2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Jokainen pakastimeen asettamamme tuote on käyttökelpoinen vain jonkin aikaa. Monet ihmiset tekevät virheen pitämällä liha- ja vihannespakkauksia pakastimessa vuosia tietämättä, etteivät ne enää ole syötäviä. Monet tuotteet pilaavat tai menettävät hyödylliset ravitsemukselliset ominaisuutensa vietettyään enemmän aikaa pakastimessa.
Pekonia ja pehmeää salamia säilytetään pakastimessa enintään kaksi kuukautta. Valmiita ruokia, kuten moussakaa ja keittoja, säilytetään enintään kaksi ja puoli kuukautta.
Valmiita liharuokia voidaan säilyttää pakastimessa neljä kuukautta, ja raakaa naudanlihaa ja sianlihaa - enintään kaksitoista kuukautta. Raakaa jauhelihaa varastoidaan neljä kuukautta, raakaa kanaa - 12 kuukautta.
Raakaa kanaa varastoidaan yhdeksän kuukautta ja keitettyä kanaa neljä kuukautta. Raaka karitsa voi jäädä pakastimeen kymmenen kuukautta, kypsentämättömät sienet - kymmenen kuukautta.
Kaninliha voi myös pysyä pakastimessa kymmenen kuukautta ja lehmävoi - kolme kuukautta. Sama ajanjakso koskee maidon ja kerman varastointia.
Maksa, sydän ja muut eläimenosat on suositeltavaa säilyttää pakastimessa enintään kaksi kuukautta. Kinkku voi seistä neljä kuukautta.
Kuumsavustettu kala voi pysyä kuukauden ajan ja kylmäsavustettu - viisitoista päivää. Kalaa ei saa säilyttää pakastimessa yli kuukauden ajan, jos se on tuoretta, ja jos se oli jäädytetty ostettaessa, enintään neljä kuukautta.
Eläinrasvat voivat pysyä pakastimessa vuoden ajan ja margariini - enintään neljä kuukautta. Vihannekset voivat jäädä kymmeneksi kuukaudeksi.
Kun tuotteet on poistettu pakastimesta, niillä on ns. Jääpalovammoja - niiden reunoilla on muuttunut rakenne, leikkaa ne ja käytä niitä ruoanlaittoon. Jos tuote haisee epäilyttävältä sulatuksen jälkeen, heitä se pois.
Suositeltava:
Kuinka Ja Mitä Kypsennettyjä Ruokia Voimme Säilyttää Pakastimessa
Kun olet keittänyt enemmän kuin on tarpeen, on viisasta varastoida ruokaa pakastimeen sen sijaan, että annat sen pilata ylitäytetyssä jääkaapissa. Jopa jääkaapissa keitetyt astiat eivät voi pysyä liian kauan pilaantumatta. Sienet voidaan pakastaa keitetyt, haudutetut ja paistetut.
Kuinka Pakastaa Hedelmiä Ja Vihanneksia Pakastimessa
Sopivan pakastimen ostaminen on erittäin tärkeää talven kannalta. Yhä useammat ihmiset haluavat pakastaa vihannekset pakastimessa eräänlaisena talviruokana. Siksi on tärkeää ottaa huomioon muutama asia valittaessa sitä. Ensimmäinen asia, joka sinun on otettava huomioon, on äänenvoimakkuus, jonka tulisi olla tarpeidesi mukaan.
Kuinka Kauan Tuotteita Säilytetään Ilman Jääkaappia
Lihaa säilytetään ilman jääkaappia 3-5 päivää. Jotta se ei pilaa, se tulisi kääriä kankaaseen, joka on kastettu salisyylihappoliuokseen - yksi tl / puoli litraa vettä. Ennen käyttöä liha pestään hyvin juoksevan veden alla. Luista erotettu liha varastoidaan pidempään.
Kuinka Kauan Lihaa Säilytetään Pakastimessa
Lihaa ja lihatuotteita voidaan säilyttää sekä jääkaapissa että pakastimessa. Kun pakastamme lihan pakastimeen, voimme käyttää sitä suositeltua pidemmän ajan kuluttua, mutta tämä vaikuttaisi silti lihan makuun. Erittäin tärkeä kohta lihan pakastamisessa on sen nopea kovettuminen matalassa lämpötilassa.
Kuinka Lihapullia Säilytetään Ja Säilytetään?
Jotta kypsennetyistä lihapullista saataisiin mahdollisimman pitkä säilyvyys, turvallisuuden ja laadun vuoksi jäähdytetyt lihapullat jäähdytetään mataliin, ilmatiiviisti suljettuihin astioihin tai kääritään tiiviisti alumiinifolioon tai muovikelmuun.
