Lasten Cocktail Mukavalle äänelle

Video: Lasten Cocktail Mukavalle äänelle

Video: Lasten Cocktail Mukavalle äänelle
Video: 6 Must-Try Soju Cocktails | Easy Soju Drinks| Homemade Cocktails | Best Soju Cocktail Recipes 2024, Marraskuu
Lasten Cocktail Mukavalle äänelle
Lasten Cocktail Mukavalle äänelle
Anonim

Venäläisiä laulajia on pitkään hemmoteltu munanmurskaimella, joka on lasten suosikki. Tiedetään, että suuri basso Fyodor Chaliapin voiteli säännöllisesti äänensä herkullisella sekoituksella munia ja sokeria. Tähän päivään asti juomaa käytetään äänen menetykseen ja vilustumiseen.

Se tunnetaan kaikkialla maailmassa saksalaisella nimellä Kuddel-muddel, ja legendan mukaan sen keksi kuuluisa kokki Manfred Kekenbauer keksimällä erilaisia tapoja säilyttää tuotteita.

Ainoa asia, joka on vasta-aiheista tässä juomassa, on antaa se lapsille, joilla on muna-allergioita.

Koska tärkein asia, josta se on valmistettu, on munat. Klassisen reseptin mukaan keltuaisia sekoitetaan sokerin kanssa maun mukaan, kunnes ne muuttuvat valkoisiksi, sitten lisätään soseutettuja hedelmiä tai hedelmämehuja, lisätään kermavaahdotettua munanvalkuaista ja sekoitetaan kevyesti, kunnes se muuttuu homogeeniseksi.

Erilaisia alkoholijuomia, sitruunaa ja viiniä voidaan käyttää lisäyksenä taikajuomaan.

Munan lävistys
Munan lävistys

Koska on kuitenkin olemassa riski, että raakamunat kantavat salmonellaa, on parempi kokeilla juoman hollantilaista versiota, joka tunnetaan nimellä "lakimies". Vatkaa keltuaiset suolalla ja sokerilla maun mukaan valkoiseksi ja lisää niihin konjakki - niin paljon kuin haluat.

Seos asetetaan vesihauteeseen ja sekoitetaan hyvin lämpimäksi. Sen ei kuitenkaan pitäisi kiehua. Kun olet poistanut lämmöltä, lisää hieman vaniljaa ja koristele kermavaahdolla. Siten juomasta tulee jälkiruoka, jota syödään lusikalla.

Jos sinulla on kurkkukipu, kupariversio munan lävistimestä auttaa. Vatkaa keltuaiset, lisää kaksi teelusikallista kiehuvaa maitoa ja kuusi ruokalusikallista hunajaa, lisää pieni sitruunamehu ja lämmitä hieman. Juo tyhjään vatsaan saadaksesi nopeamman vaikutuksen.

Suositeltava: