Sydän Rakastaa Kasvissyöjä

Video: Sydän Rakastaa Kasvissyöjä

Video: Sydän Rakastaa Kasvissyöjä
Video: Anita Hirvonen: Sydän rakastaa 2024, Marraskuu
Sydän Rakastaa Kasvissyöjä
Sydän Rakastaa Kasvissyöjä
Anonim

Kasvisruokavalion eduista on kirjoitettu paljon. Tuetaan nyt sitä tieteellisillä tosiseikoilla.

Yksi Ison-Britannian suurimmista ja pisin käynnissä olevista tutkimuksista on äskettäin saatu päätökseen etsimään eroa sydän- ja verisuonitautien esiintyvyydessä kasvissyöjille ja lihaa syöville ihmisille.

Oxfordin yliopiston tutkijat ovat tutkineet 11 vuoden ajan yli 45 000 ihmistä, joista 15 100 oli täydellisiä kasvissyöjiä.

Liha
Liha

Tämän tutkimuksen yhteenvetotiedot osoittavat, että kasvissyöjillä on kolme kertaa vähemmän sydänkohtaus kuin ihmisillä, jotka syövät lihaa ja lihatuotteita.

Tutkijat selittävät tämän ilmiön sillä, että kasvissyöjillä on paljon alhaisempi kolesterolitaso, alempi verenpaine ja vähemmän ylipainoisia.

Kasvisruokavalio
Kasvisruokavalio

Toisaalta lihan kulutus johtaa rasvakertymien kertymiseen valtimoihin, mikä voi aiheuttaa angina pectoris, korkea verenpaine ja sepelvaltimotauti. Jotkut tutkijat menevät vielä pidemmälle.

He vertaavat muita kuin kasvissyöjiä tupakoitsijoihin. Heidän mukaansa munassa olevan kolesterolin määrä vahingoittaa kehoa, mikä vastaa viittä savustettua savuketta. Myös Alzheimerin taudin kehittymisen riski kasvaa merkittävästi.

Yhteenvetona voidaan sanoa, että kasvissyöjät elävät pidempään ja terveellisempää elämää.

Suositeltava: