2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Vaikka monet pitävät pachaa tyypillisenä keittona tavallisille ihmisille, se on itse asiassa erittäin ravitsevaa eikä vaadi paljon vaivaa sen valmistamiseksi. Ei sovellu kuumimpiin kuukausiin, mutta ei ole mitään parempaa kuin syöminen alku lasillisen punaviiniä, kun ulkona tulee kylmä. Tässä on 3 herkullisen pachan reseptejäettä olet ehkä unohtanut:
Pino alkoi
Tarvittavat tuotteet: 500 g lampaan kylkiluut, 1 valkosipulinkynsi, 3 rkl. etikkaa, 3 munaa, suolaa maun mukaan, muutama jyvä mustapippuria.
Valmistusmenetelmä: Lampaanliha laitetaan suolattuun veteen kiehumaan, ja kun se on valmis, se poistetaan luuttomasta ja liha palautetaan liemeen. Lisää mustapippurit, murskatut valkosipulinkynsi, etikka ja rakenna keitto aiemmin lyötyllä munalla.
Pakkaus sianlihaa
Tarvittavat tuotteet1 kg sianlihaa, siankorvat ja sianliha, 1 sipuli, 2 kuivattua paprikaa, 2 valkosipulinkynsiä, 2 porkkanaa, selleri, 2 laakerinlehteä, 2 rkl. etikka, 1 rkl. raastettua piparjuurta.
Kaada sianlihan päälle kylmää vettä ja kiehauta mieluiten painekattilassa. Kun se pehmenee, se poistetaan luuttomasta, palautetaan siivilöityyn liemeen ja siihen lisätään hienonnettua sipulia, valkosipulia, porkkanaa, selleriä, murskattua kuivattua pippuria ja mausteita ilman piparjuurta. Se asetetaan lopulta, kun laastari on valmis.
Sianliha
Tarvittavat tuotteet: 1 sianlihaa, 2 sianlihaa, 2 sipulia, 1 valkosipulinkynsi, 2 laakerinlehteä, 5 pientä kuivattua paprikaa, pala selleriä, 3 rkl. etikka, muutama maustepippurijyvä, muutama jyvä mustapippuria, maku suolaa.
Valmistusmenetelmä: Liha ja jalat ovat täynnä kylmää vettä, johon lisätään vähän suolaa ja laakerinlehteä. Keitä, kunnes liha voidaan poistaa luuttomaksi. Siivilöi liemi, palauta liha siihen ja lisää hienonnettu sipuli ja valkosipulinkynsi, hienonnettu kuuma paprika, selleri, maustepippuri ja mustapippuri. Keitä, kunnes se on täysin kypsennetty, lisää tarvittaessa suolaa. Laastari kaadetaan sitten sopivaan astiaan ja annetaan jäähtyä geeliytyessä. Tarjoile kylmänä, ripottamalla pienellä persiljalla.
Suositeltava:
Kolme Tuoksuvaa Reseptiä Basilikalla
Toisin kuin me bulgarialaiset, jotka korostavat tillien, persiljan ja suolaisen mausteiden käyttöä, Välimeren maiden asukkaat korostavat oreganoa ja basilikaa. Ne sopivat yleensä yhteen ja sopivat erityisesti pastan ja pizzan valmistukseen.
Kolme Parasta Reseptiä äyriäisille
Tässä on kolme hämmästyttävää reseptejä merihevosille, joita rakastat. Yksi ehdotus koskee äyriäisiä kuumilla paprikoilla, ja toiselle tarvitaan kapriksia ja tomaatteja. Mausteinen lahna Tarvittavat tuotteet: 2 kalafileetä, 2 rkl. kevyt soijakastike, seesamiöljy, inkivääri, 2 pippuria - punainen ja vihreä, 6 vihreää sipulia, 1 rkl.
Kolme Herkullista Ja Helppoa Reseptiä Kalakeittoa Varten
Yleensä kun ajatellaan, mitä syödä lomalla merellä, päätellään, että ei ole mitään sopivampaa kuin kala. Ja mikä voisi olla parempaa kuin herkullinen kalakeitto tai kalakeemikeitto? Tätä tarkoitusta varten ei kuitenkaan tarvitse olla merellä, koska kalakeittoa voi aina valmistaa kotona.
Kolme Parasta Reseptiä Luumuhillolle
Luumut ovat yksi parhaista hillon hedelmistä. Ne ovat herkullisia ja hyödyllisiä, ja upeita kakkuja valmistetaan luumuhillolla. Reseptit ovat helppoja ja onnistuneita. Leikkaa hillo uunissa Tarvittavat tuotteet: 3 kg luumuja, 1 kg sokeria, 200 ml vettä, 2 tl.
5 Klassista Unohdettua Bulgarialaista Ruokaa
Perinteinen Bulgarialainen keittiö tarjoaa valtavan valikoiman ruokia jokaiseen makuun ja jokaiseen taskuun. Jokaisella talolla on oma reseptikirja, joka sisältää satoja kulinaarisia kiusauksia. Joillakin maan alueilla valmistetut kulinaariset kiusaukset ansaitsevat erityistä huomiota.
