Mausteet, Jotka Muistuttavat Meitä Joulusta

Video: Mausteet, Jotka Muistuttavat Meitä Joulusta

Video: Mausteet, Jotka Muistuttavat Meitä Joulusta
Video: 2 SUNNUNTAI JOULUSTA 2024, Marraskuu
Mausteet, Jotka Muistuttavat Meitä Joulusta
Mausteet, Jotka Muistuttavat Meitä Joulusta
Anonim

Joulu on kontrasti valkoisten katujen ja lämpimän sydämen välillä, yhdistelmä huolellisesti koristeltua joulukuusta sekä upeita makuja ja aromeja, mikä vahvistaa jouluhenkiä. Paras aika vuodesta, jolloin ihmisistä tulee erilaisia, parempia, hymyilevämpiä. Mitä voit kertoa meille joulusta? Mikä on joulun tuoksu?

Kuvittele, että lunta puuttuu, meillä ei ole aikaa sisustaa kotiamme, otat lahjat viime hetkellä. Ainoa asia, joka muistuttaa meitä joulun hengestä, ovat aromaattiset mausteet. Voimmeko käydä tämän loman läpi ilman kanelin tai vaniljan tuoksua? Tässä ovat yleisimmin käytetyt joulun tuoksut:

1. Kaneli - olemme jo maininneet, että ilman hajua joulu ei ole sama, sitä käytetään joulun evästeiden valmistamiseen, jotka voivat olla eri muodoissa, lisäksi erittäin sopivia kurpitsalle. Voit myös lisätä sen glögiöön.

2. Vanilja - erittäin kevyt ja kutsuva on vaniljan aromi. Se sopii kaikenlaisiin kakkuihin, mutta sitä ei pidä liioitella, koska se voi ottaa maun.

Neilikkaiset makeiset
Neilikkaiset makeiset

3. Appelsiini- ja sitruunankuori - ehkä tämä haju vakuuttaa meidät eniten joulun tulemisesta. Ne valmistetaan yleensä kotona leikkaamalla ensin kuori pieniksi kuutioiksi ja keittämällä ne sokerisiirapissa. Ne lisätään erilaisiin leivonnaisiin. Ne antavat kakuille mielenkiintoisen sitrushedelmien tuoreuden.

4. Kynsi - myös hyvin tyypillinen mauste lomalle, mutta sen kanssa on oltava erityisen varovainen. Neilikka on erittäin voimakas ja runsas tuoksu, ja sinun on lisättävä hyvin vähän täydentämään kakun tai glögiä. Sopiva mauste piparkakkuille.

5. Kookoslastut - ripoteltu ruskeaksi piparkakkuiksi, antavat todellisen joulupinnan. Ne soveltuvat myös käytettäväksi erilaisten leivonnaisten taikinassa.

Makea jouluna
Makea jouluna

6. Esanssit - Manteli-, rommi- ja sitruuna-esanssit kuulostavat parhaiten jouluna. Lisää kakkuihin tai piparkakkuihin, mutta käytä vain muutama tippa, koska muuten joudut yhdistämään joulun vain tiettyyn makuun.

7. Inkivääri - vaikka sitä ei käytetä maassamme laajalti, sillä on ainutlaatuinen tuoksu ja yksi pakollisista ruokahalua hajuista, jotka lumoavat aistimme joulueväisten paistamisen aikana.

Nämä ovat tyypillisimmät tuoksut, jotka muistuttavat aina joulua. Muista, että jos teet kakun ja päätät käyttää niitä, sinun on oltava kohtuullinen määrä. Älä myöskään laita kaikkia tuoksuja yhteen joulukakkuun - tee piparkakkuja, kurpitsaa, kuppikakkuja ja yhdistä makut.

Suositeltava: