2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Vilja sisältää kaikki ihmisen kehon täydelliseen kehitykseen tarvittavat elementit. Ne sisältävät runsaasti hiilihydraatteja, proteiineja, vitamiineja, mineraaleja ja muita hyödyllisiä ainesosia. Katso ne, jotka ovat terveydellemme arvokkaimpia.
Speltti
Einkornia on kasvatettu viljana tuhansia vuosia. Tämä kasvi tunnetaan yhtenä ensimmäisistä vehnän viljelymuodoista. Einkorn sisältää proteiineja, mineraaleja, A-vitamiinia, E-vitamiinia, B1-vitamiinia, niasiinia, B3-vitamiinia, kalsiumia, kaliumia, fosforia, rautaa, rikkiä, sinkkiä, seleeniä jne., Mikä tekee siitä pakollisen vieraan pöydässämme. Einkorn on hyödyllisin pernan ja haiman, piikkien, paksusuolitulehduksen ja heikon immuunijärjestelmän ongelmissa.
Kvinoa
Se on viljamainen sato, ja monet pitävät sitä viljana. Tuhansien vuosien ajan kasvatettu quinoa sisältää B-vitamiinia, E-vitamiinia, sinkkiä, fosforia, magnesiumia ja kuitua. Tämä kasvi on myös runsaasti välttämättömiä aminohappoja. Quinoa sopii erityisen hyvin ihmisille, joilla on korkea verenpaine ja migreeni, se on myös korkean kolesterolin tappaja. Kasvi suojaa rintasyöpää ja diabetesta vastaan. Lisäksi quinoa ei tarvitse pitkäaikaista lämpökäsittelyä, kuten useimmat viljat, minkä vuoksi monet ihmiset pitävät sitä mieluummin riisistä.
Durra
Durra on vilja, jota viljellään pääasiassa trooppisen ilmaston maissa, kuten Intiassa, Kiinassa, Yhdysvalloissa ja Meksikossa. Ravintoarvoltaan tämä kasvi on hyvin samanlainen kuin maissi, joten sitä käytetään korvikkeena. Se sisältää kuitenkin enemmän proteiinia ja tärkkelystä kuin se. Se sisältää myös kaliumia, rautaa, B1-vitamiinia, B2-vitamiinia, B3-vitamiinia ja mineraaleja.
Toisin kuin muut viljat, durra ei sisällä gluteenia, mikä tekee siitä sopivan ruoan gluteeni-intoleranssista kärsiville ihmisille. Lisäksi tämän kulttuurin käyttöä suositellaan sydänongelmiin.
Ruis
Ruis on vilja, joka näyttää paljolti vehnältä. Ruis on kuitenkin korkeampi, koska ruiskorvien väri on tummankeltainen ja joskus harmaavihreä. Tämä kasvi on erinomainen magnesiumin, sinkin, raudan, fosforin, kuparin, B1-vitamiinin, B2-vitamiinin, B3-vitamiinin, B9-vitamiinin lähde.
Ruis sisältää myös hiilihydraatteja, kuitua, proteiinia ja rasvaa. Ruis on hyvä kumppani ylipainon torjunnassa. Se on hyödyllinen diabeetikoille ja vaihdevuosien naisille. Ruis auttaa myös ehkäisemään rintasyöpää ja sydänsairauksia.
Suositeltava:
Tuntemattomat Viljat
Vilja on yksisirkkaisten kasvien perhe. Maan päällä on noin 600 sukua, joissa on noin 10000 lajia. Jotkut heistä ovat meille erittäin tuttuja, koska niitä käytetään yritystarkoituksiin. Mutta vehnän, ohran ja maissin lisäksi harvat meistä tietävät vaihtoehtoisista korvikkeistaan.
Tuntemattomat Viljat: Tef
Planeetamme kasvien monimuotoisuus on ainutlaatuinen. Tämä pätee erityisesti viljoihin ja niiden tuhansiin lajikkeisiin. Yksi tuntemattomista viljoista leveysasteillemme on teffi. Tämä on normaalia, koska satoa ei kasvateta maailmanlaajuisesti.
Hyödyllisimmät Yrtit
Yrtit ovat ihanin lahja, jonka luonto meille antaa. Ne ovat todistettu menetelmä hyvän terveyden saavuttamiseksi ja ylläpitämiseksi, koska ne sisältävät kaikkia vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka edistävät kehon hyvää tilaa. Tässä ovat hyödyllisimmät:
Mitkä Ovat Hyödyllisimmät äyriäiset?
Ei ole mikään salaisuus äyriäiset ovat superruoka, joka tekee meistä terveellisempiä, antaa keholle monia arvokkaita aineita ja antaa paljon energiaa. Meren antimet ansaitsevat keskeisen paikan pöydällämme, vaikka niitä onkin vaikea saada milloin tahansa - varsinkin tuoreina.
Vähärasvaiset Viljat
Kuitu ovat aine kasviperäisissä elintarvikkeissa, joka on pilkkoutumaton kulkiessaan ohutsuolen läpi. Kuitupitoinen ruokavalio sisältää helposti sulavia elintarvikkeita. Tämä ruokavalio vähentää ohutsuolen läpi liikkuvan sulamattoman ruoan määrää, mikä vähentää ulosteiden kokoa ja tiheyttä.
