Ideoita Rasvakorvikkeille

Ideoita Rasvakorvikkeille
Ideoita Rasvakorvikkeille
Anonim

Kehomme rasvojen aiheuttamat haitat ovat kaikkien tiedossa, koska ongelmasta on laajasti tietoa. Rasvoja tarvitaan silti ruoanlaittoon.

Ne on löydettävä terveelliset rasvakorvikkeet, jotka säilyttävät astioiden ominaisuudet kypsentämisen aikana ja samalla eliminoivat rasvavauriot. Tässä on joitain ehdotuksia korvikkeista, jotka pitävät ruoan terveellisen menettämättä makua.

Katso paras terveelliset rasvan korvikkeet:

Oliiviöljy

Oliiviöljy on erinomainen korvike öljylle ruoanlaittoon ja salaattien maustamiseen. Oliiviöljyä, erityisesti ekstra-neitsyt, pidetään terveellisin kasviöljy. Se sisältää omega-3-rasvahappoja, jotka vähentävät huonon kolesterolin määrää.

Omenasose öljyn tai voin sijaan

omenasose on terveellinen rasva
omenasose on terveellinen rasva

Jotta suosikkileivonnaisistasi tulisi terveellisiä ja vähän kaloreita, korvaa rasva omenasoseella. Se lisää makeutta makeisten makuun ja tiheällä rakenteellaan korvaa voin. Öljyjen sisältämät tyydyttyneet rasvat vähenevät voimakkaasti, ja sämpylät, makea leipä tai omenapiirakka ovat paitsi herkullisia myös terveellisiä. Hedelmien sisältämät kuidut ovat ruokavalion bonus rasvan korvike.

Avokadosose öljyn tai leivontaöljyn sijaan

Pahojen rasvojen lisäksi on joitain, jotka eivät ole haitallisia. Kuten avokadoöljy. Se sisältää monityydyttymättömiä rasvoja, jotka auttavat ylläpitämään hyvää kolesterolia ja siten suojaavat meitä sydänsairauksilta.

Kookosöljy

Kookosöljy on runsaasti vitamiineja. Se sisältää A-, D-, E- ja K-vitamiineja sekä beetakaroteenia, joilla on positiivinen vaikutus aineenvaihduntaan. Sillä on myös kulinaarinen arvo antaa mielenkiintoinen ja odottamaton maku ruokalajille. Paljon hyvä rasvan korvike kun teet kotitekoisia kakkuja.

Kookosöljy on hyvä vaihtoehto perinteisille rasvoille
Kookosöljy on hyvä vaihtoehto perinteisille rasvoille

Ghee-öljy

Puhdistettua lehmävoin versiota kutsutaan gheeöljyksi ja Ayurvedan mukaan se on paljon terveellinen korvike perinteisille rasvoille. Se saadaan lämpökäsittelemällä perinteistä lehmävoita, jossa vesi haihtuu ja proteiinit erotetaan. Tämä öljy sisältää runsaasti A- ja E-vitamiineja ja tukee ruoansulatuskanavaa. Sitä käytetään laajalti intialaisessa keittiössä.

Pellavansiemenöljy ja rypäleen siemenet

Vaikka näitä öljyjä ei käytetä laajalti kotitalouksissa, niistä on keholle monia etuja tunnettujen rasvojen korvikkeena. Terveelle sydämelle nämä öljyt ovat erittäin sopivia vaihtoehto rasvoille rasvoille.

Suositeltava: