2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kofeiini on luonnollinen alkaloidi, jonka kasvien on suojattava tuholaisilta. Henkilö voi kuluttaa kofeiinia vahingoittamatta paljon terveyttään.
Kofeiini eristettiin ensimmäisen kerran kahvista vuonna 1820. Siitä lähtien siitä on tullut suosikki monille ihmisille, jotka kuluttavat sitä juomissa, ja joillekin se on hyödyllinen lääkkeenä.
Kofeiinin kemiallinen nimi on trimetyyliksantyyli. Se on luonnollinen alkaloidi yli 60 kasvissa. Se on yleisintä kahvipavuissa, teelehdissä ja guarana-hedelmissä sekä perämiehenlehdissä.
Amerikkalaiset juovat eniten kahvia - yli yhdeksänkymmentä prosenttia yli 18-vuotiaista amerikkalaisista myöntää juomansa kahvia päivittäin.
Kofeiini uutetaan paineen alaisena kasveista jauheena. Kofeiini estää adenosiinireseptorit ja häiritsee siten unta.
Kofeiini lisää tilapäisesti kykyä havaita ja lisää myös henkisiä kykyjä, oppimista, muistia, refleksejä ja ajatuksen selkeyttä.
Kofeiini vaikuttaa joihinkin aivojen osiin samalla tavalla kuin jotkut lääkkeet. Kofeiinin käytön kielteiset seuraukset ovat enimmäkseen unettomuus, koska aivot ovat liikaa innoissaan.
Kofeiini toimii diureettina ja joillekin ihmisille - laksatiivina, koska se nopeuttaa ruoansulatuskanavaa. Kofeiini imeytyy noin tunnissa ja kestää kolme tuntia.
Kofeiini lisää dopamiinin määrää - joka on yksi onnenhormoneista, aiheuttaen siten elinvoimaa. Espresso sisältää 90-200 milligrammaa kofeiinia. Yksi kuppi vihreää teetä sisältää kolmekymmentä milligrammaa kofeiinia.
Suositeltava:
Mielenkiintoisia Tietoja Omenoista
Kaikki ovat kuulleet sananlauseen: "Jos omena päivässä, lääkäri on poissa minusta." Tämä muistissamme oleva toteamus on täysin totta. Omenat sisältävät 200 mg. polyfenolit, 30 grammaa hiilihydraatteja, joilla on alhainen glykeeminen indeksi, yli 5 grammaa kuitua ja noin 80 kaloria - joukko hyödyllisiä ominaisuuksia.
Mielenkiintoisia Tietoja Leivästä
Lähes kaikki syövät leipää päivittäin - voileipinä, hunajan tai hillon kanssa tai jopa jälkiruokana nestemäisellä suklaalla. Vaikka ihmiset ympäri maailmaa ovat syöneet sitä tuhansia vuosia, on asioita, joita emme tiedä leivästä. Syömme yli 9 000 000 lavaa leipää päivittäin.
Mielenkiintoisia Tietoja Amerikkalaisesta Keittiöstä
Vaikka useimmat ihmiset epäilevät, että siitä voidaan puhua ollenkaan amerikkalainen keittiö ja yhdistää se vain hätäisesti valmistettuihin puolivalmiisiin tuotteisiin, ruoanlaitto Yhdysvalloissa on yksi maailman monimutkaisimmista. Niin kutsuttu pikaruokaravintola onkin onnistunut vakiinnuttamaan asemansa monissa osissa maata, mutta on myös monia erikoisuuksia, jotka ovat sekoitus Intian paikallisen väestön ja uusien uudisasukkaiden kulinaarisia taitoja.
Mielenkiintoisia Tietoja Perunoista
Ensimmäiset perunanviljelijät olivat Perun intiaanit. Tämä tapahtui neljä tuhatta vuotta sitten. Paikassa, joka oli yli kolmetuhatta metriä merenpinnan yläpuolella, he onnistuivat kasvattamaan yli kaksisataa perunalajiketta. Perunat ilmestyivät Euroopassa 1500-luvun puolivälissä, mutta niitä ei otettu vastaan.
Mielenkiintoisia Tietoja Tuntemattomista Elintarvikkeista: Miso
Miso on aasialaisen keittiön suosituin mauste, etenkin japanilaisten keskuudessa. Tämä ruoka on peräisin soijan, merisuolan ja viljan - mieluiten riisin tai ohran - käymisestä, joka on valmistettu suurissa setriputkissa kahden pitkän vuoden ajan.
