Munakoisoherkut Pienellä Rahalla

Sisällysluettelo:

Video: Munakoisoherkut Pienellä Rahalla

Video: Munakoisoherkut Pienellä Rahalla
Video: Korealaistyyliset munakoisot - Kadi Khe. Äidin todistettu munakoisoresepti vuosia 2024, Joulukuu
Munakoisoherkut Pienellä Rahalla
Munakoisoherkut Pienellä Rahalla
Anonim

Vaikka asiantuntijat neuvovat olemaan liioittelematta munakoisojen kulutusta, ne ovat erittäin hyödyllisiä ja maukkaita vihanneksia. Ne voidaan valmistaa monin eri tavoin, ja jos niitä tarjoillaan enintään kerran viikossa, ne ilahduttavat meitä paljon. Tässä tapauksessa tarjoamme sinulle vielä 3 epätyypillistä reseptit munakoisollajoita pidetään todellisina erikoisuuksina ja jotka tuskin vaikuttavat budjettiisi:

Aromaattiset munakoisovarsat

Vaaditut tuotteet: 2 munakoisoa, 3 rkl hunajaa, 2 rkl oliiviöljyä, 1 sitruunamehu, 2 rkl kumina, suola ja pippuri maun mukaan.

Valmistusmenetelmä: Munakoisot leikataan kuutioiksi, ne on pujotettu vartaaseen ja ripoteltu kevyesti suolalla ja pippurilla. Sekoita kaikki muut mausteet kulhoon ja jätä 1 rkl hunajaa myöhempää käyttöä varten. Munakoisot kastellaan runsaasti näin valmistetulla marinadilla ja jätetään kylmään 3 tunniksi. Paista voidellulla pannulla kullanvärisenä, kaada sitten jäljellä oleva hunaja ja ovat valmiita tarjoilemaan.

Lämmin munakoiso

Tarvittavat tuotteet: 1 1/2 kg munakoisoa, 150 g raastettua juustoa, 200 g tomaattia, 100 g oliiviöljyä, 2 munaa, 300 ml maitoa, 5 rkl jauhoja, 1 nippu tilliä, suolaa ja pippuria maun mukaan.

Moussaka munakoisolla
Moussaka munakoisolla

Valmistus: Munakoisot kuori, suola ja jätä 20 minuutiksi katkeruuden tyhjentämiseen. Leikkaa kuutioiksi ja paista oliiviöljyssä. Kaada sopivaan astiaan ja lisää kuutioidut tomaatit ja melkein kaikki raastettu keltainen juusto.

Sekoita hyvin, lisää hienoksi hienonnettu tilli, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan ja paista 20 minuuttia esikuumennetussa uunissa 180 asteessa. Ruokalaji on tiputettu lyötyihin muniin ja maitoon jauhoihin ja ripoteltu jäljellä olevalla keltaisella juustolla. Anna leipoa.

Munakoiso ja kikherne välipala

Tarvittavat tuotteet: 700 g munakoisoa, 3 valkosipulinkynttä, 330 g säilöttyjä kikherneitä, 120 g tahinipastaa, 1 sitruunamehu, suola, kumina ja pippuri maun mukaan

Kasta munakoisolla
Kasta munakoisolla

Valmistusmenetelmä: Paista munakoisoja pergamenttipaperilla noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat täysin pehmenneet. Kuori kurpitsa, raasta se ja sekoita hienonnettu valkosipuli, puristetut kikherneet, sitruunamehu ja tahinipasta. Mausta suolalla, pippurilla ja kumilla maun mukaan ja voita kevyesti sekoittimella tuoksuvan soseen saamiseksi. Se voidaan tarjoilla kaikenlaisten liharuokien kanssa tai välipalana leipäviipaleiden kanssa.

Suositeltava: