2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Olemme kaikki kuulleet kuinka hyödyllistä on syödä kalaa, ja se on pakollista syödä vähintään kerran viikossa. On hyvin tiedossa, että kalassa on runsaasti proteiinia, seleeniä, A-, D-, E- ja B12-vitamiineja, omega-3-rasvahappoja, kalsiumia, fosforia, jodia ja muita tärkeitä aineita.
Viime vuosina on kuitenkin puhuttu yhä useammin elohopea useimmissa kalalajeissa. Vaarallisimmat ovat hai, makrilli, tonnikala, ankeriaat ja pangasius.
Mistä elohopea tulee kalan ruumiista?
Elohopeaa esiintyy yleensä ympäristössä, mutta se ei luonnollisesti aiheuta vaaraa ihmiskeholle. Suuri ongelma tulee siitä, että ihmiset käyttävät suuria määriä elohopeaa, joka sitten vapautuu ympäristöön, ja tietysti myös vesimuodostumat. Tällöin vesieliöt voivat nielaista myrkyllisen aineen ja päästä myöhemmin ihmiskehoon kalan kulutus.
Yleensä elohopea on suurempia määriä suuremman meren elimistössä. Laskutus on yksinkertaista: pienet merieläimet ruokkivat elohopeaa sisältäviä kasveja. Suuremmat kalat syövät pienempiä ja siten niiden kehoon kertyy suuri määrä vaarallista ainetta. Siksi kalojen, kuten haiden tai tonnikalan, kehossa on enemmän elohopeaa kuin pienissä kaloissa.
Tartunnan saaneiden tartunnan jälkeen elohopeakala vaarallinen aine kertyy ihmiskehoon. Ei ole toivottavaa, että raskaana olevat naiset kuluttavat näitä mereneläviä. Tämä ei tarkoita, että raskaana olevien naisten ei pitäisi syödä kalaa. Heidän on vain valittava huolellisemmin syötävät merenelävät herkut.
On tärkeää sanoa se kala sitä voidaan käyttää maltillisesti, koska sen syömisen edut ovat suuremmat kuin haitat.
Makean veden kaloja pidetään turvallisempina, mutta ne on pyydettävä puhtaasta ja saastumattomasta raskasmetallialtaasta. Lisäksi on parempi hankkia kala luonnollisesta vesilähteestä kuin tilalta, jossa sitä ruokitaan seoksilla ja annetaan erilaisia lisäaineita ja aineita.
Suositeltava:
Vaarallinen Kalmari Liukastui Kauppojen Läpi
Kiinasta ja Etelä-Koreasta peräisin olevat vaaralliset kalmarit pelottavat kuluttajia ympäri maailmaa, koska äyriäisissä on paljon mutatoituneita bakteereja ja niitä on jo kaupoissa. Kalmareita, joissa on vaarallisia bakteereja, on löydetty ruokakaupoista Kanadassa, ja niiden on havaittu sisältävän mikro-organismeja, jotka ovat resistenttejä antibioottikäsittelylle, koska niillä on geeni, joka neutraloi ne.
Onko Pöydälle Laittamamme Kala Vaarallinen?
Kalaruoat ovat herkullisimpia ja rakastetuimpia ruokia, jotka laitamme pöydällemme vähintään kerran viikossa ravitsemusterapeutin suosituksesta. Mutta voiko osoittautua, että kalat, joita syömme sellaisella nautinnolla, ovat haitallisia terveydellemme?
Tutkijat Vakuuttavat: Kaloissa Oleva Elohopea Ei Vahingoita
Syöneestä kalasta peräisin oleva elohopea ei lisää sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä. Se on Harvardin yliopiston tutkijoiden mukaan analysoituaan toksiinitasot kymmenissä tuhansissa kynsileikkeissä. Meren antimia suositellaan usein sydän- ja verisuonitauteja vastaan.
Tässä Mitä Syyttää Elohopean Lisääntymisestä Syömissämme Kaloissa?
Ilmastonmuutos niillä on jo monia kielteisiä vaikutuksia ihmisten elämään, ja tämä suuntaus syvenee tulevaisuudessa. Yksi niistä on myrkyllisen elohopean lisääntyminen merikaloissa - turska ja tonnikala. Liiallinen kalastus syventää trendiä.
Onko Hän Täynnä Riisiä Vai Onko Hän Hyvä Ystävä Taistelussa Painonnousua Vastaan?
Riisi on yksi suosituimmista palkokasveista maailmassa. Valkoinen riisi on puhdistettu, runsaasti hiilihydraatteja sisältävä, kuiduton ruoka. Suuri puhdistettujen hiilihydraattien saanti liittyy liikalihavuuteen ja kroonisiin sairauksiin. Maat, joissa on eniten valkoista riisiä, eivät kuitenkaan kärsi näistä sairauksista yhtä paljon kuin muut.
