Kolme Epätyypillistä Reseptiä Perunasalaattia

Sisällysluettelo:

Video: Kolme Epätyypillistä Reseptiä Perunasalaattia

Video: Kolme Epätyypillistä Reseptiä Perunasalaattia
Video: Paprikainen perunasalaatti ja grillatut possupihvit 2024, Marraskuu
Kolme Epätyypillistä Reseptiä Perunasalaattia
Kolme Epätyypillistä Reseptiä Perunasalaattia
Anonim

Kaikki tietävät, kuinka valmistaa perinteinen perunasalaatti sipulilla, joka sopii erityisesti syömiseen talvella. Tässä tapauksessa esitämme kuitenkin sinulle vielä kolme epätyypillistä perunasalaatin reseptiä, ja päätät itse, mihin aikaan vuodesta haluat kokeilla niitä.

Mausteinen perunasalaatti

Tarvittavat tuotteet: 350 g esikypsennettyjä ja kuutioituja perunoita, 2 keitettyä ja paloiteltua munaa, 35 g oliiviöljyä, 2 rkl etikkaa, 1 hienonnettua pippuria, muutama oksa vihreää sipulia ja persiljaa, suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistusmenetelmä: Sekoita perunat, munat, paprikat, oliiviöljy ja etikka, sekoita kaikki ja jätä kylmään 30 minuutiksi. Lisää lopuksi hienonnetut vihreät tuotteet, mausta suolalla ja pippurilla, sekoita uudelleen ja salaatti on valmis tarjoilemaan.

Perunasalaatti omenoilla

Perunasalaatti
Perunasalaatti

Tarvittavat tuotteet: 300 g perunaa, 2 omenaa, 1 punajuurta, 150 g suolakurkkua, 100 g majoneesia, muutama oksa tuoretta persiljaa, 2 rkl sinappia, 2 rkl etikkaa, suolaa maun mukaan.

Valmistusmenetelmä: Majoneesia, sinappia, etikkaa ja hienonnettua persiljaa käytetään kastikkeena. Keitetään perunat, leikataan kuutioiksi ja sekoitetaan valmiiksi paistettujen punajuurien, kuutioitujen omenoiden ja sienien kanssa. Kaikki on tiputettu kastikkeella, maustettu maun mukaan ja tarjoillaan ripoteltuna pienellä persiljalla.

Perunasalaatti chorizolla

Tarvittavat tuotteet: 800 g tuoretta perunaa, 2 punasipulia, 250 g chorizoa, 7 rkl etikkaa, 7 rkl oliiviöljyä, 1 rkl sinappia, muutama oksa tuoretta persiljaa, muutama oksa tuoretta sipulia, 1 kuivattu kuuma pippuri, suolaa maun mukaan.

Valmistusmenetelmä: Perunat pestään hyvin, keitetään ja viipaloidaan. Chorizo on myös viipaloitu ja paistettu molemmin puolin oliiviöljyssä. Kaikki tulisi jättää jäähtymään.

Sitten hienonnetut kaksi sipulia ja persiljaa sekoitetaan puolikkaan etikan kanssa ja kaadetaan perunoiden päälle. Chorizo lisätään niihin. Jäljellä oleva etikka ja kaikki muut mausteet kuumennetaan hetkeksi ja tämä seos kaadetaan valmiin perunasalaatin päälle.

Suositeltava: