2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Melballa, pannukakkuilla, voiteilla ja yleensä useimmilla suklaalla täytetyillä koristeltuilla kakkuilla on paljon miellyttävämpi ulkonäkö ja hyvä maku. Sinun ei tarvitse ostaa suklaan täytettä kaupasta. Jos sinulla on enemmän vapaa-aikaa, voit valmistaa tuoksuvan suklaakastikkeen kotona.
Suklaakastike N1
Tarvittavat tuotteet: 100 grammaa suklaata, 400 ml maitoa, 3 munankeltuainen, 40 g sokeria, pieni lämmin vesi.
Raasta suklaa, kaada vähän lämmintä vettä ja lämmintä maitoa ja anna sulaa. Haluttaessa voit laittaa seoksen matalalle lämmölle hetkeksi. Vatkaa keltuaiset erikseen sokerilla ja lisää ohuena virtana suklaaseen. Lisää sitten loput lämpimästä maidosta. Sekoita seosta matalalla lämmöllä, kunnes se sakeutuu, antamatta sen kiehua.
Ja suklaan täytteenä voit kaataa voiteita ja muita leivonnaisia.
Suklaakastike N2
Tarvittavat tuotteet: 400 ml tuoretta maitoa, 200 grammaa sokeria, 2 munankeltuainen, 50 g suklaata, 10 g jauhoja.
Laita maito ja sokeri liedelle kiehuvaksi. Sekoita jauhot esisekoittimeen pienessä vedessä ja lisää ohuena virtana kiehuvaan maitoon yhdessä raastetun suklaan ja lyötyjen munankeltuaisten kanssa. Seosta sekoitetaan matalalla lämmöllä, kunnes se sakeutuu kiehumatta.
Kaada kastike pannukakkujen, vanukkaiden ja muun päälle.
Chateau-suklaakastike
Tarvittavat tuotteet: 100 ml tuoretta maitoa, 40 g sokeria, 5 g kaakaota, 5 g suklaata, 3 g valkoista jauhoa, 5 g voita.
Kaakao ja jauhot liuotetaan maitoon. Lisää sokeri. Kuumenna seos kiehuvaksi sekoittamalla palamisen estämiseksi. lisää pehmeä suklaa ja sekoita. Lisää lopuksi voi. Sen tulisi sulaa hitaasti seoksen kuoriutumisen välttämiseksi. Jäähtyneenä kastike suodatetaan.
Se kaadetaan voiteiden, jäätelöiden, melbien, mannasuurimaidon jne. Päälle. Reseptit tarjotaan kirjassa "Virkistäviä juomia kotona".
Suositeltava:
Kolme Epätyypillistä Reseptiä Soseen Valmistamiseen
Soseet ovat yksi helpoimmista lisukkeista kaikille liha- ja kalaruokille. Paha asia on kuitenkin se, että useimmissa kotitalouksissa valmistetaan vain perunamuusia, ja kaikki, joka kulutetaan liikaa, ravistetaan helposti. Siksi tarjoamme sinulle vielä 3 epätyypillistä reseptiä soseen valmistamiseen:
Täytetyt Karpin Täytteen Ideat
Kun mainitsemme käsitteen täytetyt karpit , teemme yleensä 2 virhettä. Ensinnäkin ajattelemme heti, onko Pyhän Nikolauksen päivä lähestymässä, ja sitten klassisten täytettyjen karppien kuva, useimmiten riisillä ja mausteilla, ponnahtaa päähän.
Lasagnan Mehukkaan Täytteen Salaisuudet
Lasagna-täytteen reseptejä on satoja, jotka vaihtelevat Italian alueen mukaan, jossa niitä on valmistettu monien vuosien ajan. Joissakin osissa Italiaa lasagnea valmistetaan vain tomaattikastikkeella, toisissa - vain Béchamel-kastikkeella.
Syömämme Suklaan Ja Saksan Suklaan Välillä On Ero
BTV: n kokeilu osoittaa, että Bulgariassa ja Saksassa myydyillä samanmerkkisillä suklailla on merkittävä ero. Elintarvikeasiantuntijat ilmoittivat siitä. Kaksi suklaata, joissa oli kokonaisia hasselpähkinöitä, tuotiin studioon. Ensi silmäyksellä kävi selväksi, mitä suklaata myydään Saksassa ja mitä maassamme.
Paprikoiden Herkullisen Täytteen Salaisuus
Täytetyt paprikat ovat yksi monista perinteisistä bulgarialaisista ruokalajeista, joita rakastamme varauksetta ja syömme mielihyvällä ja vatsalla. Tuskin on pöytää, jossa he eivät käy, varsinkin joillain lomilla, kuten jouluaattona. Tietysti täytetyt paprikat ovat säännöllisesti kansamme pöydällä ilman syytä.
