2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kalan lihapullat tai äyriäiset ovat houkutteleva vaihtoehto, jos haluat tehdä vaikutuksen vieraille. Ne voidaan valmistaa sekä tuoreista että purkitetuista kaloista, mutta on varottava, ettei niissä ole luita.
Ne tarjoillaan yleensä vihannesten koristelun kanssa - kuumana tai kylmänä, mutta ne voidaan tarjoilla myös valmiiksi valmistetun kastikkeen kanssa tai täytetty vartaille. Tässä tapauksessa tarjoamme 3 erilaista reseptiä kalan lihapullillemonipuolistaa valikkosi:
Haukin lihapullat
Tarvittavat tuotteet: 90 g haukifileetä, 3 munaa, 75 g kermaa, 15 g korppujauhoja, 15 g jauhoja, 15 g oliiviöljyä, suolaa ja pippuria maun mukaan.
Valmistusmenetelmä: Jauhaa kalafilee ja lisää mausteet, kerma ja 1 muna. Tämä seos kaadetaan metallimuotteihin, joita keitetään vesihauteessa, kunnes niiden täyte sakeutuu. Seos poistetaan sitten, jäähdytetyt lihapullat rullataan jauhoissa, leivänmurussa ja lyötyissä munissa ja paistetaan oliiviöljyssä molemmin puolin.
Tarragon kala lihapullia
Tarvittavat tuotteet: 500 g jauhettua lohifileetä, 2 rkl majoneesia, 2 rkl ketsuppia, 1 tl sinappia, 1 rkl sitruunamehua, 180 g leivänmuruja, 50 g voita, muutama oksa vihreää sipulia, suolaa, mustapippuria ja tarragonia maun mukaan.
Valmistusmenetelmä: Kalafilee sekoitetaan kaikkien muiden tuotteiden kanssa ilman öljyä, jättäen pienen leivänmurun rullalle kalan lihapullat. Valmistetusta kalaseoksesta muodostetaan palloja, jotka rullataan leivänmurussa ja paistetaan kullaksi voissa.
Kalan lihapullat kanalla
Tarvittavat tuotteet: 60 g kalafileetä, 100 g jauhelihaa, 40 g leipää, 50 ml maitoa, 10 g voita, 3 munaa, 50 g murusia, suolaa ja pippuria maun mukaan, rasvaa paistamalla.
Valmistusmenetelmä: Kala ja broilerijauhe sekoitetaan ja niihin lisätään maidoon valmiiksi kastettuja leipää, voita, 1 muna, suolaa ja pippuria. Sekoita kaikki hyvin ja tästä seoksesta muodostuu lihapullia. Kastele lyötyihin muniin, rullaa murusiin ja paista kullanväriseksi.
Suositeltava:
Kolme Herkullista Ja Helppoa Reseptiä Kalakeittoa Varten
Yleensä kun ajatellaan, mitä syödä lomalla merellä, päätellään, että ei ole mitään sopivampaa kuin kala. Ja mikä voisi olla parempaa kuin herkullinen kalakeitto tai kalakeemikeitto? Tätä tarkoitusta varten ei kuitenkaan tarvitse olla merellä, koska kalakeittoa voi aina valmistaa kotona.
Kolme Vastustamatonta Reseptiä Maaseudun Suolakurkkua Varten
Suolakurkut ovat perinteisiä jokaiselle bulgarialaiselle pöydälle talvikuukausina. Se on loistava alkupala brandylle ja viinille. Lihansyöjät ja kasvissyöjät rakastavat sitä yhtä lailla. Se on myös mukava tapa muistuttaa itseämme tulevista lämpimistä kuukausista.
Viisi Reseptiä Herkullisia Pastakeittoja Varten
Kylmien päivien lähestyessä on entistä houkuttelevampaa valmistaa herkullinen ja lämmin keitto. On osoitettu, että tämän tyyppinen ruoka kuljettaa paljon vitamiineja ja kivennäisaineita kehoon ja organismiin. Meillä on useita reseptejä erilaisten keittojen valmistamiseksi.
Neljä Reseptiä Kotitekoisia Hedelmämehuja Varten
Me kaikki haluamme juoda hedelmämehuja, mutta valitettavasti todellisten hedelmämehujen prosenttiosuus kaupoissa on melko pieni monien arominvahventeiden kustannuksella. Siksi on hyvä osata valmistaa herkullisia hedelmämehuja kotona ja varastoida niitä talveksi.
Viisi Reseptiä Leivonnaisia varten
Kotlet ovat todennäköisesti valikkomme yleisimmin valmistettuja pihvejä. Heille voidaan käyttää kaikenlaista lihaa sekä vihanneksia. Tässä on 5 reseptiä esittelemään itseäsi hyvin perheellesi tai vieraillesi: 1. Naudanlihaa Tarvittavat tuotteet:
