2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Leipä sisältää nykyään 20% vähemmän suolaa kuin leipä 10 vuotta sitten uuden tutkimuksen mukaan.
Asiantuntijat määrittelevät tämän tosiasian todelliseksi edistykseksi elämänlaadun ja väestön terveyden parantamisessa.
Valkoleivän suolankulutus on vähentynyt merkittävästi viime vuosikymmenen aikana, ja musta- ja täysjyväleipä on osittain laskenut.
Vuonna 2001 testattiin 40 ja vuonna 2011 203 tuotetta.
Tutkijat varoittavat meitä siitä, että suolan vähentäminen leivässä ei riitä.
Suojellaksemme itseämme on tarpeen rajoittaa sen suoraa käyttöä. On hyvä välttää suolaisia tuotteita.
Enemmän vihannesten ja hedelmien kulutus tasapainottaa suolan vaikutusta kehossa, tutkijat sanovat. Tämä johtuu korkeista kaliumpitoisuuksista, joita löytyy joistakin hedelmistä ja vihanneksista.
Voimme usein huomata, että kun ostamme tuotetta, suolan määrää ei mainita. Vain natriumpitoisuus ilmoitetaan etiketissä.
Suolamäärän ymmärtämiseksi on kerrottava ilmoitettu natriumpitoisuus 2,5: llä.
Suolaa tulisi välttää, koska korkea suolapitoisuus kehossa lisää merkittävästi sydänkohtauksen riskiä.
Aikaisemmat tutkimukset ovat osoittaneet, että jos kulutamme vähemmän suolaa kuin yläraja (6 grammaa päivässä), voimme vähentää aivohalvauksen riskiä - 24% ja sydänkohtaus - 31%.
Kalifornian yliopiston, San Franciscon, Stanfordin ja Columbian yliopiston tutkijoiden aikaisemmat aihetta koskevat tutkimukset käsittelevät myös suolaa.
Tulosten mukaan suolan määrän rajoittamista voidaan verrata savukkeiden vähentämisen tai rasvaisen ruoan syömisen myönteisiin vaikutuksiin.
Tutkijat ovat havainneet, että jos jokainen amerikkalainen puolittaa päivittäisen suolan saannin, se tarkoittaa huomattavasti vähemmän terveysongelmia vuodessa.
Asiantuntijat arvioivat, että uusia sydän- ja verisuonitautitapauksia on 60 000 - 120 000 vähemmän ja sydänkohtauksia 54 000 - 99 000 vähemmän.
Suositeltava:
Kuuma Suklaa On Suolaisempaa Kuin Pelimerkit
Osoittautuu, että vastoin odotuksia, kaakaon kaltaiset tuotteet eivät ole haitallisia niinkään niiden sisältämän sokerimäärän, vaan suuren suolapitoisuuden vuoksi. Tämä johtopäätös saavutettiin brittiläisten asiantuntijoiden viimeisimmän tutkimuksen jälkeen, jotka havaitsivat, että suolamäärä liukoisessa kuumassa suklaassa ylittää maksimiarvon lähes 16 kertaa, mikä tekee tästä herkullisesta juomasta erittäin vaarallisen ihmisten terveydelle.
Jopa 84 Prosenttia Kasvissyöjistä Syö Lihaa
Uusi tutkimus, jonka Daily Mail lainaa, osoittaa, että 84 prosenttia kasvissyöjistä syö taas lihaa, ja 53 prosenttia palaa paikalliseen valikkoon yhden vuoden kasvissyönnin jälkeen. Yli puolet kasvissyöjistä houkuttelee paikallisia herkkuja vuodessa sen jälkeen, kun se on syönyt korvikkeitaan, ja kolmasosa kasvissyöjistä palaa lihan kulutukseen vain kolmen kuukauden kuluttua.
He Vievät 90 Prosenttia Bulgarialaisista Vadelmista
Lähes 90 prosenttia bulgarialaisista vadelmista viedään ulkomaille. Alkuperäisiä hedelmiä ostetaan pääasiassa Saksasta, Belgiasta, Englannista, Ranskasta ja Alankomaista, jolloin raja jätetään joko jäädytettynä tai hillon muodossa. Uutiset tulivat henkilökohtaisesti Vadelma-viljelijöiden kansallisen yhdistyksen puheenjohtajalta Bozhidar Petkovilta, joka selitti, että vadelmat maassamme se on vain 5-10 prosenttia.
Alkuperäinen Kinkku Sisältää Yli 70 Prosenttia Vettä
Aktiivisten kuluttajien yhdistys on varoittanut, että kotoperäisen kinkun vesipitoisuus on erittäin korkea ja saavuttaa joidenkin lajien välillä 74–77 prosenttia. Kuluttajajärjestön toimitusjohtaja Bogomil Nikolov sanoi, että kuluttajille ei ole tarkkaa indikaattoria, joka saisi tietää kinkun nestepitoisuudesta, ja käytännössä tuottajat voivat lisätä niin paljon vettä kuin haluavat.
Syömme Lähes 20 Prosenttia Vähemmän Hedelmiä
Hedelmien kulutus Bulgariassa laski 19,6 prosenttia vuoden viimeisellä neljänneksellä kansallisen tilastokeskuksen tutkimuksen mukaan. Kansallisten tilastojen mukaan bulgarialaiset ovat ostaneet viimeisten kolmen kuukauden aikana keskimäärin 17,3 kiloa hedelmää, mikä on lasku verrattuna viime vuoden vastaavaan ajankohtaan, jolloin ostimme 19,6 kiloa hedelmää.
