2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kaikki ovat kuulleet sananlauseen: "Jos omena päivässä, lääkäri on poissa minusta." Tämä muistissamme oleva toteamus on täysin totta. Omenat sisältävät 200 mg. polyfenolit, 30 grammaa hiilihydraatteja, joilla on alhainen glykeeminen indeksi, yli 5 grammaa kuitua ja noin 80 kaloria - joukko hyödyllisiä ominaisuuksia.
Tärkeintä on tietää, että syödessään omenoita noin 2/3 kuidusta ja monet antioksidantit ovat piilossa ihossaan.
Äskettäin Tokiossa tehty tutkimus osoitti, että hedelmien sisältämät polyfenolit tarjoavat meille etuja, kuten voiman ja kestävyyden lisääminen sekä kehon rasvan vähentäminen.
Tutkijat ovat tutkineet, kuinka pitkäaikainen ja säännöllinen omenoiden käyttö vaikuttaa ihmisiin ja eläimiin. Molemmissa ryhmissä havaittiin rasvanpolttoa stimuloivien geenien aktiivisuuden lisääntymistä, kun taas voiman lisääntymistä ja lihasväsymyksen vähenemistä.
Ihmiset, jotka söivät omenoita 12 viikon ajan, osoittivat taipumusta vähentää rasvan, painon ja kolesterolin määrää.
Kaikki tämä johtuu toisaalta melkein tuntemattomasta tosiasiasta, että omenat sisältävät 25% ilmaa. Ne ovat loistava ruoka osteoporoosin ehkäisemiseksi ja luiden vahvistamiseksi. Ne auttavat myös vahvistamaan muistia.
Omenat ovat hedelmiä, joilla on korkein kuitupitoisuus - keskimääräinen omena sisältää jopa 4 grammaa kuitua. Muun muassa ne eivät sisällä rasvaa, natriumia ja kolesterolia.
Kirjallisuudessa omenat ovat monien asioiden symboli, mutta ennen kaikkea kiusausta seuraa kuolemattomuus ja uudestisyntyminen, rakkaus, terveys, hedelmällisyys ja paljon muuta. Heidän kotimaansa sanotaan olevan alue Kaspianmeren ja Mustanmeren sekä Keski-Aasian välillä.
On todisteita siitä, että ne kulutettiin jo 6500 eKr. Hedelmä oli kreikkalaisten ja roomalaisten suosikki. Nykyään suurimpien tuottajien joukossa ovat Kiina, Yhdysvallat, Turkki, Puola ja Italia, joiden tiedossa on yli 7500 lajiketta.
Uskotaan, että omenan syöminen ennen nukkumaanmenoa auttaa harjaamaan hampaita. Sanotaan, että tällä tavalla niiden valkoisuutta tuetaan.
Todellisuudessa 39% maailman omenoista jalostetaan omenatuotteiksi, ja niistä 21% valmistetaan mehuna ja siiderinä.
Ja omenoita pelkäävät ihmiset kärsivät fobiasta nimeltä Malusdomesticaphobia.
Suositeltava:
Mielenkiintoisia Tietoja Leivästä
Lähes kaikki syövät leipää päivittäin - voileipinä, hunajan tai hillon kanssa tai jopa jälkiruokana nestemäisellä suklaalla. Vaikka ihmiset ympäri maailmaa ovat syöneet sitä tuhansia vuosia, on asioita, joita emme tiedä leivästä. Syömme yli 9 000 000 lavaa leipää päivittäin.
Mielenkiintoisia Tietoja Amerikkalaisesta Keittiöstä
Vaikka useimmat ihmiset epäilevät, että siitä voidaan puhua ollenkaan amerikkalainen keittiö ja yhdistää se vain hätäisesti valmistettuihin puolivalmiisiin tuotteisiin, ruoanlaitto Yhdysvalloissa on yksi maailman monimutkaisimmista. Niin kutsuttu pikaruokaravintola onkin onnistunut vakiinnuttamaan asemansa monissa osissa maata, mutta on myös monia erikoisuuksia, jotka ovat sekoitus Intian paikallisen väestön ja uusien uudisasukkaiden kulinaarisia taitoja.
Mielenkiintoisia Tietoja Perunoista
Ensimmäiset perunanviljelijät olivat Perun intiaanit. Tämä tapahtui neljä tuhatta vuotta sitten. Paikassa, joka oli yli kolmetuhatta metriä merenpinnan yläpuolella, he onnistuivat kasvattamaan yli kaksisataa perunalajiketta. Perunat ilmestyivät Euroopassa 1500-luvun puolivälissä, mutta niitä ei otettu vastaan.
Mielenkiintoisia Tietoja Tuntemattomista Elintarvikkeista: Miso
Miso on aasialaisen keittiön suosituin mauste, etenkin japanilaisten keskuudessa. Tämä ruoka on peräisin soijan, merisuolan ja viljan - mieluiten riisin tai ohran - käymisestä, joka on valmistettu suurissa setriputkissa kahden pitkän vuoden ajan.
Mielenkiintoisia Tietoja Kuskuksesta
Kuskussi on ns. Mannasuurimosta / durum-valkovehnästä valmistettu hienopasta, joka soveltuu parhaiten kuskuksen tuotantoon. Couscous on pieni kova pallo, joka sisältää paljon hiilihydraatteja, kuitua, proteiinia, B-vitamiineja, E-vitamiinia, kalsiumia, rautaa, fosforia ja vähintään rasvaa.
