2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Tomaatit ovat erittäin hyödyllisiä vihanneksia, ja he ovat voittaneet kunniapaikan bulgarialaisessa pöydässä. Niitä käytetään laajalti sekä salaattien valmistamiseen että herkullisten ruokien sekoittamiseen. Kypsymisajan mukaan erotellaan kolme tomaattilajiketta - varhainen, keskipitkä varhainen ja myöhäinen.
Varhaiset tomaattilajikkeet eroavat pienestä koostaan ja vaaleasta väristään, ja niiden suurin etu on, että ne ovat erittäin mehukkaita. Nämä lajikkeet soveltuvat tuoreeseen kulutukseen ja niistä voidaan valmistaa erilaisia herkullisia salaatteja.
Jotkut suosituimmista varhaishybridi-bulgarialaisista lajikkeista ovat esimerkiksi Zhar, Balkan, Maritsa 25 ja Prekos. Niiden hedelmät ovat hyvin ruokahalua - pyöreitä, sileitä ja ei kovin kovia.
Keskikokoiset varhaiset tomaattilajikkeet on myös tarkoitettu pääasiassa tuoreeksi kulutukseksi. Mutta koska ne kypsyvät elokuun lopulla ja syyskuun alussa, ihmiset pitävät niitä mieluummin myös säilykkeistä.
Niiden hedelmät ovat suuria ja terveellisiä, ja ne sisältävät enemmän kuiva-ainetta kuin varhaiset lajikkeet.
Joitakin tunnetuimpia lajikkeita ovat esimerkiksi Ideal, Nikolina, Jacqueline, Rouen, Opal, Milana ja monet muut. Keskikokoiset tomaattilajikkeet ovat yleismaailmallisia ja sopivat yhtä hyvin salaattien valmistukseen ja ruoanlaittoon. Niiden muoto ja hedelmän väri voivat vaihdella suuresti.
Myöhäisiä tomaattilajikkeita käytetään pääasiassa säilykkeisiin. Niiden hedelmät eivät ole suuria ja useimmiten niiden muoto on pitkänomainen. Niille on ominaista terveelliset, kiinteät ja mehevät hedelmät.
Kuori on myös tiheämpi kuin varhaiset tai keskikokoiset lajikkeet, joten ne on kuorittava ennen purkkia. Säilyketomaateista valmistetaan erilaisia talviviljelyjä.
Ne voidaan purkittaa yksinään tai olla osa muita tölkkejä. Ne ovat myös erittäin suosittuja tärkeimpänä raaka-aineena kotitekoisen lyutenitsan valmistamiseen, jota kaikki rakastavat.
Suositeltava:
Ruokavalio Kurkkujen Ja Tomaattien Kanssa
Kurkku- ja tomaattiruokavalion avulla voit veistää ainutlaatuisen ja heikon ruumiin, josta olet aina haaveillut. Sen kesto on yksi kuukausi. Muista, että on olemassa normaalia painonpudotusta, joka edellyttää, että et menetä yli 10 kiloa kuukaudessa.
Tomaattien Parantavat Ominaisuudet
Me kaikki tunnemme tomaatin, mutta ehkä kaikki eivät tiedä, että se on belladonna-perheen hedelmä. Lajikkeesta riippuen tomaatit eroavat mausta, koosta, muodosta ja väristä. Tomaatit sisältävät runsaasti kuitua, vitamiineja, mineraaleja ja fytoravinteita.
Tomaattien Korkeat Hinnat Ovat Pyhän Yrjön Päivään Saakka
Sen odotetaan Pyhän Yrjön päivän jälkeen tomaatin hinnat kaatua, sanoi Eduard Stoychev - hyödykekauppaa ja markkinoita käsittelevän valtion komission puheenjohtaja. Asiantuntija toivoo, että siihen mennessä laiton tuonti Kreikasta hallitaan.
Tomaattien Sterilointi
On tullut aika tehdä erilaisia tölkkejä ja suolakurkkua. Tomaatteja käytetään useimmissa bulgarialaisissa ruokalajeissa, ja vihannessäilykkeet ovat välttämättömiä. Sterilointi on helppoa. Jotkut reseptit lisäävät tuotteita, kuten sipulia, persiljaa ja muuta maustetyyppiä.
Mitkä Ovat Tomaattien Tärkeimmät Sairaudet
Saadaksesi laadukasta tuotantoa kasvatetuista tomaateista, sinun on tiedettävä oireiden perusteet, kehitysolosuhteet ja toimenpiteet niiden tärkeimpien sairauksien torjumiseksi. Tässä ovat sairauksia, jotka voivat vaikuttaa vihanneksiin: 1.
