuullisessa uunissa. Toinen sopiva kastike kaloille on majoneesia sisältävä kastike, mutta se on melko raskas.

Tunnetut perunat ovat yleisin valinta - muista, että jos valmistat niitä salaattina, voit laittaa maissia ja suolakurkkua esimerkiksi maun monipuolistamiseksi. Juomiseen ei ole mitään sopivampaa kuin lasillinen kylmää olutta.

Kala perunoilla
Kala perunoilla

Yleensä kalatuotteet sallivat emännän mielikuvituksen pyörteen, mikä johtaa moniin mielenkiintoisiin ja herkullisiin asioihin. Tässä on resepti, joka saattaa tuntua liian yksinkertaiselta, mutta siitä voi myös nauttia, joten älä hylkää sitä kevyesti:

Kala timjamilla

Tarvittavat tuotteet: keskikala, timjami, suola, pippuri, sitruunamehu, öljy, valkosipuli

Valmistusmenetelmä: Puhdista kala (voit käyttää mitä tahansa kalastaa, joka soveltuu leivontaan), anna sen seistä kulhossa veden ja suolan kanssa 2 tuntia. Tunnin kuluttua ota se ulos ja anna sen valua hyvin. Sekoita sitruunamehu ja öljy kulhoon ja levitä kaikki kalat - ja sisälle.

Aseta ne pannulle ja ripottele mustapippurilla ja timjamilla - älä liioittele sitä timjamilla, jotta et katkeroitisi kalaa. Laita sitten kalan viipaleiden vatsaan, ehkä puristettuna. Laita se paistamaan uuniin 180 asteeseen.

Suositeltava: