2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Simpukoiden liha on maukasta, hyödyllistä ja melkein koskaan täytettyä. 100 grammassa se sisältää vain 50 kaloria.
Sen lisäksi se sisältää valtavia määriä laadukkaita proteiineja, E-vitamiinia, B-vitamiinia sekä monityydyttymättömiä happoja, magnesiumia, jodia ja kalsiumia.
Huolimatta siitä, että lähes 85 prosenttia Bulgariassa myydyistä simpukoista löytyy vain pakastettuna.
Tämä edellyttää, että tiedät kuinka herkulliset nilviäiset tulisi valmistaa tavalla, joka säilyttää niiden maun ja lihassa olevat ravintoaineet.
Ensimmäinen ja tärkein asia, joka sinun on tiedettävä, kun ostat pakastettuja simpukoita, on, kuinka valita laadukkaat varastointiin valmistetut oikein. Tämä voidaan helposti tarkistaa, jos tarkastelet itse simpukoita pakkauksessa.
Mikään niistä ei saa olla avoin, koska muuten ne eivät todennäköisesti ole syötäviä tai ainakin niiden maku on huomattavasti heikompi.
Jos ostat suoraa simpukanlihaa, sen on oltava väriltään vaaleankeltaista, joustavaa ja tuoreen meren makua.
Valmistamastasi reseptistä riippuen simpukat on käsiteltävä tietyllä tavalla. Jos aiot kokata kokonaisia simpukoita poistamatta kuoria, niitä ei tarvitse sulattaa ennen lämpökäsittelyä. Kun tarvitset vain tilaa, voit sulattaa simpukat liedellä pannulla, joka on täynnä kuumaa vettä.
Liha on pestävä perusteellisesti, koska kuoreihin joskus kertyy hiekkaa. Poistamisen jälkeen liha pestään uudelleen ja puhdistetaan merileväkasvuista ja muodostelmista.
Kun tämä valmisteluprosessi on valmis, voit siirtyä välittömään ruoanlaittoon. Simpukoilla valmistettuja herkullisia ruokia on monia reseptejä.
Suositeltava:
Kuinka Valmistaa Simpukoita
Jotta voisit nauttia juuri valmistettujen simpukoiden mausta, sinun on tiedettävä, että ruoanlaittoon soveltuvat vain tiiviisti suljetut simpukat. Lämpökäsittelyn jälkeen simpukat on avattava, muuten ne on hävitettävä välittömästi, koska ne eivät sovellu kulutukseen.
Kun Ostat Pakastettuja Tuotteita, Testaa Käsin
Pakastettuja ruokia valittaessa meidän tulisi käyttää sormiamme, neuvoo espanjalaisia ravitsemusterapeutteja. Jos valitset jäädytetyt hedelmät, tunnet pussin - hedelmien on oltava erillään toisistaan, mikä on helppo tuntea. Jos ne on ryhmitelty yhteiseen massaan, se tarkoittaa, että ne on sulatettu ja pakastettu uudelleen menettämättä makua ja vitamiineja.
Kuinka Syödä Simpukoita
Simpukat ovat olleet tiedossa monille meistä lapsuudesta lähtien. Ne, jotka ovat uuttaneet simpukoita merestä, tietävät, että niistä tulee erittäin maukkaita, kun ne leivotaan metallilevylle. Sitten simpukat liukenevat itsestään ja ovat erittäin maukkaita.
Kuinka Säilyttää Tuoretta Kalaa Ja Simpukoita
Kala on tuote, jota voimme säilyttää turvallisesti pakastimessa, mutta vain jos olemme varmoja, että se on tuoretta. Jos sinulla ei ole epäilyksiä kalan laadusta, voit pakastaa sen turvallisesti ja jättää sen enintään 3 kuukaudeksi. Voit helposti varmistaa kalan laadun.
Nopea Työpaja: Kuinka Valmistaa Simpukoita?
Simpukat ovat herkku ja hyödyllinen tuote, joka sisältää korkealaatuista luonnollista proteiinia, jonka aminohappopitoisuus on yhtä suuri kuin kananmuna. Lisäksi simpukoiden koostumus sisältää yli 30 mineraalia ja hivenaineita, joten tämän tuotteen ravintoarvon säilyttämiseksi on tarpeen oppia miten simpukat valmistetaan oikein .
