2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Rituaalileipä on erityyppisiin tarkoituksiin tarkoitettu leipä, joka paistetaan kalenteri- ja perhelomien yhteydessä. Rituaalileivän koristeilla on symbolinen merkitys.
Erilaisia juhlapyhiä varten oli erityisiä koristeita, joilla on erityinen merkitys - esimerkiksi viinirypäleet ovat hedelmällisyyden symboli, jota korkeammat voimat rukoilevat. Siten mikä tahansa leipä koristeilla, joka vaivattiin tietyn juhlan aikaan, oli eräänlainen rukous.
Rituaalileipää ei vaivata kuten tavallista leipää tai leipää. Vanhoina aikoina naiset pukeutuivat uusimpiin ja parhaisiin vaatteisiinsa, kun heidän täytyi vaivata rituaalileipää. Varhain aamulla tehdyn rituaalileivän vaivaamiseen käytettiin kalleimpia ja hyviä jauhoja ja vain vehnäjauhoja.
Jopa silloin, kun vehnä oli korjattu, parhaat jyvät erotettiin ja jauhamisen jälkeen ne seulottiin hienoin seulan läpi. Seurauksena oli pappien vihkimys, joka muutti jauhot vihittyiksi.
Rituaalileipä vaivattiin erityisellä "hiljaisella" vedellä. Tämä on vettä, jonka nuori häävaatteisiin pukeutunut tyttö kuljetti puhtaasta lähteestä ennen auringonnousua, ja hänen täytyi olla hiljaa, kunnes hän vei sen sinne, missä sitä käytettäisiin rituaalin leivin vaivaamiseen. Hiljaisuus on säilyttänyt veden voiman ja sen maagisen energian.
Kun rituaali leipä vaivattiin, laulettiin tulevalle lomalle sopivia kappaleita. Kun taikina nousee, muodostuu leipä ja siihen asetetaan erilaisia taikinakoristeita.
Rituaalileipää vaivattiin myös tulevia häitä varten. Hääkakut on koristeltu eläinhahmoilla, puulla, mikä symboloi uuden perheen alkua. Häät varten leipä leivottiin renkaan muodossa, joka symboloi avioliiton pyhyyttä.
Rituaalileipää leivottiin myös Pyhän Yrjön päivänä - sitten se koristeltiin lampaiden, paimenkoirien tai paimenen hahmoilla.
Erilaisten rituaalikakkujen ja kakkujen paistamisen tarkoituksena on jakaa ne ja piirtää juhlapöydän osallistujille. Hautajaiset tarvitsivat parittoman määrän leivonnaisia tai neljäkymmentä kakkua tai leipää. Erityisiä kakkuja leivottiin sairauksien - kuten rutto ja isorokko - rauhoittamiseksi.
Suositeltava:
Brandy - Lyhyt Historia Ja Tuotantomenetelmä
Vaarana tulla alkoholistiksi, koska olen jo kirjoittanut vodkasta ja oluesta, ajattelen nyt jakaa brandyn historiaa kanssasi. Olen varma, ettei ole kotia, jossa et juo kotitekoista brandyä. Mielestämme konjakki on kaikkein bulgarialainen juoma, mutta itse asiassa se ei ole.
Utelias: Öljyn Tuotantomenetelmä Ja Lyhyt Historia
Kuten kaikki tai useimmat meistä tietävät, voi on maitotuote, joka on valmistettu tuoreesta tai fermentoidusta kermavaahdosta tai suoraan maidosta. Voita käytetään useimmiten levittämiseen tai rasvana ruoanlaittoon - leivontaan, kastikkeiden valmistamiseen tai paistamiseen.
Lyhyt Historia Banaanista
Sanaa banaani käytetään myös puun pitkänomaisiin hedelmiin. Banaanin historia alkaa esihistoriallisista kansoista - he viljelivät sitä ensimmäisenä. Näin on tapahtunut Kaakkois-Aasiassa ja Länsi-Oseaniassa. Banaaneja kasvatetaan pääasiassa tropiikissa, mutta ne voivat kasvaa muissa 107 maassa.
Lyhyt Soijapapujen Historia
Monia vuosia sitten eurooppalaiset vierailivat Kiinassa ja hämmästyivät huomatessaan, että ihmiset valmistivat juustoa, vaikka he eivät tienneet maitoa ja maitotuotteita. Kun he näkivät soijapavut, he hämmästyivät tästä kasvista. Kiinalaiset halusivat yhdistää soijapapujen liotuksen ja keittämisen, koska liotus kestää kauan, koska se sisältää monia syöpää aiheuttavia aineita.
Lyhyt Baklavan Historia
Kuka ei rakasta baklavaa? Turkissa tällä suloisalla kiusauksella on monia nimiä, yksi kullekin lajille - satakielen pesä, ohjaajan sormi, kauneuden huulet - nämä ovat vain joitain niistä. Baklavan alkuperämaata on hyvin vaikea määrittää, minkä vuoksi useimmat Lähi-idän kansat vaativat oikeuksia siihen.
