2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kun teemme täytettyä kanaa tai kalkkunaa, täytteestä tulee yleensä paljon maukkaampaa kuin muusta linnusta. Tässä on kolme reseptiä kalkkunan täytteeksi, ja linnun koosta riippuen voit lisätä tai vähentää ainesosia.
Ensimmäiseen reseptiin tarvitset kalkkunan - noin 4 kg, 250 g kananmaksaa, 250 g sieniä, 2 rkl. viini, voi, 250 g kastanjasose, mustapippuri, suola, 2 munaa.
Leikkaa maksa ensin pieniksi paloiksi ja paista ne 2 rkl voita, lisää hienonnetut sienet ja viini.
Kun viini alkaa kiehua, lisää vähitellen hienoksi leikatut kovaksi keitetyt munat, pippuri, suola ja kastanjasose. Lisää lopuksi viipaloitu makkara. Täytä kalkkuna tällä seoksella ja aseta pekoniviipaleita linnun rintaan niin, että liha muuttuu mehukkaaksi. Kalkkuna on valmis paistamiseen.
Seuraava valitsemamme herkullisen kalkkunan täyteaine on perunamuusia. Kun olet valmis, lisää hienonnetut sienet, 1 muna, jauhettu mustapippuri, porkkanat ja hienonnettu sipuli, suola. Sekoita hyvin ja lisää hienonnettu kinkku.
Täytä sitten kalkkuna täytteellä, ompele se ja aseta muutama pekoni- tai pekoniliuska päälle. Laita se pannulle, kaada puoli litraa valkoista samppanjaa kalkkunan päälle ja paista.
Uusin tarjouksemme koskee täytettä, jossa on kahta erilaista lihaa - sianliha ja kana. Tässä ovat muut tarvittavat tuotteet:
Kalkkunan täytteet sianlihalla
Tarvittavat tuotteet: kalkkuna, 350 g sieniä, 150 g sianlihaa, 150 g valkoista kanaa, 4-5 neilikkaa valkosipulia, paprikaa, persiljaa, timjamia, pippuria ja suolaa
Valmistusmenetelmä: Leikkaa sianliha ja kana pieniksi paloiksi ja paista ne rasvassa. Kun ne muuttavat väriä hieman, lisää hienonnettu sipuli ja anna sen kiehua muutaman minuutin ajan.
Sinun tulisi laittaa sienet, jotka olet aiemmin puhdistanut ja leikkaa kahtia. Lisää lopuksi mausteet ja poista se lämmöltä. Täytä kalkkuna ja ompele se.
Suositeltava:
Herkulliset Täytteet Lomakakkuihin
Aromi kanelia, paahtoleipää, pörröistä leipää, herkullista kalkkunaa - kaikki nämä maut johtavat meidät juhlahetkiin perheen kanssa kotona. Monille ihmisille loma on perheen kokoontuminen pöydän ympärille. Ja se on täynnä herkkuja, kuten loma-makeisia ja mitä ei.
Herkulliset Täytteet Loma-sarmaan
Vuoden kylmempinä kuukausina, kun lomat ovat rivissä peräkkäin, yksi pakollisista aterioista, jotka ovat pöydässä, ovat sarmit. Niitä voidaan valmistaa monella tapaa, ja tarjoamme sinulle kolme reseptiä. Yhdessä on rusinoita ja saksanpähkinöitä, ja jos kypsennät niitä, rakastat varmasti niiden makua.
Parhaat Makeat Ja Suolaiset Täytteet
Maailmassa ruokaa löytyy kaikenlaisia makeisia ja suolaista täytettä makeisia, suolakurkkua, sämpylöitä ja pihvejä sekä lihaa, kroketteja, kalaa jne. Täytteet voivat olla monipuolisimpia ja eksoottisimpia riippuen siitä, missä maanosassa valmistat tai kulutat niitä.
Kuinka Marinoitua Kalkkunaa
Kaikkien amerikkalaisten suosikki kalkkunanliha on osa pöytäämme monien lomien aikana. Me valmistamme yleensä kalkkunaa täytettynä - ehkä siksi, että se on helpompaa tällä tavalla. Loppujen lopuksi tehtävä on vain täyttää, ja sieltä huolehtia hyvästä illallisesta on uuni.
Ei Kanaa Ja Kalkkunaa Satovchan Päiväkodeissa! Ne Olivat Haitallisia
Bulgarian Satovchan kunnan pormestari on kieltänyt kalkkunan ja kananlihan tarjoamisen alueen lastentarhojen lapsille. Hän väittää, että valkoinen liha on vaarallista nuorten terveydelle. Toisaalta lasten menu on rikastettu kalalla, naudanlihalla ja vihanneksilla.
