Olut Alkupaloja

Video: Olut Alkupaloja

Video: Olut Alkupaloja
Video: Minna 13v ja Tuukka 11v - heathens 2024, Syyskuu
Olut Alkupaloja
Olut Alkupaloja
Anonim

Perinteisiä oluen alkupaloja ovat perunat, siivet, keksejä, makkaroita, erityyppisiä minileipiä. Voit valmistaa itsellesi herkullisen oluen alkupalan.

Tällaisia ovat esimerkiksi sipulirenkaat, joiden maku on hämmästyttävä ja ulkonäkö erittäin ruokahalua. Ainekset: 1 kuppi tomaattimehua, 1 kuppi jauhoja, puoli rkl sokeria, puoli tl onttoa hiivaa, 1 rkl öljyä, puoli tl suolaa, jauhettua korianteria ja pippuria maun mukaan, ja tietysti sipulia. Voit korvata sipulit viipaloidulla kalmarilla.

Leikkaa sipuli noin 5 millimetrin paksuisiin ympyröihin. Ripottele sokerilla ja ripottele sitruunamehulla. Jos aiot paistaa kalmaria, leikkaa ne, ripottele ne pippurilla ja suolalla.

Valmista tomaattimehun ja muiden ainesosien leipä lisäämällä tarvittaessa jauhoja, jotta leipä olisi paksu kuin smetanaa. Anna vaikuttaa 40 minuuttia lämpimässä, peitetyllä pyyhkeellä. Kuumenna öljy pannulla ja paista sipulia ja kalmaria, esisulatettuna leivänmurussa.

Olut menee rapeaksi krutonkeihin. Voit valmistaa niitä sekä valkoisesta että täysjyvä- tai ruisleivästä. Valmistusperiaate on sama - leipä leikataan kuutioiksi tai suikaleiksi, suihkutetaan öljyllä ja kuivataan 100 asteessa uunissa. Voit tehdä niistä ruokavalion - ilman öljyä. Ripottele sitten erityyppisillä mausteilla.

Olut alkupaloja
Olut alkupaloja

Voit myös ripotella ne hienoksi hienonnettu valkosipuli ja raastettu juusto ja hienonnettu persilja tai tilli.

Juustopallot ovat erittäin maukas alkupala oluelle. Niiden valmistamiseen tarvitset 300 grammaa keltaista juustoa, 3 munanvalkuaista, valkosipulia, mustapippuria, pekonipaloja - maun mukaan. Lisäksi tarvitaan rasvaa ja leivänmuruja.

Raasta keltainen juusto hienolla raastimella, lisää lyötyt munanvalkuaiset ripaus suolaa, sekoita, lisää maun mukaan täytettä - pekonia tai muuta tuotetta ja muodosta pallot. Rullaa pallot murosiin ja paista. Poista lautasliinoista ylimääräinen rasva.

Lehtileivän avulla voit valmistaa erilaisia oluen alkupaloja. Tarvitset pakkauksen valitsemasi taikinan ja täytteet - makkarat, salami, juusto, keltainen juusto, äyriäiset.

Rullaa taikina kevyesti ja leikkaa pieniksi suorakulmioiksi. Niihin asetetaan pienikokoinen täyteaine, joka riittää muodostamaan pureman, kääritään ja paistetaan kullanväriseksi 200 asteen uunissa.

Suositeltava: