Kolme Epätyypillistä Reseptiä Soseen Valmistamiseen

Sisällysluettelo:

Video: Kolme Epätyypillistä Reseptiä Soseen Valmistamiseen

Video: Kolme Epätyypillistä Reseptiä Soseen Valmistamiseen
Video: ILMAN PAISTAMISTA! EI GELATIINIA! ILMA MUNIA! FABULOUS KESÄ Jälkiruoka 3 ainesosasta! 2024, Syyskuu
Kolme Epätyypillistä Reseptiä Soseen Valmistamiseen
Kolme Epätyypillistä Reseptiä Soseen Valmistamiseen
Anonim

Soseet ovat yksi helpoimmista lisukkeista kaikille liha- ja kalaruokille. Paha asia on kuitenkin se, että useimmissa kotitalouksissa valmistetaan vain perunamuusia, ja kaikki, joka kulutetaan liikaa, ravistetaan helposti. Siksi tarjoamme sinulle vielä 3 epätyypillistä reseptiä soseen valmistamiseen:

Palsternakka sose

Tarvittavat tuotteet: 2 palsternakkajuuria, 2 pientä sipulia, 1 porkkana, 150 g kermaa, 3 rkl voita, 1 rkl öljyä, suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistusmenetelmä: Kuori palsternakan, porkkanan ja sipulin juuret ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Kuumenna öljy yhdessä 2 rkl öljyn kanssa ja paista tuotteet. Tämä tehdään matalalla lämmöllä ja haudutetaan pehmeäksi.

Linssisose
Linssisose

Kun ne ovat valmiita, siivilöi ne, sekoita ne sekoittimella tai sekoittimella, lisää loput voi ja kerma, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan ja palaa vielä lämpimään uuniin 1 minuutiksi. Sose tarjoillaan lämpimänä liha- ja kalaruokien kanssa.

Pavun ja linssin sose

Tarvittavat tuotteet: 500 g papuja, 500 g linssejä, 200 g maitoa, 100 g voita, 2 munaa, 3 rkl jauhoja, muutama lehti tuoretta minttua tai minttua, suolaa maun mukaan.

Valmistusmenetelmä: Linssit ja pavut keitetään ja soseutetaan. Sekoita ja lisää voissa paistettu maito ja jauhot. Keitä, kunnes sose sakeutuu, lisää sitten vatkatut munat ja hienonnetut vihreät mausteet. Lisää suolaa maun mukaan ja tarjoile vielä lämpimänä.

Porkkanaa, perunaa ja purjoa

Kasvissose
Kasvissose

Tarvittavat tuotteet: 6-7 perunaa, 2 porkkanaa, 1 iso varren purjo, 2 sulatettua juustoa, 5 rkl voita, 5 rkl maitoa, suolaa maun mukaan.

Valmistusmenetelmä: Pieneen suolattuun veteen laita kuoritut ja kuutioidut perunat, kuoritut ja raastetut porkkanat ja mahdollisimman hienonnetut purjo.

Keitä, kunnes se on täysin kypsennetty, kaada vesi, lisää voi ja sulatettu juusto, odota, että ne sulavat, ja sekoita tuotteet. Kaada lopuksi maito, mausta tarvittaessa lisää suolaa ja soseuta sose uudelleen. Tarjoile lämpimänä.

Suositeltava: