2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Tiedät, että kala on hyödyllinen, ja jopa ravitsemusterapeutit muistuttavat meitä usein syömästä sitä vähintään kerran viikossa. Ei ole varmaa, että ravitsemusterapeutit hyväksyvät seuraavat reseptit kalakastikkeille, mutta on varmaa, että ne sopivat grillattuihin, paistettuihin tai paistettuihin kaloihin.
Kalakastike punaviinillä
Tarvittavat tuotteet: 1 viipale leipää, 3 valkosipulinkynttä, 2 rkl. sulatettua voita, 7-8 sieniä, puoli nippu persiljaa, ½ tl. punaviini, 1 tl. kalaliemi.
Valmistelu: Laita viipale leipää puoleen kalaliemestä liotettavaksi. Aseta erilliseen kulhoon sulatettu voi, hienonnetut sienet, murskattu valkosipuli, persilja ja leipä, joka on jo niittänyt sen päälle kaadetun liemen.
Sekoita tuotteet hyvin ja lisää viini ja loput kalaliemestä. Kuumenna seos matalalla lämmöllä - tavoitteena on pitää seos kahtia. Sitten valmis kastike suodatetaan ja suolataan. Tarjoile kuumana valmistamamme kalan kanssa.
Seuraava tarjouksemme soveltuu paitsi kaloille myös kylmälle lihalle. Tällä kertaa kastiketta ei tarjoilla kuumana. Se on erittäin helppo ja nopea valmistaa, mutta sillä on enemmän tuotteita, mitä tarvitset sen valmistamiseksi kotona:
Suolakurkkukastike
Tarvittavat tuotteet: 200 g majoneesia, suolakurkkua, 4-5 suolakurkkua, 2 rkl. sinappi, 3 rkl. smetanaa, pieni sipuli, 1 muna, persilja.
Valmistus: Kurkut ja sienet hienonnetaan ja sekoitetaan hienonnetun sipulin kanssa. Majoneesia, kermaa ja sinappia lisätään niihin - kaikki tämä sekoitetaan hyvin seoksen tasoittamiseksi. Keitä muna ja pilko hienoksi - lisää muihin tuotteisiin. Ripottele päälle tuoretta persiljaa.
Viimeinen ehdotus kalalle sopivaksi kastikkeeksi, jota voit käyttää enimmäkseen keitetyssä kalassa tai kalasalaatissa. Sitä varten tarvitset 2 vihreää sipulia, tilliä, persiljaa, 1 raastettua tomaattia, 1 rkl. sitruunamehu, jauhettu mustapippuri, suola, 3 rkl. öljy.
Kaikki tuotteet on hienonnettu, tomaatit on kuorittava etukäteen. Lisää valmistettu kastike ja mausteet.
Suositeltava:
Ideoita Kotitekoisille Tonic-juomille
Tonic-juomat ovat hieno asia. Ne antavat meille voimaa ja energiaa koko päivän. On kuitenkin väärin vedota keinotekoisiin, joiden sisällöstä löytyy haitallisia väriaineita ja säilöntäaineita. Jos haluat olla aktiivinen ja terveellinen, on parasta valmistaa tonic-juomia kotona.
Alkupala-ideoita Juhlapöydälle
Ei ole ketään, joka ei tiedä sanan alkupala merkitystä, mutta vähän enemmän tietoa ei ole koskaan tarpeetonta. Sana on turkkilaista alkuperää ja sitä käytetään kuvaamaan ruokaa, jota tarjoillaan välipalana tai alkoholin lisäyksenä juopumisen estämiseksi.
Kauniita Ideoita Astian Tarjoilusta Alkupalojen Kanssa
Me, bulgarialaiset, haluamme hemmotella itseämme, ja siksi haluamme usein syödä alkupaloja. Mutta kuinka palvella kaunista kangas alkupaloilla vieraillesi ja rakkaillesi? Tässä on joitain ideoita, joita kannattaa ehdottomasti kokeilla tai muuttaa makusi ja mielikuvituksesi mukaan.
Kotitekoisia Hampurilaisia ideoita
Valmista helposti herkullisia ruokahalua ja terveellisiä hampurilaisia kotona, joka saa rakkaasi ja ystäväsi nuolemaan sormiaan. Hampurilainen lohella Kalan ystävät putoavat ekstaasiin ja maistavat lohipampurilaisen ensimmäisen pureman.
Ideoita Herkullisille Suklaajuomille
Suklaajuomat voivat olla melko kaloreita, mutta niistä tulee niin herkullisia, että on melko vaikea vastustaa. On totta, että olemme kesän partaalla ja nyt on aika, jolloin suurin osa ihmisistä yrittää saada kunnon, mutta suklaajuomat eivät vahingoita niin vakavasti.
