Hibiscus

2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30

Hibiscus (Hibiscus), joka tunnetaan maassamme kiinalaisena ruusuna, on suosittu trooppinen kukka, jolla on monia perinteisiä uskomuksia ja joka on hyvännäköinen kauneudensa vuoksi. Hibiscus on osa Malvaceae-perheen lukuisaa sukua, johon kuuluu noin 300 lajia. Kaikki ne, mukaan lukien ruohot, lehti- ja ikivihreät pensaat tai enintään 3 metrin pituiset puut, ovat levinneet pääasiassa Kaakkois-Aasian trooppisilla alueilla.

Tällä hetkellä on noin 500 hibiskin puutarhamuotoa ja lajiketta, jotka eroavat muodoltaan, kooltaan ja väriltään valkoisen, keltaisen, vaaleanpunaisen, oranssin, punaisen, violetin ja violetin välillä. Maassamme hibiskia kasvatetaan usein ruukkukasvina, koska se ei ole vaatimaton ja erittäin kaunis. Hibiscus on monivuotinen kukkiva monivuotinen.

Sen kauniita ja kirkkaita värejä kutsutaan "rakkauden kukaksi" ja "kauniiden naisten kukaksi". Tämä perinne on peräisin Haitista, jossa hibiscus on kansallinen kukka ja symboli. Intiassa kukat ovat olennainen osa hääseppeleiden tekemistä.

Hibiscus tuotiin Kiinasta 1700-luvun alkupuolella, vaikka väitetään, että italialaiset tunsivat 1400-luvulla jo tämän herkän kasvin hyvin. Aluksi hän alkoi sisustaa vanhan maanosan kasvitieteellisiä puutarhoja, mikä herätti vain ihailua ihmisissä, jotka eivät olleet tottuneet niin kauniiseen ja runsas kukintaan.

Kasvava hibiscus

Viljely hibiscus se ei ole vaikeaa, koska kasvi on melkein vaatimaton. Jos haluat saada kiinalaisen ruusun kotona, istuta se aurinkoiseen mutta suojaiseen paikkaan. Hibiscus ei ole vaativa maaperälle, koska ainoa ehto on, että se on hyvin valutettu.

Hibiscuksen kauniita kukkia esiintyy runsaasti kesäkuusta ensimmäisiin pakkasiin. Voit levittää kasvia toukokuussa pistokkailla 20-25 asteen lämpötilan läsnä ollessa, ja voit peittää suuren muovipussin. Hibiscuksen viljelyyn sopivan maaperän tulisi olla sekoitus puutarhamaata, lehtimaata, turvemaata ja hiekkaa suhteessa 2: 1: 1: 1.

Kiinalaisen ruusun kasvattaminen ruukussa on pakollista vuosittain seulomalla keväällä yhtä kokoa isommassa ruukussa. Kun kasvi kukkii maksimaalisilla kukilla, älä siirrä sitä, vaan siirrä, poista vain sormen yläosa ja korvaa se uudella. Tämä tehdään 2-3 vuoden aikana. Voit karsia pisimpien oksien latvat kauniin ja tiheän kruunun muodostamiseksi.

Mitä tulee lannoitukseen, se tulisi tehdä kevät-kesällä kerran 2 viikossa. Hibiscus lannoitetaan mineraali- ja orgaanisilla lannoitteilla. Kylmänä vuodenaikana kiinalainen ruusu tulisi lannoittaa vain, jos se on lämpimässä paikassa, kerran kuukaudessa.

Kastelu hibiscus pitäisi olla runsaasti lämpiminä kuukausina ja maltillisempina talvina. On tärkeää muistaa, että kiinalainen ruusu ei pidä kylmästä ja alemman lämpötilan läsnä ollessa sen lehdet alkavat pudota eikä sen kukinta ole niin runsasta. Jos pidät potin varjoisassa paikassa, hibiscus-silmut alkavat pudota.

Hibiscuksen tyypit

- Syyrian hibiscus (H. syriacus) tai Mugunhwa - lehtipuu, joka kasvaa pensaana ja on itse asiassa tuttu puuruusu. Tunnetaan myös nimellä "Sharon Rose", ja sitä kunnioitetaan Etelä-Korean kansalliskukkana. Syyrian hibiscus voi elää jopa 100 vuotta, ja sitä käytetään useimmiten puistojen, kujien, seinien, aitojen maisemointiin. Se alkaa kukkia 3-4 vuoden iän jälkeen. Nimen juuri - mugun, voidaan kääntää kuolemattomuudeksi, joten kukka heijastaa tarkasti Etelä-Korean kuolematonta luonnetta;

- Hibiscus sabdarifa (H. sabdariffa) - tämä on sudanilainen ruusu, josta valmistetaan tuttua karkade-teetä. Se tunnetaan tuotenimillä hamppu Rosella, siamilainen juutti, Java-juutti. Koko kasvi on punertavaa, ja mielenkiintoinen tosiasia on, että tuoreita lehtiä käytetään salaateissa. Jopa siemeniä, jotka näyttävät paljon kuin seesami, syödään. Ne ovat yleensä paahdettuja ja jauhettuja, joita käytetään keittoihin ja makeisiin. Hibiscus sabdarifa -kukista käytetään karkade-teetä;

- Hibiscus cannabinus - tämä laji on todennäköisesti peräisin Etelä-Aasiasta. Se tunnetaan monilla nimillä - hampun hibiscus, hamppu Gambosta (Gambo hamppu), siamilainen juutti, kenaf, juutti Bimlipistä (Bimlipatam juutti), hamppu Ambarista, Papule San Franciscosta, Dah, Meshta ja muut. Ja jotta meitä ei johdeta harhaan, meidän on selvitettävä, että tämän tyyppinen hibiscus ei sisällä psykotrooppisia aineita. Sitä kasvatetaan kasvikuitujen vuoksi, jotka saadaan kuivista varrista ja jotka kilpailevat vakaasti hampun kanssa. Ne ovat melko vahvoja ja joustavia, ja lisäksi ne ovat vedenpitäviä.

- kiinalainen hibiscus (H. rosa-sinensis) - tunnettu kiinalainen ruusumme, joka kasvaa Itä-Aasiassa ja Tyynen valtameren saarilla. Malesian kansalliskukkana sen viisi terälehteä symboloivat islamin viittä käskyä.

Mielenkiintoista on, että kaikki uskonnolliset symbolit kunnioittavat maassa, eivät vain muslimit. Kiinalainen ruusu kasvaa sen kauniista, värikkäistä kukista. Kiinalaista hibiskia käytetään laajalti tilavien huoneiden, viherhuoneiden, toimistojen, kodeiden jne. Sisustamiseen ja asetteluun.

Hibiscus-koostumus

Koostumuksessa hibiscus ja erityisesti siinä, josta karkade-teetä valmistetaan, löytyy runsaasti mikroelementtejä ja hyödyllisiä aineita. Hibiscus-teessä on runsaasti C-vitamiinia, mineraaleja, pektiiniä.

15-30% orgaanisista hapoista löytyy hyasintin koostumuksesta, mukaan lukien sitruunahappo, maleiinihappo ja viinihappo. Proteiiniprosentti on välillä 7,5% - 9,5%. Kuivatut hibiskilehdet sisältävät 13 aminohappoa, joista kuusi on ehdottoman välttämättömiä ihmiskeholle.

Lisäksi polysakkaridien, flavonoidien ja glykosidien, kuten syanidiinin ja delphinidiinin, pitoisuuksien on havaittu selittävän tyypillisen syvän punaisen värin. Antioksidanttisten ominaisuuksiensa vuoksi hibiskiteetä on pitkään käytetty aasialaisessa kansanlääketieteessä lievänä lääkkeenä.

Hibiscuksen käyttö

Kuten jo mainittiin, hibiscus sabdariffasta valmistetaan maailmankuulu yrttitee Karkadeto. Tätä teetä voidaan käyttää sekä kuumana että kylmänä ympäri vuoden, ja sillä on poikkeukselliset virkistävät ominaisuudet, jotka muistuttavat makua ja väriä.

Karkade on erittäin suosittu Pohjois-Afrikassa ja Egyptissä, josta sitä voi ostaa kaupoista ja katukauppiailta. Sanotaan, että faraot suosivat juomaa, ja siellä olevat parantajat käyttivät sitä verenpaineen alentamiseen. Perinteisten häiden aikana Egyptissä ja Sudanissa karkade-teetä on yleensä läsnä.

Väristä hibiscus kuitenkin valmistetaan myös monia muita juomia, kuten suosittu Jamaikalla, johon lisätään inkivääriä, rommia ja sokeria tai hunajaa. Trinditatissa ja Tobagossa tuotetaan olutta, johon on lisätty karkadea.

Muinaisista ajoista nykypäivään Panama on valmistanut perinteistä juomaa, joka on valmistettu hibiskikukista, hienonnetusta tuoreesta inkivääristä, sokerista, neilikasta, kanelista ja muskottipähkinästä, jotka keitetään yhdessä. Perinteisesti joulun ja uudenvuoden aikaan osissa Keski-Amerikkaa, Meksikoa, Länsi-Intiaa, Karibiaa valmistetaan hibiskillä valmistettu juoma.

Kuivattua hibiskikukkaa, jota kunnioitetaan luonnollisena lääkkeenä, on pitkään ollut saatavana terveysruokakaupoissa Yhdysvalloissa, lähinnä Kaliforniassa ja muissa eteläisissä osavaltioissa. Hibiscus-keittämistä pidetään Senegalin hibiskin kansallisena juomana, ja Gambiassa ja Malissa haluavat täydentää makua mintulla ja inkiväärillä.

Kiinalaiset syövät mielellään sokeroituja terälehtiä hibiscus. Siellä valmistetaan myös juoma, joka sekoitetaan vihreän teen kanssa suhteessa 1: 4 ja joka joskus lisätään viiniin.

Hibiscuksen edut

Nykypäivän Thaimaan maissa hibiscus on ollut humalassa muinaisista ajoista lähtien, koska sen tiedetään vähentävän huonoa kolesterolia. Nykyaikaiset tutkimukset osoittavat, että hibiscus-teen tai -juoman säännöllinen käyttö alentaa korkeaa verenpainetta. Suuren C-vitamiinipitoisuutensa vuoksi tee on erittäin tehokas vilustuminen, flunssa ja flunssa.

Toniksen voimakkuus tunnetaan hyvin hibiscus eikä ole sattumaa, että monet urheilijat käyttävät sitä. Kasvi toimii diureettina, vahvistaa sydäntä, kapillaariseiniä ja verisuonia. Todistetusti vähentää aivohalvauksen, sydänkohtauksen riskiä, mutta myös suojaa munuaisia ja lievittää kouristuksia.

Tätä tarkoitusta varten voit juoda karkade-teetä 1-2 kertaa päivässä.

Sanotaan, että hibiskin keittämisen säännöllinen kulutus vähentää kehon haitallisia rasvoja ja kolesterolia ja parantaa sisäelinten, erityisesti maksan, tilaa.

Karkade parantaa ruokahalua ja vaikuttaa positiivisesti ruoansulatuskanavaan ja haimaan. Juoma sopii hyvin ihmisille, jotka eivät ole varhaisessa teini-ikäisessä, koska se auttaa ylläpitämään kehoa ja nuorentamaan soluja.

Kuten edellä mainittiin, hyasintti on osoittautunut masennuslääkkeeksi, ja vitamiini- ja mineraalikompleksillaan se on vahva tonic koko keholle. Keittäminen hibiscus vahvistaa immuniteettia. Juomaa voidaan käyttää terveyden ennaltaehkäisyyn, mutta erikoistuneempien ongelmien ratkaisemiseksi tarvitaan asiantuntijan kuulemista eikä itselääkitystä ole toivottavaa.

Hibiscus-tee

Karkade-teetä varten laita 500 ml vettä liesi kattilaan ja lisää noin 5 g hibiskilehtiä. Maun tarpeiden mukaan voit lisätä tai vähentää yrtin painoa. Kun vesi on kiehunut, hauduta matalalla lämmöllä 5-10 minuuttia. Siivilöi ja makeuta sitten halutulla tavalla. Tämä tee ei sisällä kofeiinia, ja sillä on miellyttävän hieman hapan maku, miellyttävä tuoksu ja syvä punainen väri. Voit jopa syödä loput keitetyt hibiskimaailmat.