Unohda Liha, Jos Haluat Terveen Sydämen

Unohda Liha, Jos Haluat Terveen Sydämen
Unohda Liha, Jos Haluat Terveen Sydämen
Anonim

Unohda liha, jos haluat terveen sydämen. Tämän totesivat American Heart Associationin lääkärit, joiden mielestä pienempi lihan kulutus voi olla olennainen edellytys ihmisen elinajanodotteen kasvulle.

Asiantuntijat ovat tehneet laajamittaisen tutkimuksen, johon osallistui lähes 450 000 ihmistä vanhalla mantereella ja joka osoitti, että jos henkilö syö pääasiassa hedelmiä ja vihanneksia, aivohalvauksen ja sydänsairauksien riski on moninkertainen. Sen tarkoituksena oli osoittaa, miten ruoka vaikuttaa terveyteemme.

Lähes 12 vuotta kestäneen tutkimuksen aikana tutkittiin havaittujen kohderyhmien ruokailutottumuksia ja elämäntapaa. Kävi ilmi, että puolikasvissyöjiä noudattavilla ihmisillä on 20 prosenttia pienempi sydänsairauksien riski. Osittain kasvisruokavalion osallistujina pidetään niitä, joiden valikossa on 70 prosenttia kasvisruokia.

Tuloksia verrattiin ihmisiin, joiden lihankulutus muodosti 45 prosenttia kaikesta nauttimastaan ruoasta. Tutkimukseen osallistuu 10 Euroopan maata. Lääketieteellisen tutkimuksen alussa kaikki olivat kliinisesti terveitä, eikä heillä ollut sydänsairauksia. Ikäryhmä on vaihdellut 35-70 vuoteen.

Pihvit
Pihvit

Tärkeimmät lääkärin tekemät johtopäätökset ovat, että pääasiassa kasvituotteiden kulutus on välttämätöntä terveydellemme ja sydänongelmien ehkäisemiselle.

Tutkimusryhmään osallistuneet ravitsemusterapeutit suosittelivat erityisruokavaliota. Heidän mukaansa päivittäisessä valikossa tulisi olla vähintään 70 prosenttia kasvituotteita.

Asiantuntijat suosittelevat hedelmiä, vihanneksia, täysjyvätuotteita, palkokasveja, pähkinöitä, vähärasvaisia maitotuotteita, nahatonta lihaa, pääasiassa kanaa, kalaa.

Laajamittaisen tutkimuksen tulokset esitellään American Heart Associationin perinteisessä konferenssissa.

Suositeltava: