Tässä On Mitä Kreikkalaiset Ovat Aamiaiseksi

Video: Tässä On Mitä Kreikkalaiset Ovat Aamiaiseksi

Video: Tässä On Mitä Kreikkalaiset Ovat Aamiaiseksi
Video: Афины, Греция. Здесь есть не только Парфенон! Большой выпуск. 2024, Marraskuu
Tässä On Mitä Kreikkalaiset Ovat Aamiaiseksi
Tässä On Mitä Kreikkalaiset Ovat Aamiaiseksi
Anonim

Aamu Kreikassa alkaa kupillisella kahvilla - et voi tehdä ilman sitä! Ei väliä missä - kotona pehmeillä tuoleilla, matkalla töihin tai kahviloissa. Kreikkalaista kahvia valmistetaan puhtaana tai maidon kanssa tai kupin kylmän virkistävän rapun muodossa.

Euroopan maissa päivän tärkein ateria on aamiainen. Mutta kreikkalaiset eivät pidä varhaisista välipaloista, joten he eivät syö lainkaan aamulla tai suosivat jotain kevyttä. He pitävät kreikkalaisesta jogurtista, se on makeuttamatonta - jopa hapan, ja se näyttää paksulta kermalta. Jotkut sekoittavat sen hunajaan, mysliin, saksanpähkinöihin, hedelmiin ja luumuhilloon.

Jos ei ole jogurttia, syö sitten paahtoleipää muutamalla palalla fetajuustoa. He rakastavat kansallisia leivonnaisia, mutta eivät aikaisin aamulla, vaan kello 11. Niitä voidaan tukea juustokakkuilla (τυρόπιτα), seesaminpinkillä, joita myydään kirjaimellisesti joka nurkassa.

Suurten kaupunkien suhteellisen aktiivinen yöelämä jättää jälkensä Kreikan aamiaiselle. Siksi kreikkalaiset lykkäävät aamu-ateriaansa myöhempään, joten heillä ei ole perinteistä aamiaista.

Feta on kansallinen kreikkalainen juusto, jonka läsnäolo pöydällä on pakollista.

Herkullista ja terveellistä kreikkalaista jogurttia pidetään ainutlaatuisena tuotteena - vähän kaloreita ja monia vitamiineja, se on erinomainen aamiainen monille kreikkalaisille.

Kreikassa on monia ruokia, jotka ovat ihanteellisia kulttuuriaamiaiseksi, lukuisia kakkuja eri täytteillä, pannukakkuja ja muroja. Kaikki tämä on maustettu tuoksuvalla maulla ja hauskoilla kreikkalaisilla nimillä, jotka muistuttavat mielenkiintoista kreikkalaista vetovoimaa.

Galatopita - kuuluisa kreikkalainen kakku, jota rakastaa jopa muinainen kreikkalainen jumala Hermes. Valmistettu mannasuurimolla, se kulutetaan sekä tuoreessa muodossa että seuraavana päivänä jäädytettyään jääkaappiin. Jos haluat herkullisen galatopitan, mene Uuden Akropolis-museon ravintolaan, josta on paras näkymä täydelliseen aamiaiseen Ateenassa;

Paistinpannu hunajaa ja saksanpähkinöitä - perinteinen kreikkalainen pannukakku. Ensimmäinen maininta siitä tehtiin 6. vuosisadalla eKr. muinaisen kreikkalaisen runoilijan Cratinuksen, joka kuvailee ihailtavasti kuumista aamu-pannukakkuista tulevaa kuumaa höyryä. Jopa tänään, melkein jokaisessa ravintolassa, jossa tarjoillaan aamiainen, löytyy hunajaa ja saksanpähkinöitä.

Perseestä fetan kanssa - fermentoidusta maidosta valmistetut aamiaismurot ja viljajyvät. Kotimaista valmistusta varten maidon annetaan jäähtyä kokonaan muutamaksi päiväksi, sitten se keitetään yhdessä vehnän kanssa. Valmis seos kuivataan auringossa. Keitä sitten tuoreella maidolla keitetty trachana ja lisää fetajuusto. Huolimatta siitä, että trachana näyttää ulkonäöltään kaurapuurolta, jos maistat, ymmärrät, että näin ei ole.

Kuluri - Thessalonikista peräisin olevat kreikkalaiset tuoksuvat perunat seesaminsiemenillä ovat kreikkalaisten suosikkileivonnaisia. Syödään Graviera-juustolla tai Tzatziki-kastikkeella jogurtilla. Tämän yksinkertaisen aamiaisen voi ostaa mistä tahansa leipomosta matkalla Thessalonikiin.

Tiropita - Kreikkakakku, joka on valmistettu piirakankuoreista fetajuustolla, munilla, voilla ja jogurtilla. Löydät sen kaikissa muodoissa pyöreästä kolmiopatukkaan. Sitä myydään kirjaimellisesti joka käänteessä, joten se on helppo löytää.

Kreikkalainen jogurtti timjamihunajalla - perinteinen Kreikkalainen aamiainen ilman kreikkalaista jogurttia on melkein mahdotonta. Se on päätuote kastikkeiden, kakkujen valmistuksessa, mutta se kannattaa syödä olematta osa toista ruokalajia. Maailman suosituin jogurtti ja paras kreikkalainen aamiainen yhdistetään timjamihunaan, joka on niin suosittu maassa. Se tarjoillaan paitsi hunajan lisäksi myös saksanpähkinöitä.

Kahvi ouzon kanssa - Kahvi, johon on lisätty aniksia aperitiiveja Ouzo on kreikkalaisten munkkien perinteinen tapa valmistaa kahvia. Tämä juoma varmasti innostaa ehdottomasti kaikkia aamuisin. On suositeltavaa olla ostamatta niitä erikseen, vaan tilata ne yhdessä runsaan aamiaisen kanssa - joten päiväsi ei ole vain iloinen, mutta myös erittäin tuottava.

Suositeltava: