2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Orzo on eräänlainen riisin muotoinen pasta, jota voit keittää ja käyttää samalla tavalla kuin teet riisiä. Tämä tarkoittaa, että voit keittää sen nesteen imeytyessä, keittää sen risottossa tai käyttää sitä pilafin valmistamiseen.
Ja koska tämä on pasta, voit myös valmistaa sen perinteisellä pastamenetelmällä, jossa kun olet valmis, puristat ylimääräisen nesteen.
Kuten muutkin pastatyypit (ja riisi), voit myös palvella sitä kuumana tai kylmänä, lisukkeena ja komponentteina muhennoksissa, keitoissa ja salaateissa. Orzoa on yleensä saatavana vaaleankeltaisena, mutta siellä on myös kolmivärinen lajike.
Orzo ei ole eräänlainen vilja. Tämä on pastan muoto, mikä tarkoittaa, että se on valmistettu vehnästä. Joten jos noudatat gluteenitonta ruokavaliota, orzo ei ole sinua varten.
Ruoanlaittomenetelmät
Orzo on pieni tahna. Sellaisenaan pastan kypsennystavat ovat sinänsä melko yksinkertaisia. Mutta muuttujia on edelleen lukuisia osoitteessa ruoanlaitto orzoesimerkiksi niiden joukossa on kuinka tiiviisti kannen astia, jossa keität, on suljettu.
Pastamenetelmä: Tämä on tavallinen keittomenetelmä kaikille pastoille. Keiton jälkeen tyhjennä neste, lisää öljyä tai oliiviöljyä ja tarjoile.
Keitetty riisimenetelmä: Tässä menetelmässä orzo valmistetaan samalla tavalla kuin riisi tai toisin sanoen sekoitettuna kylmään veteen kattilassa. Kuumenna neste kiehuvaksi, vähennä sitten lämpöä, peitä ja hauduta, kunnes kaikki neste imeytyy. Huomaa, että tällä tavalla voit valmistaa muita pastatyyppejä, erityisesti pitkiä pastoja, kuten spagettia.
Risotto-menetelmä: Risotto valmistetaan hauduttamalla raakariisiä voissa yhdessä sipulien ja muiden aromaattisten tuotteiden kanssa, minkä jälkeen se valmistetaan lisäämällä kuumaa vettä ja sekoittaen jatkuvasti, kunnes kaikki neste on täysin imeytynyt, ennen kuin lisäät ainesosia. Näin valmistat orzon risottomenetelmällä. Risottomenetelmä houkuttelee tärkkelystä orzoon, mikä tekee siitä kermaisen.
Pilaf-menetelmä: Pilaf-menetelmä on yhdistelmä keitetyn riisin menetelmää ja risotto-menetelmää. Paista ensin orzo pienessä oliiviöljyssä (tai muussa rasvassa) yhdessä pienen hienonnetun sipulin kanssa, lisää sitten kuumaa vettä, peitä pannu tiiviillä kannella ja siirrä sitten koko uuniin, jossa se kypsyy noin 20 minuuttia tai kunnes koko neste imeytyy. Turkkilainen pilaf orzolla käyttää riisin ja orzon yhdistelmää, joka on valmistettu pilaf-menetelmällä.
Orzo salaateissa
Orzo on hieno ainesosa, jota käytetään salaateissa ja joka toimii yhtä hyvin kuin riisi tai pasta. Yritä korvata se suosikkisalaattisalaatissasi ja tulos saa sinut vaikuttumaan.
Suositeltava:
Muutama Vinkki Niille, Jotka Eivät Osaa Kokata
Olet nuori äiti tai opiskelija, aika ruoanlaitto puututko sinä Tai ehkä et vain osaa valmistaa ruokaa, mutta haluat miellyttää rakkaitasi herkullisilla annoksilla? Olemme keränneet kulinaarisia temppuja, jotka auttavat sinua suorittamaan kaikki kulinaariset tehtävät.
Mitä Kokata Jauhelihalla
Jos mietit mitä valmistaa jauhelihalla, tutustu kahteen ehdotukseemme herkullisista jauheliharuokista. Ensimmäinen resepti on jauhelihapesiin, ja toinen on herkullinen lasagne. Jauhelihapesät Tarvittavat tuotteet jauhelihapesissä: 500 g jauhelihaa, 50 ml lehmänmaitoa, 100 g leipää, noin 200 g perunamuusia, 30 ml öljyä, 30 g vanhaa sipulia, 50 g kurkkua ja 50 g porkkanaa, 1 muna, muutama jyvä mustapippuria, ½
Pancetta - Miten Se Valmistetaan Ja Miten Se Kulutetaan?
Hienostuneesta keittiöstä tunnetut ranskalaiset kokit suhtautuvat todennäköisesti halveksivasti italialaisten kollegoidensa toimintaan, joiden keittiö tunnetaan parhaiten pastan, antipastin ja pizzan valmistamisesta. Tai toisin sanoen - ei mitään niin monimutkaista, hienostunutta tai hienostunutta … Mutta mitä ranskalaiset sanoisivat italialaisista lihavalmisteista, joista on tullut tunnustettuja herkkuja ympäri maailmaa?
Avokadoöljy - Miten Kokata Sen Kanssa
Avokadoista on viime aikoina tullut yksi keskustelluimmista trooppisista elintarvikkeista. Sitä esiintyy poikkeuksetta jokaisessa terveellisessä ruokavaliossa ja sitä pidetään todellisena superruokana kaikkien sen sisältämien ravinteiden vuoksi.
Japanilainen Musta Seesamipasta - Miten Kokata Sen Kanssa?
Musta seesamipasta , joka tunnetaan japaniksi nimellä "nuri goma", on japanilainen ja aasialainen keittiö. Paksu musta tahna maistuu paahdetuilta saksanpähkinöiltä, joilla on syvät maanläheiset vivahteet. Japanilainen musta seesamipasta se on usein makeutettu sokerilla tai hunajalla ja on suosittu kakkujen ja leivonnaisten ainesosana.
