Viisi Odottamatonta Yhdistelmää Vesimelonin Kanssa

Video: Viisi Odottamatonta Yhdistelmää Vesimelonin Kanssa

Video: Viisi Odottamatonta Yhdistelmää Vesimelonin Kanssa
Video: 10 HÄMMÄSTYTTÄVÄÄ AJATUSTA SIITÄ, MITEN SYÖDÄÄN VESIMELONEJA 2024, Marraskuu
Viisi Odottamatonta Yhdistelmää Vesimelonin Kanssa
Viisi Odottamatonta Yhdistelmää Vesimelonin Kanssa
Anonim

Vesimeloni sisältää 50-100 kertaa enemmän lykopeenia kuin tomaatit. Kuten tiedätte, lykopeeni on voimakas antioksidantti ja antaa punaisen värin tomaateille, vesimelonille ja muille vihanneksille ja hedelmille.

Herkullinen vesimeloni on yksi hedelmistä, joka parhaiten säästää meitä kesäkuukausina. Terveellinen syöminen kieltää vesimelonin sekoittamisen muihin tuotteisiin.

On ihmisiä, jotka rakastavat epätavallisia yhdistelmiä makean ja suolaisen välillä. Viime aikoina ruoanlaitossa löytyy monia tällaisia reseptejä, joissa nämä kaksi makua sekoittuvat - kakkuissa on paikka vihanneksille, ja joitain hedelmiä käytetään pääruokiin.

Mielenkiintoisten yhdistelmien fanit tietävät sokerin ja juuston tai pastan maun paistetuilla viipaleilla ja juustolla.

Dineno gazpacho
Dineno gazpacho

Hedelmät voidaan myös yhdistää johonkin suolaiseen - vesimelonin ja lihafileen yhdistelmä on erittäin mielenkiintoinen. Sitä arvostavat kuitenkin todennäköisesti vain ihmiset, jotka yleensä pitävät mielenkiintoisemmista yhdistelmistä.

Voit tehdä upean kesäsalaatin mastiksi. Tätä varten tarvitset vesimelonin - makeampi, parempi, kourallinen vihreitä oliiveja ja kovaa juustoa. Leikkaa iso vesimeloni kuutioiksi ja lisää sitten leikkaamasi juusto samaan kokoon.

Ripottele lopuksi oliiveilla, joille olet poistanut kivet. Halutessasi voit kaada salaatin oliiviöljyllä, sekoita varovasti ja säilytä jääkaapissa jäähtyä.

Voit tehdä toisen herkullisen salaatin vuohenjuustolla, vesimelonilla ja pienellä rucolalla - valmistele salaatti samalla periaatteella leikkaamalla tuotteet ja sekoittamalla kulhoon. Haluttaessa voit maistaa pienellä kuivalla basilikalla oliiviöljyä lukuun ottamatta. Jos et ole vuohenjuuston ystävä, laita esimerkiksi fetajuusto.

Vesimeloni ja prossiutto
Vesimeloni ja prossiutto

Seuraava ehdotus on myös mielenkiintoinen - ns vesimeloni gazpacho. Laita kulhoon 1 tl. appelsiinimehu, 1 kurkku, vihreää paprikaa, pieni sipuli ja valkosipulinkynsi. Lisää toiseen kulhoon noin 150 grammaa vesimelonia ja pieni basilika makua varten sekä oliiviöljysose.

Lisää sitten loput tuotteet ja sekoita tasaiseksi. Lisää lopuksi vähän suolaa ja pippuria. Tämä keitto kulutetaan jäähdytettynä.

Voit paahtaa vesimelonipaloja grillillä - tähän tarkoitukseen tarvitset vartaat, joissa voit sitoa kaksi kappaletta kutakin. Laita ne grilliin paistettavaksi - noin 3 minuuttia kummallakin puolella.

Valmista samalla kulhoon 1 rkl. hunajaa, 200 g kermajuustoa, sitruunamehua ja kuorta, vähän suolaa, muutama rkl oliiviöljyä. Laita kulhoon seosta ja sen viereen vesimeloni.

Viimeisin ehdotuksemme on klassinen vesimeloni- ja prosciutto-yhdistelmä - leikkaa vesimeloni pieniksi puremiksi, kääri makkaranpaloihin ja viimeistele cocktailpuikolla.

Suositeltava: