2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Voidaan sanoa, että nokkonen on ihme, jonka luonto on meille antanut. Se tunnetaan supistava, yskänlääke, tonic, anti-inflammatorinen ja diureetti vaikutus. Nokkonen on beetakaroteenin, A-, C- ja E-vitamiinien, raudan, kalsiumin, fosfaattien ja mineraalien lähde.
Kaikista näistä ominaisuuksista johtuen sitä suositellaan tehokkaana keinona estää maksa-, niveltulehdus-, reuma- ja munuaissairaudet sekä allergioiden ja anemian hoidossa. Tämän lisäksi siitä voidaan valmistaa monia herkullisia ruokia.
Paneroitu nokkonen
Erota nokkosen lehdet varresta. Liota lehtiä kattilassa kiehuvaa vettä noin 1-2 minuutin ajan. Purista ne sitten talouspaperille jäljellä olevan veden poistamiseksi.
Voita paistamiseen 2 munaa, 2 rkl leivänmuruja, 2 rkl jauhoja ja suolaa maun mukaan. Paista kuumalla öljyllä pannussa valmiiksi kastetut lehdet leivänmurussa. Paista kullanväriseksi ja tarjoile alkuruoka.
Nokkonen keitto
Ainekset: 1 nippu nokkosta, 1/2 kuppia riisiä, purjoa, 1 pieni sipuli, 1 muna, 1 rkl. jauhot, 1 tl. jogurtti, öljy, suola ja paprika.
Valmistelu: puhdista nokkonen ja keitä sitä noin 5 minuuttia kattilassa vedellä. Siivilöi se sitten ja kun se jäähtyy, leikkaa se.
Pilko sipulit ja purjo ja paista ne öljypannussa pehmeiksi. Lisää minuutti ennen niiden poistamista lämmöltä teelusikallinen paprikaa ja jauhoja. Laita kattilaan 1,5 litraa vettä hienonnettu nokkonen ja laita liesi.
Kun nokkonen kiehuu, lisää siihen valmis täyteaine ja riisi. Hauduta noin 20 minuuttia.
Vatkaa muna ja jogurtti sopivassa kulhossa ja lisää viisi minuuttia keiton poistamisen jälkeen liedeltä ohuena virtana sekoittaen voimakkaasti.
Suositeltava:
Kuinka Ja Mitä Kokata Nokkosen Kanssa?
Nokkonen on yksi lehtivihanneksista, joissa on erittäin runsaasti rautaa, monia vitamiineja ja joukko muita ravintoaineita. Asiantuntijat suosittelevat sen säännöllistä kulutusta, koska sitä käytetään jopa laajalti farmasiassa ja jolla ehkäistään ja hoidetaan useita terveysongelmia.
Kuinka Kokata Höyryllä
Lähes mitä tahansa tuotetta voidaan höyryttää - liha, kala, äyriäiset, vihannekset, viljat ja jopa munat. Herkullisia vuoka- ja hedelmä jälkiruokia valmistetaan höyryttämällä. Monille tuotteille höyrytys on paras tapa säilyttää ravintoarvo.
Kuinka Kokata Kookosöljyllä
Kookosöljyllä on miellyttävä kookospähkinäaromi ja erittäin herkullinen maku. Se on terveellisimpiä ruokia, joita voimme löytää. Tämä johtuu sen vakaudesta kypsennyksen aikana. Kun kypsennetään tietyntyyppisellä rasvalla, kuten oliiviöljyllä tai auringonkukkaöljyllä, korkea lämpötila voi tuhota sen herkän rakenteen.
Kuinka Kokata Wokissa
Wok on kiinalainen paistinpannu , jolla on kolme erottuvuutta muista pannuista - kupera pohja, ohut seinät ja pyöreä muoto. Tämä astian muoto antaa sen lämmetä nopeasti, ja astiat valmistetaan muutamassa minuutissa. Tällä tavoin tuotteet säilyttävät hyödylliset aineet ja vitamiinit mahdollisimman paljon.
Kuinka Kokata Tarot?
Tarot-juurta (latinalainen Colocasia esculenta) kutsutaan myös trefoiliksi, colocasia tai colocasia. Se löytyy tropiikista ja on levinnyt ympäri maailmaa. Kaikkia sen osia käytetään ruokaan - varret, lehdet, mutta enimmäkseen juuri. Se on suosittu Brasiliassa, Kiinassa, Jamaikalla, Japanissa, Turkissa yleensä - kaikkialla.
