2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kastanjat sopivat suolaiseen ja makeaan ruokaan. On olemassa monia erilaisia tekniikoita, joilla se voidaan valmistaa. Kastanjan ostamiseksi sinun on tiedettävä seuraavat asiat - ensin sen värin on oltava punaruskea, sillä on oltava täysin sileä pinta ilman reikiä tai naarmuja.
Lisäksi valitsemiesi kastanjoiden tulisi olla kiiltäviä ja painavia - ei suurta etäisyyttä kuoren ja mutterin välillä. Niiden koosta - tietysti on olemassa pieniä ja suuria kastanjoita. Pienillä ei ole vähemmän makua kuin muilla, heillä on vain makeampi maku.
Jos haluat säilyttää kastanjoita oikein, sinun on pidettävä mielessä, että säilytyspaikan lämpötilan tulisi olla riittävän alhainen. Laita ne jääkaappiin erilliseen pussiin, älä muiden hedelmien ja vihannesten kanssa. Voit säilyttää niitä vihanneskorissa jääkaapissa, mutta sinun ei pitäisi varastoida niitä pidempään kuin kymmenen päivää.
Kastanjat valmistetaan monin eri tavoin, mutta ensin keskitymme niiden suosituimpaan tyyppiin - paahdettuihin kastanjoihin.
Voit ostaa kuorellisia kastanjoita - täysin käsittelemättömiä markkinoilta, mutta niiden valmistus on melko hidasta. Parempi vaihtoehto on ostaa jo kuoritut ja purkitetut kastanjat, mutta niillä on vakavampi vaikutus budjettiisi - valinta on sinun, ja näin voit tehdä paahdettuja kastanjoita:
On välttämätöntä, ennen kuin laitamme ne leipomaan, leikkaa kastanja ristin muodossa, jotta neste voi haihtua siitä. Käytä avuksesi veistä, jossa on hammastettu terä. Järjestä ne pannulle ja jätä ne puoleksi tunniksi uuniin 200 asteeseen. Nämä leikkaukset helpottavat kuorintaa paistamisen jälkeen.
Jos haluat valmistaa kermaa, salaattia tai pääruokaa kastanjoilla, sinun on kypsennettävä ne uudelleen - puoli-1 tunti. Tiedät, että ne ovat valmiita murtumaan - tarkka kypsennysaika riippuu kastanjan koosta. Tämän tyyppisessä lämpökäsittelyssä ei ole tärkeää jakaa, mutta jos teet, ne kypsyvät paljon nopeammin.
Halutessasi voit yhdistää kastanjoiden paistamisen ja kypsentämisen - kypsennä hienonnettuja kastanjoita liedellä noin 10 minuuttia ja aseta ne sitten uuniin vielä 15.
Suositeltava:
Riisi - Erilaisia, Erilainen Valmistus
Valkoinen tai ruskea, täysjyvä, haalistunut, lyhyillä tai pitkillä jyvillä … Basmati, gluteeni, Himalajan, jälkiruoka … Ja enemmän ja enemmän - Aasiasta, Afrikasta, Euroopasta ja maassamme kasvatetusta. Riisiä on niin monessa muunnelmassa ja lajikkeessa, että tuskin on aika, että henkilö luetteloi, lukee ja muistaa ne.
Jauhetun Naudanlihan Valmistus Ja Maustaminen
Ei epäilystäkään jauheliha on yksi suosituimpien liha-erikoisuuksien ensimmäisistä paikoista. Loppujen lopuksi kuka ei rakasta moussakaa tai paistettuja lihapullia? Jauheliha on yleisimmin käytetty lihaseos, koska sitä voidaan lisätä melkein mihin tahansa ruokalajiin.
Omenasiiderietikan Valmistus Kotona
Kotitekoinen omenaviinietikka on luonnollinen tuote, joka on helppo valmistaa ja jolla on hämmästyttäviä parantavia ja ruokavalion ominaisuuksia. Voit käyttää etikkaa mausteena salaateille ja astioille sekä säilöntäaineena suolakurkkua varten.
Ruoanlaitto-oppikirja: Kotitekoisen Hillon Valmistus
Hilloa keitetään useista hedelmistä, joiden on oltava täysin tuoreita, terveellisiä ja kypsyneitä. Jokainen hedelmä edellyttää luonteensa mukaisesti asianmukaista käsittelyä. Esimerkiksi mansikoiden ja vadelmien tapauksessa verhiön lehdet on puhdistettava varrilla ja pestävä kevyesti hedelmät;
Kastanjojen Terveyshyödyt
Kastanjat ovat erittäin hyödyllisiä, maukkaita ja sopivia talvikaudelle. Sitten immuunijärjestelmä heikkenee melkoisesti, ja kastanjat ovat niiden sisältämien mineraalien ja vitamiinien ansiosta hyvä valinta uupumuksen voittamiseen, muistin vahvistamiseen, jopa kivuliaiden ja raskaiden kuukautisten ja peräpukamien hoitoon.
