2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Nykyään on tieteellisesti todistettu, että viljoilla on erittäin hyödyllinen vaikutus kehoon. Yksi tällainen ruoka on tattari, joka osoittautuu paitsi maukkaaksi myös uskomattoman hyödylliseksi ruoaksi. Tähän johtopäätökseen päätyivät Siperian liittovaltion yliopiston (SFU) tutkijat.
He ovat sitä mieltä tämän viljan säännöllinen saanti johtaa merkittävään kasvuun pitkäikäisyysproteiini SIRT1, ja tällä on useita myönteisiä vaikutuksia kehomme. Kaikki yksityiskohtaiset tulokset on julkaistu Journal of Cereal Science -lehdessä.
Aikaisemmin tattari oli yksi eniten kulutetuista elintarvikkeista, samoin kuin katkottu osa köyhempien yhteiskuntaryhmien ruokalistaa. Intiassa tätä viljaa kutsutaan myös mustaksi riisiksi, ja monissa muissa maissa se tunnetaan nimellä "musta vehnä". Nykyään on tieteellisesti todistettu, että tällä SIRT1-nimisellä proteiinilla on erittäin myönteinen vaikutus kehon useisiin prosesseihin, mukaan lukien säätelemään kehon solujen ikääntymistä meille. Kuluttamalla enemmän tattaria olet saat tämän proteiinin, mikä hidastaa solujen ikääntymistä, mutta lisää myös merkittävästi kehon vastustuskykyä stressitilanteisiin.
Tutkijat ovat löytäneet myös mielenkiintoisen mallin, että mitä vähemmän kaloripitoista ruokaa kulutamme, sitä enemmän kehomme tuottaa SIRT1-proteiinia. Siperian liittovaltion yliopiston tutkijoiden mukaan keholle on äärimmäisen haitallista nälkää terveydelle, koska se tuo paljon enemmän haittaa kuin hyötyä. Tämä pätee vieläkin ihmisiin, joilla on kroonisia sairauksia, lapsille ja raskaana oleville naisille, koska silloin se voi johtaa jopa erittäin vakaviin seurauksiin.
Kuluttava tarpeeksi viljaa ja erityisesti tattari- tai einkornijauhoja, kehosi saa tarpeeksi hyödyllistä proteiinia SIRT1 - pitkäikäisyyden proteiini.
Nämä tuotteet ovat melko yleisiä erilaisissa keittiöissä, kuten Kiinassa, Koreassa, Japanissa ja Intiassa. Siperian liittovaltion yliopiston tutkijat lisäävät tämän tattari ei ole vain rikas tässä kehollemme tärkeässä proteiinissa, mutta myös lukuisissa aminohapoissa.
Lisäksi tässä viljassa on runsaasti monia B-vitamiineja, jotka ovat tärkeitä hermoston, immuunijärjestelmän ja verenkiertoelimistön asianmukaiselle toiminnalle. Vähemmän tärkeää on, että tattarissa on runsaasti monia kuituja, jotka puolestaan ovat tärkeitä ruoansulatuskanavan moitteettomalle toiminnalle ja ovat vastuussa kylläisyydestä, kun syömme.
Siperian liittovaltion yliopiston tutkijat löysivät ja todistivat ensimmäiset kaikki nämä valtavat tattarin edut ja erityisesti sen sisältämä proteiini SIRT1.
Tämä vilja on todellinen superruoka, joka pidentää solujen elämää, mutta auttaa myös käynnistämään kaikki solujen uudistumismekanismit kehossamme.
Yleensä on tärkeää syödä monipuolista ja terveellistä ruokavaliota sekä aktiivista elämäntapaa, koska tämä on kaava erinomaiselle ja vahvalle terveydelle.
Suositeltava:
Mistä Elintarvikkeista Saa C-vitamiinia
C-vitamiini auttaa kehoa imeä rautaa, ylläpitää terveitä kudoksia ja vahvaa immuunijärjestelmää. Hän on vahva liittolainen yrityksissämme välttää tavallinen kylmä. C-vitamiinin suositeltu päivittäinen annos miehille on 90 g, naisille 75 g ja lapsille 50 mg.
Mitä Tryptofaani Auttaa Ja Mistä Elintarvikkeista Sen Pitäisi Löytää?
vahva Tryptofaani on tullut yhä suositummaksi viime vuosina. Totuus on kuitenkin se, että hän on tunnettu jo vuosia ja edustaa välttämätön aminohappo , jolla on erittäin tärkeä rooli kehon eri prosesseissa. Tryptofaani toimii kehomme vapauttamalla niasiinia, mikä puolestaan auttaa syntetisoimaan serotoniinia, joka tunnetaan yhtenä kahdesta onnenhormonista.
Mistä Elintarvikkeista Meidän Pitäisi Saada B-vitamiinia?
B1-vitamiini osallistuu proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien aineenvaihduntaan ihmiskehossa. Sillä on tonisia ominaisuuksia, jotka auttavat parantamaan kuntoa ja vähentämään palautumisaikaa harjoittelun jälkeen. Se poistaa myös lihaskrampit ja sitä tarvitaan erityisesti aktiivisten urheilijoiden kilpailujen ympärillä.
Koliini Ja Inositoli - Mistä Elintarvikkeista Niitä Saa?
Koliini on B-vitamiini, jota löytyy suurempia määriä eläintuotteista. Sitä löytyy munankeltuaisesta, naudanlihasta, maksasta, kanan maksasta, kalasta, kaviaarista, lohesta ja rapuista. Lihavalmisteiden lisäksi sitä löytyy myös kasvituotteista.
Katso Mistä Elintarvikkeista Mitä Elementtejä Saa?
Me ihmiset kulutamme monia ja monipuolisia ruokia, mutta tiedämmekö mitä ne todella sisältävät. Tiedämmekö mihin keskittyä ja mitä välttää? Tiettyjen tuotteiden kulutuksella voimme luonnollisesti saada tarvittavat aineet kehollemme sen sijaan, että ottaisimme ne tablettien muodossa.
