Näin Voit Marinoida Kalaa

Video: Näin Voit Marinoida Kalaa

Video: Näin Voit Marinoida Kalaa
Video: DIY Дракон из бумаги из Тик Ток | DIY Paper Dragon Puppet TikTok 2024, Marraskuu
Näin Voit Marinoida Kalaa
Näin Voit Marinoida Kalaa
Anonim

Kala on yksi hyödyllisimmistä tuotteista, jonka kulutus on pakollista vähintään useita kertoja viikossa. Laaja valikoima kalalajeja, joita voidaan valmistaa monin tavoin mieltymystesi ja makusi mukaan. Jokaisen pöydän ja erityisesti Pyhän Nikolauksen päivän erikoisuus sisältää monia hyödyllisiä aineita, jotka edistävät kehon prosessien asianmukaista toimintaa. Se on myös erittäin maukasta.

Kuten mainittiin, voit valmistaa suosikkityyppisi kalaa eri tavoin. Yksi heistä on läpi kalan marinointi. Suosittu valmistusmenetelmä, jota monet tämän tuotteen fanit käyttävät, jotka haluavat varastoida pitkään. Jotkut ovat kasvaneet marinoitujen kalojen kanssa, toiset vain löytävät tämän kulinaarisen ihmeen. Jos haluat kokeilla - Näin voit marinoida kalaa:

Tietenkin sinun on ensin aloitettava kalojen puhdistaminen - poista häntä ja pää sekä suolet. Luun vieressä oleva verisuoni puhdistetaan.

Sitten sinun on aloitettava suolaliuoksen valmistus. Tarvitset karkeaa suolaa liuottamiseksi sopivaan astiaan. Huomaat, että kalaliuos on valmis soveltamalla temppua. Laita raaka muna sisälle ja odota sen pintaa.

Jos pinnalle ilmestyvän osan halkaisija on yhtä suuri kuin 50 stotinki-kolikko, olet valmis. Kaada valmistettu suolaliuos kalojen päälle ja aseta kansi pitämään sitä. Anna koon mukaan seistä. Pienemmät kalat tarvitsevat 12 tuntia ja suuremmat 24 tuntia. Kun aika on ohi, poista ja anna suolaveden valua.

Marinoitua kalaa
Marinoitua kalaa

Laita kala kulhoon ja kaada etikka sen päälle. Anna seistä 12 tuntia ja valuta uudelleen. Järjestä palat sitten purkkeihin. Paista öljyssä, jonka annetaan jäähtyä. Kun tämä on tehty, täytä purkit kalasäilykkeillä. Ne ovat valmiita kulutukseen noin 20 päivässä. Sinun marinoitua kalaa on valmis!

Haluttaessa ja maun mukaan voit lisätä soijakastiketta tai mausteita ylempään kalamarinadiin, kunhan pidät tällä tavalla valmistetusta kalasta. Voit kokeilla vakiotapaa kerran ja sitten kokeilla. Maku ja mieltymykset. Tässä se on kalan marinointi ei niin vaikea tehtävä!

Suositeltava: