2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Seuraavilla riveillä tarjoamme sinulle 4 kasvisversiot ruokiajotka valmistetaan perinteisesti lihalla. Katso kuka he ovat ja valitse mikä pidät parhaiten.
Lihapullakeitto
Kun haluat tilata keittopalloja lounaaksi ravintolasta, pallot valmistetaan varmasti jauhelihasta. Se on vain klassinen resepti keittopalloille. Jos kuitenkin olet kotona, voit turvallisesti välttää minkä tahansa lihan esiintymisen keitossasi ja valmistaa palloja hienoksi raastettua keltaista juustoa, johon on sekoitettu leivänmuruja.
Olitpa paistamassa porkkanat ja sipulit esipaistamalla tai laittamalla ne suoraan kiehuvaan veteen lisäämällä kourallinen riisiä, on etusija. On kuitenkin tärkeää, että vesi todella kiehuu, kun laitat kasvispallot siihen. Odota noin 15-20 minuuttia, mausta haluamillasi mausteilla ja rakenna haluttaessa uudelleen keitto.
Moussaka
Olipa kyseessä moussaka, kreikkalainen tai turkkilainen moussaka, valmistamme sen aina jauhelihalla. Voit kuitenkin poistaa sen ja "siivota" täysin kasvissyöjän moussakan, johon voit tavallisten perunoiden lisäksi lisätä myös munakoisoja (aiemmin katkeruudestaan tyhjennettyjä) sekä kesäkurpitsaa.
Jälkimmäisen tulisi myös antaa valua noin 30 minuutin ajan, ripotellen suolalla, koska ne laittaisivat liikaa vettä astiaan.
Vartaat
Miksi vartaat on tehtävä lihasta? Leikkaa samankokoiset ja -väriset paprikat, lisää sienet, kesäkurpitsa ja sipulit jaettuna suuriksi viipaleiksi, jotta kaikki vihannekset voidaan sitoa vartaan.
Sekoita ne kulhoon, kaada pieni oliiviöljy, sitruunamehu, oregano, mustapippuri ja suola ne. Sekoita kaikki ja anna kaikkien mausteiden imeytyä vihanneksiin noin 30 minuutin ajan. Nosta sitten ne vartaan ja grillaa tai grillaa kääntämällä niitä säännöllisesti. Tämä on suurenmoista kasvisversio perinteisiä vartaita.
Lihapullat
Luultavasti jopa "lihansyöjät" kyllästyvät aika ajoin syömään jauhelihapalloja. Miksi sitten ei yritä valmistaa perunan lihapullia tai kesäkurpitsaa?
Voit myös valmistautua eri vihreiden lihapullat - persilja, telakka, suolaheinä, pinaatti jne. Erityisen sopiva menu kevätkuukausille, koska luonto tarjoaa laajan valikoiman kaikenlaisia lempeitä vihreitä.
Suositeltava:
Mitä Ruokia Ja Ruokia Tarjoillaan Chardonnay
Chardonnay on hieno viini, jolle on ominaista korkea happamuus ja erittäin hieno aromi ja maku. Se sopii hyvin tuoreiden vihannesten kanssa, jotka ovat erittäin pehmeitä - kuten parsa ja artisokat. Chardonnay on myös onnistuneesti yhdistetty erityyppisiin öljyisiin kaloihin, grillattuina tai foliossa paistettuina.
Mitä Ruokia Ja Ruokia Tarjoilla Rose
Värin mukaan ruusuke on lähempänä punaista ja maku - valkoviiniä. Ranskassa sitä kutsutaan ruusuksi, Amerikassa - blanche ja Espanjassa rosadoksi. Mitä he kutsuvatkin, kaikki ovat samaa mieltä roseeviini on ihanteellinen romanttisille illallisille, samoin kuin ystävällisille kokouksille ja juhlille.
Mitä Ruokia Ja Ruokia Tarjoillaan Pinot Gris
Viini Pinot Gris on ominainen voimakas hedelmäinen aromi, hieman hunajaa ja erittäin rikas maku. Pinot Gris on yksi ns. Jaloista viineistä, joita pidetään yhtenä aristokraattisimmista juomista. Pinot Gris tarjoillaan jäähdytettynä 8-10 asteen lämpötilaan.
Shrovetide-reseptit, Jotka Valmistetaan Perinteisesti
Maininnassa karnevaali me, bulgarialaiset, ajattelemme heti niitä pörröisiä kakkuja ja muita vastaavia tuotteita, joita olemme tottuneet kutsumaan karnevaaleiksi. Mutta Maslenitsa (tarkoituksella kirjoitettu isoilla kirjaimilla) on yksi venäläisten arvostetuimmista ja iloisimmista lomista.
Mitä Valmistaa Lasarus-päivälle Perinteisesti
Lasarus on yksi kristillisistä juhlapäivistä, joita vietämme joka vuosi eri päivinä. Vaikka päivä muuttuu, lomaperinteet ovat samat ja siirtyvät sukupolvelta toiselle, ja joulupöydälle on olemassa vanhoja tapoja. Lasarus perinteisesti tervehdittiin juhlava piirakka, hunaja ja keitetyt munat.
