2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Tänä vuonna nuori viljelijä Ivan Ivanov Strumyanin kaupungista kynsi tomaatin, jolla oli epätavallinen ja melko outo muoto, joka painaa melkein kiloa.
Joidenkin mukaan tomaatin muoto muistuttaa ristiä ja toisten mukaan nelilehtistä apilaa, mutta molemmissa tapauksissa ihmiset uskovat, että vihannes merkitsee onnea ja menestystä.
Kymmenen vuotta vihannesten tuotantoon osallistuneen Ivan Ivanovin mukaan epätavallinen tomaatti on seurausta väärästä pölyttämisestä. Tomaatille on myös epätyypillistä, että se painaa melkein yhden kilon.
Strumyanin perhe on ansainnut elantonsa maataloudesta jo vuosia, mutta ensimmäistä kertaa he poimivat tällaisia vihanneksia sadosta.
Ivanovit omistavat 3,5 asteen kasvihuoneen, jossa he kasvattavat salaattia syksystä kevääseen, ja kesäkaudella - tomaatteja ja kurpitsaa, joita he myyvät kauppiaille Sofiasta, Sandanskista, Dupnitsasta ja Kyustendilistä.
Viljelijän mukaan ala on saanut tänä vuonna vähäisiä valtion tukia, jotka tuskin kattavat tämän vuoden vihannessadon kustannuksia.
Ivanovin mukaan vihanneksista kaikkein kapriisimpia on kurkku, joka vaatii erityistä huomiota kasvattaessa, koska se on altis monille sairauksille ja erityisesti Kuuban mangelle.
Perhepihalla on lämmitetty kasvihuone, jossa taimet kasvatetaan ennen niiden istuttamista.
Viljelijöiden työ alkaa varhain aamulla ja päättyy iltapäivällä, jolloin laadukkaimmat tuotteet lajitellaan vastaamaan kuluttajien kysyntää.
Tämän vuoden alussa Ivanovs myi kilogramman vaaleanpunaisia tomaatteja 1,40 BGN: n tukkukaupalle, mutta aikovat nostaa ostohinnan vuoden lopussa 1,80 BGN: iin / kg.
Ivanov lisäsi, että vaikeuksista huolimatta hän oli tyytyväinen maatalouden työhön. Hän uskoo, että hänen perheensä elää melko hyvin maamme keskimääräisten standardien mukaan.
Viljelijä jopa kehottaa nuoria hyödyntämään alan tarjoamia mahdollisuuksia sen sijaan, että etsivät päämäärätöntä toimintaa.
Suositeltava:
Reseptit Suolakurkkua Tomaatin Kanssa
Talvikausi on tullut. Yksikään bulgarialainen ei tavoita piilotettuja varastoja talvella. Tässä on joitain ideoita herkullisista suolakurkkuista. Marinoituja vihreitä tomaatteja Tarvittavat tuotteet: 2 kg vihreitä tomaatteja, 130 g sokeria, 200 g etikkaa, 150 g öljyä, 100 g suolaa, 3 nippu tilliä, 1 valkosipulinkynsi, mustapippuria Valmistusmenetelmä:
Targovishte-perhe Kasvatti Jättimäisen Tomaatin
Targovishte-perhe repäisi puutarhastaan jättiläisen vaaleanpunaisen tomaatin. Valtava vihannes painaa yli kaksi kiloa, ja sen tuottavat Veska ja Ivan Yordanovi. Veska on sairaanhoitaja Targovishten sairaalan sterilointiosastolla. Hän ja hänen miehensä omistavat 320 neliömetrin kasvihuoneen Razgradin kylässä Brestovenessä.
Amerikkalainen Kasvatti Maailman Suurimman Tomaatin
Amerikkalainen Minnesotasta kasvatti maailman suurimman tomaatin. Dan McCoyn luominen saavutti ennätykselliset 3,8 kiloa, UPI kertoo. Viljelijä toivoo, että hänen saavutuksensa merkitään pian Guinnessin ennätyskirjaan. Toistaiseksi suurimman tomaatin ennätys oli Gordon Gramotin, Oklahoman osavaltiossa Yhdysvalloissa.
Kansainvälinen Järjestö On Julistanut Bulgarialaisen Vaaleanpunaisen Tomaatin Ainutlaatuiseksi
Kurtovo Konaren vaaleanpunainen tomaatti löysi itsensä kansainvälisen Slow Food -järjestön World Taste of Tastes -kampanjasta, BTV kertoo. Äskettäin vaaleanpunainen tomaatti ja paikallinen Kurtov-omena rekisteröitiin kansainvälisen järjestön sähköisessä luettelossa, joka etsii harvinaisia elintarvikkeita kaikkialta maailmasta.
Tomaatin Kuoret Korvaavat Synteettiset Aineet Tölkeissä
Viime aikoihin asti tomaattikuoret tonnia tomaattikuoria muodossa heitettiin pois. Tutkijat ovat kuitenkin vihdoin löytäneet tehokkaan sovelluksen. Todellisuudessa maapallolla tuotetaan 4 tonnia tomaattia sekunnissa. Yhden vuoden kokonaistuotanto on huikea 145 miljoonaa tonnia.
