2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kun odotat vieraita, yllättää heidät Jamaikan kanasalaatilla. Se kypsyy nopeasti ja on erittäin maukasta.
Ainekset: 300 grammaa kananrintaa, 300 grammaa kiinankaalia, 50 millilitraa kermaa, sitruunamehua, suolaa, oliiviöljyä, 50 grammaa kananmaksaa, pieni voi, sinappi, pippuri.
Leikkaa kananrinnat pieniksi paloiksi ja paista. Kiinankaali leikataan suuriksi paloiksi ja laitetaan salaattikulhoon. Levitä paistettua lihaa siihen.
Paista kananmaksa voissa, laita sekoittimeen yhdessä paistamalla muodostuneen nesteen kanssa, lisää kerma, sitruunamehu, sinappi, suola ja pippuri. Sekoita kunnes kermainen. Kaada kastike salaatin päälle ja tarjoile.
Pääruokasi vieraille voi olla kanaa italiaksi.
Ainekset: 2 sipulia, 4 valkosipulinkynttä, 1 varsi selleri, oliiviöljy, 400 grammaa pohjaosaa, 400 grammaa kanansiipiä, 200 grammaa pekonia, 200 millilitraa valkoista kuivaa viiniä, 2 laakerinlehteä, ripaus rosmariinia, 200 grammaa säilöttyjä punaisia papuja, paistoöljyä, 300 grammaa säilöttyjä tomaatteja.
Hienonna sipuli ja valkosipuli hienoksi. Pese selleri varsi ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Paista sipuli, valkosipuli ja selleri oliiviöljyssä. Pilko pekoni hienoksi, lisää vihanneksiin ja paista seitsemän minuuttia sekoittaen.
Kananjalat ja siivet pestään ja kuivataan. Paista kanaa voissa neljä minuuttia kummallakin puolella, lisää suolaa maun mukaan.
Kaada valkoviinin päälle, keitä korkealla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kunnes viini on täysin haihtunut. Lisää purkitetut tomaatit, rosmariini ja laakerinlehti. Lisää 100 millilitraa kylmää vettä, sekoita ja kiehauta.
Lisää esipaistetut vihannekset pekonilla. Lisää purkitetut punaiset pavut, peitä kansi ja hauduta viidentoista minuutin ajan matalalla lämmöllä.
Yllätä vieraasi brasilialaisella kahvikerma. Ainesosat: 55 grammaa kahvia, 15 grammaa gelatiinia, 3 munankeltuainen, 1 vanilja, 50 grammaa kuorittuja saksanpähkinöitä, 50 grammaa sokeria, 300 millilitraa kermaa, 30 grammaa jauhesokeria.
Kaada gelatiini 200 millilitraan kylmää kiehuvaa vettä ja anna sen turvota.
Keitetään kahvi 300 millilitralla vettä ja suodatetaan seulan läpi.
Vatkaa keltuaiset sokerin kanssa, lisää kahvi ja lämmitä jatkuvasti sekoittaen matalalla lämmöllä, kunnes se on sakeutunut. Lisää paisunut gelatiini ja vanilja ja sekoita.
Vatkaa kerma jauhesokerilla ja sekoita jäähdytettyyn kahviseokseen. Levitä muotteihin ja anna jäähtyä jääkaapissa. Jokainen kerma on koristeltu yhdellä saksanpähkinällä.
Suositeltava:
Mitä Kokata Jauhelihalla
Jos mietit mitä valmistaa jauhelihalla, tutustu kahteen ehdotukseemme herkullisista jauheliharuokista. Ensimmäinen resepti on jauhelihapesiin, ja toinen on herkullinen lasagne. Jauhelihapesät Tarvittavat tuotteet jauhelihapesissä: 500 g jauhelihaa, 50 ml lehmänmaitoa, 100 g leipää, noin 200 g perunamuusia, 30 ml öljyä, 30 g vanhaa sipulia, 50 g kurkkua ja 50 g porkkanaa, 1 muna, muutama jyvä mustapippuria, ½
Mitä Kokata Tänään
Katso herkullisten reseptien ehdotuksemme yllättääksesi perheesi miellyttävästi. Ensimmäinen resepti on sianlihalle, jossa on sulatettua juustoa vuoka Tarvittavat tuotteet: 1 kg sianlihaa, 1 purkki sieniä, noin 300 g sulatettua juustoa, sopiva mauste lihalle, 4 rkl.
Mitä Kokata Palsternakkilla
Palsternakka on porkkanan, tillin ja persiljan perheen juurikas. Toisin kuin he, se kuitenkin nousee selvästi heidän yläpuolelleen. Kasvi on ollut levinnyt Välimerellä muinaisista ajoista lähtien. Tuolloin hän ei kuitenkaan nauttinut tällaisesta suosiosta, toisin kuin porkkanat.
Mitä Kokata Nopeasti Vieraille
Me kaikki rakastamme vieraiden toivottamista. Saamme kohteliaisuuksia kulinaarisista taidoistamme ja työstämme, jotta vieraamme tuntevat olonsa mukavaksi ja kylläiseksi. Kiireinen jokapäiväinen elämä kuitenkin estää meitä valmistelemasta mitä haluamme, yksinkertaisesti siksi, että tunnemme suuren ajanpuutteen.
Kuinka Kokata Vieraille
Kun odotat vieraita, sinun tulisi loistaa hyvien kulinaaristen perinteiden ja uusien suuntausten tuntijana. Yksi vieraille sopivista ja herkullisista annoksista on hapankaalilla täytetyt paprikat . Tarvittavat tuotteet : 8 moniväristä täytepippuria, 4 sipulia, 500 grammaa hapankaalia, 100 grammaa pinjansiemeniä, 150 millilitraa lihaliemiä, 1 rkl voita, 1 rkl seesaminsiemeniä, 200 g smetanaa, puoli kimppua vihreää sipulia, puoli nippu persiljaa, mustapippuria ja suolaa ma
