2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kun odotat vieraita, sinun tulisi loistaa hyvien kulinaaristen perinteiden ja uusien suuntausten tuntijana. Yksi vieraille sopivista ja herkullisista annoksista on hapankaalilla täytetyt paprikat.
Tarvittavat tuotteet: 8 moniväristä täytepippuria, 4 sipulia, 500 grammaa hapankaalia, 100 grammaa pinjansiemeniä, 150 millilitraa lihaliemiä, 1 rkl voita, 1 rkl seesaminsiemeniä, 200 g smetanaa, puoli kimppua vihreää sipulia, puoli nippu persiljaa, mustapippuria ja suolaa maun mukaan.
Yksi sipuli leikataan kuutioiksi ja paistetaan läpinäkyväksi. Valuta kaali ja pilko hienoksi. Lisää sipuliin ja hauduta 15 minuuttia matalalla lämmöllä.
Paista pinjansiemeniä kuivassa pannussa kullanväriseksi. Ne lisätään kaaliin. Lisää seesaminsiemeniä ja mausta mustapippurilla ja suolalla. Paprikat leikataan kahtia pituussuunnassa, siemenet poistetaan.
Täytä puolikkaat valmistetulla seoksella. Rasvaa pannu ja aseta loput sipulipäät viipaleiksi. Laita puolet paprikoista sipulille ja kaada liemi sen päälle. Paista 30 minuuttia 200 asteessa esikuumennetussa uunissa.
Pilko sipuli ja persilja hienoksi, lisää kermaan ja sekoita. Tarjoile täytettyjen paprikoiden kanssa.
Kana fondüükastikkeella sopii asiakkaille ja valmistetaan nopeasti. Tarvittavat tuotteet: 400 grammaa kananfileetä, 200 grammaa pekonia, 200 grammaa keltaista juustoa, 1 lasillinen kanaliemiä, 2 lasillista valkoviiniä, ripaus muskottipähkinää, mustavalkoista pippuria maun mukaan, 1 rkl voita.
Uuni lämmitetään 180 asteeseen. Raasta 200 grammaa keltaista juustoa tai 100 grammaa keltaista juustoa ja 100 grammaa Emmentalia.
Keskikokoisiksi paloiksi leikattu kanafilee murskataan hyvin kevyesti, sirotellaan muutamalla tipalla oliiviöljyä ja kääritään pekonipaloihin. Järjestä käärityt fileet voideltuun pannuun. Paista 10 minuuttia.
Kastike valmistetaan sekoittamalla viini ja liemi ja kiehuvaksi. Lisää sitten raastettu keltainen juusto ja keitä keskilämmöllä sekoittaen. Kun juusto on sulanut, lisää mustavalkoista pippuria maun mukaan ja ripaus muskottipähkinää. Lisää voi ja sekoita. Fileet tarjoillaan kastetulla kastikkeella.
Muista, että palvellessasi vieraita, sinun tulee miellyttää yllättää heidät silitetyllä pöytäliinalla, kauniilla lautasilla ja astioilla sekä upean muotoisella lisukkeella.
Suositeltava:
Kuinka Kokata Nokkoja
Voidaan sanoa, että nokkonen on ihme, jonka luonto on meille antanut. Se tunnetaan supistava, yskänlääke, tonic, anti-inflammatorinen ja diureetti vaikutus. Nokkonen on beetakaroteenin, A-, C- ja E-vitamiinien, raudan, kalsiumin, fosfaattien ja mineraalien lähde.
Kuinka Ja Mitä Kokata Nokkosen Kanssa?
Nokkonen on yksi lehtivihanneksista, joissa on erittäin runsaasti rautaa, monia vitamiineja ja joukko muita ravintoaineita. Asiantuntijat suosittelevat sen säännöllistä kulutusta, koska sitä käytetään jopa laajalti farmasiassa ja jolla ehkäistään ja hoidetaan useita terveysongelmia.
Kuinka Kokata Höyryllä
Lähes mitä tahansa tuotetta voidaan höyryttää - liha, kala, äyriäiset, vihannekset, viljat ja jopa munat. Herkullisia vuoka- ja hedelmä jälkiruokia valmistetaan höyryttämällä. Monille tuotteille höyrytys on paras tapa säilyttää ravintoarvo.
Mitä Kokata Vieraille
Kun odotat vieraita, yllättää heidät Jamaikan kanasalaatilla. Se kypsyy nopeasti ja on erittäin maukasta. Ainekset: 300 grammaa kananrintaa, 300 grammaa kiinankaalia, 50 millilitraa kermaa, sitruunamehua, suolaa, oliiviöljyä, 50 grammaa kananmaksaa, pieni voi, sinappi, pippuri.
Mitä Kokata Nopeasti Vieraille
Me kaikki rakastamme vieraiden toivottamista. Saamme kohteliaisuuksia kulinaarisista taidoistamme ja työstämme, jotta vieraamme tuntevat olonsa mukavaksi ja kylläiseksi. Kiireinen jokapäiväinen elämä kuitenkin estää meitä valmistelemasta mitä haluamme, yksinkertaisesti siksi, että tunnemme suuren ajanpuutteen.
