2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Lihalla on ollut tärkeä rooli ihmiskunnan ruokinnassa muinaisista ajoista lähtien, mutta sitä ei pidä liioitella. Tiedetään, että on hyvä välttää lampaanlihaa, sianlihaa ja naudanlihaa, koska ne sisältävät paljon kolesterolia, vaikka se olisikin kuivempia ja laihempia osia.
Lihan valinta ei ole tärkeää vain silloin, kun olet kyllästynyt vähärasvaisiin aterioihin, vaan myös tapa, jolla valmistat sen. Näin voit valmistaa ruokavalion lihaa:
- Unohda lihan paistaminen ja leivonta. Jos pidät tällä tavalla valmistetusta lihasta, valitse paistinpannu, jossa liha laitetaan rasvaan kirjaimellisesti sekunneiksi tai korkeintaan 2 minuutiksi ja tyhjennetään sitten hyvin talouspaperille;
- Ruokavalion tavoin lihaa voidaan keittää keittämällä, höyryttämällä, grillaten tai paistamalla;
- Valitusta lihan lämpökäsittelymenetelmistä riippumatta on hyvä valita kanin-, kanan- ja kalkkunanliha;
- Sianliha on lihavimpia, joten jos pidät siitä niin paljon, valitse vain sianfilee. Se on helppoa ja nopeaa, vain leikkaa se ohuiksi pihveiksi, mausta maun mukaan ja paista muutama minuutti grillipannulla;
- Kun valmistat lihakeittoja, rasvaa ei tarvitse lisätä, koska liha päästää vain hänen;
- Huolimatta siitä, miten päätät valmistaa lihan, poista kaikki näkyvät rasvat etukäteen. Ne ovat yleensä ihon ympärillä, ja on hyvä poistaa itse iho luonnollisesti. Tämä koskee myös kaikkia vetoketjuja ja säikeitä. Monille lihan ystäville ei ole mitään maukkaampaa kuin paahdettu kanannahka, mutta tosiasia on, että se on myös yksi kaloreista;
- Vasikanliha on erittäin hyödyllinen, mutta poista aina sen nahat ja rasva;
- Riippumatta siitä kuinka herkullisia paistetut tai paistetut makkarat ja makkarat ovat, on hyvä unohtaa ne, jos et halua olla painoongelmia. Sen lisäksi, että ne sisältävät liikaa pöytäsuolaa ja muita säilöntäaineita, ne sisältävät usein paljon rasvaa;
- Vältä lihan tupakointia. Epäilemättä ne ovat yksi suurimmista herkkuista pöydällämme, mutta samalla suurin osa niistä on liian kaloreita.
Suositeltava:
Kuinka Valmistaa Tuoretta Kaalia
Jokainen, joka tuntee ainakin vähän omissa vesissään keittiössä, osaa valmistaa herkullisen kaalisalaatin porkkanalla tai kurkulla. Mikään monimutkainen, kunhan leikkaa kaali tarpeeksi hienoksi ja mausta se kunnolla. Upea salaatti, joka valmistetaan kaikkina vuodenaikoina.
Kuinka Valmistaa Ruusua: Muutama Käytännön Vinkki
Heräät aamulla juhlien jälkeen kotona, pöytä on sotkuista ja valitettavasti muutama lasillinen on avoimien viinipullojen pohjassa. Ja sanot itsellesi, että sinun ei olisi pitänyt avata niin paljon ruusu- . Mietitkö mitä tehdä - laitetaanko ne takaisin jääkaappiin vai voitko käyttää sitä johonkin.
Kuinka Valmistaa Juustoliuosta
Juuston valmistaminen vaatii taitoa. Jos olet kuitenkin tehnyt tämän, sinun tulisi tietää, että sen tallentaminen ei ole yhtä tärkeää kuin sen tekeminen. Juuston pitämiseksi pidempään, se on kypsyttävä suolavedessä noin 10 asteen lämpötilassa.
Kuinka Valmistaa Sieniä
Sienet ovat yksi herkullisimmista sienistä. Tutkijoiden mukaan ne ovat makultaan ja aromiltaan toiset vertaansa vailla olevien tryffelien jälkeen. Sienet edellyttävät erityistä valmistelua paljastamaan maunsa ja arominsa kokonaan. Sienien haju sekoittuu täydellisesti paahtopaistiin tai kanaan, haudutettuun kaniin tai karitsaan.
Kuinka Valmistaa Seesami Tahinia?
Tahini valmistettu seesaminsiemenistä , on erittäin hyödyllinen. Sen erilaiset ainesosat tekevät siitä todellisen ihmeen ruoansulatuskanavalle! Sen lisäksi, että tahini maistuu hyvältä, se on hyvä energialähde. On suositeltavaa, että jokaisen kotitalouden keittiössä on purkki seesami-tahinia.
