2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Lomat altistavat meidät rentoutumaan syömällä ja liioittelemaan herkkuja, jotka ovat sekoittaneet pöydän. Joulun ja uudenvuoden päivät näyttävät kilpailevan herkullisimmista ruokalajeista. Jokainen kotiäiti yrittää kovasti tehdä yllätyksiä perheelleen ja tuoda loma ruoanlaittoon. Tässä on joitain erittäin mielenkiintoisia reseptejä loma cupcakes:
Mantelimuffinit
Tarvittavat tuotteet: 3 munaa, 1 tl sokeria, 80 g voita, vaniljaa, leivinjauhetta, 2 tl jauhoja, appelsiinikuorta ja mehua, manteleita, 3 rkl smetanaa
Valmistusmenetelmä: Vatkaa munat sokerin kanssa ja lisää sitten voi. Lisää sitten jauhot, leivinjauhe, vanilja, kerma, appelsiini ja hienonnetut mantelit. Kaada muffinssiöljyihin ja paista esilämmitetyssä 180 asteen uunissa.
Vanukkaat muffinit
Tarvittavat tuotteet: 3 munaa, 100 ml tuoretta maitoa, 150 g sokeria, 1 vanilja, 1 leivinjauhe, 200 g jauhoja, 40 g vanukaspaketti, 200 g voita
Valmistusmenetelmä: Vatkaa munat ja sokeri, lisää pehmeä voi ja maito. Kun ne ovat hyvin sekoittuneet, laita loput tuotteista, kunnes saadaan homogeeninen seos. Laita muffinssipohjaan ja paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa noin 20 minuuttia. Vanukas voi olla mikä tahansa haluamasi maku. Lisää valinnaisesti pähkinöitä tai kookospalmuja.
Ilmamuffinit hillolla
Tarvittavat tuotteet: 4 munaa, 1 tl sokeria, ¾ tl öljyä, 2 rkl jogurttia, 1 tl jauhoja, 1 leivinjauhe, ripaus suolaa, hilloa pyynnöstä
Valmistusmenetelmä: Erota keltuaiset valkoisista. Vatkaa keltuaiset yhdessä sokerin kanssa ja voita munanvalkuaiset lumessa. Munanvalkuaiset ja keltuaiset tulisi sekoittaa ja jogurtti ja öljy lisätä asteittain niihin.
Kun olet sekoittunut hyvin, aloita lisäämällä esisekoitettua jauhoa, suolaa ja leivinjauhetta.
Laita lusikallinen seos muffinssiöljyihin ja teelusikallinen hilloa päälle - mustikoista, mansikoista, kirsikoista, mitä vain sinulla on. Lisää sitten vielä yksi lusikallinen seosta siihen. Muffinit paistetaan kuten kaksi muuta reseptiä - 20 minuuttia esikuumennetussa kohtuullisessa uunissa.
Valitsemasi hillo ei saisi olla liian nestemäinen. Halutessasi, kun olet lisännyt lusikallisen seosta muotteihin, väritä kulhoon jäänyt rkl kaakaolla - niin cupcakeillasi on erilainen ja mielenkiintoinen ilme.
Suositeltava:
Muffinssi - Pieni Cupcake, Hieno Herkku
Hyvin harvoin ihmiset kiinnostuvat yksinkertaisten asioiden historiasta, jotka ympäröivät meitä. Yksi näistä tarinoista on tarina muffineista - pienistä suloisista amerikkalaisista tai englantilaisista cupcakeista, joista on tullut monien ihmisten suosikki ruoka ympäri maailmaa.
Cupcake-lasitteet
Jokainen kakku on kauniimpi ja maukkaampi, jos se on koristeltu sopivalla lasiteella. Suklaa-lasite on universaali, jota käytetään sekä kakkuihin että minikuppikakkuihin. Se on helppo valmistaa: sekoita puoli kuppia sokeria 1 rkl kaakaojauhetta.
