2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:20
Kirsikat ja hapankirsikat ovat jokaisen meistä suosikkihedelmiä. Vaikka ne ovat kausihedelmiä ja ne ovat tuoreita keväällä ja alkukesällä, ei ole mahdotonta kuivata niitä.
Kuivattujen herkullisten hedelmien maku ei ole huonompi kuin muilla hedelmillä. Voit lisätä ne melkein kaikkiin suosikkileivineisiin, jälkiruokiin tai vain kuluttaa niitä.
Joten tässä on kaksi ehdotusta kirsikoiden ja hapankirsikoiden kuivattamiseksi kotona.
Ensimmäinen tapa. Poista kivet yhdestä kilogrammasta kirsikoita. Aseta kuoritut hedelmät sopivaan astiaan ja lisää noin puolitoista litraa vettä ja kaksi kupillista sokeria. Laita liesi ja odota sen kiehumista, anna kirsikoiden kiehua noin 20 minuuttia. Poista sitten lämmöltä ja purista hedelmät vedestä.
Voit levittää ne talouspaperille poistamaan mahdollisimman paljon ylimääräistä vettä. Käännä uuni 50 asteeseen ja aseta jo puristetut kirsikat tai hapankirsikat sopivaan leivinpaperilla peitettyyn alustaan.
Anna tällä tavalla valmistettujen hedelmien kuivua uunissa noin 5 tuntia, älä sekoita niitä kolmen ensimmäisen tunnin ajan, jotta hedelmät pysyvät kokonaisina. Jos uunissasi on tuuletin, voit kytkeä sen päälle kuivausajan lyhentämiseksi.
Kun kuivatut hedelmät ovat jäähtyneet, voit säilyttää niitä kuivassa paikassa ilmatiiviissä astiassa. Keittämisen aikana saatujen hedelmien mehu on kotitekoinen hedelmäjuoma, joka, jos se tuntuu liian makealta, voit laimentaa vedellä ennen kulutusta.
Toinen tapa. Jos sinulla ei ole hedelmä- tai yrttikuivuria, voit käyttää uunia uudelleen. Poista tämä kivet hedelmistä ja laita ne uuniin 50 asteeseen.
Anna kirsikoiden tai hapankirsikoiden kuivua noin 8 tuntia. Ero ensimmäiseen kuivausmenetelmään on, että kuivatut hedelmät säilyvät vain luonnollisella makeudella, koska niihin ei lisätä ylimääräistä sokeria.
Kun ne ovat täysin kuivia, hedelmät saavat rusinoita, ja näin saat selville, että olet kuivannut ne oikein.
Suositeltava:
Kirsikoiden Edut
Kesä on kausi, jolloin voit jättää hyvästit ylimääräisistä kiloista kirsikoiden ansiosta. Korvaa pastajälkiruoat, munkkeja, muffinit hillolla ja paksut pannukakut kirsikoilla, jolloin tulos ei ole myöhässä. Kirsikat ovat erittäin hyviä terveydelle sen koostumuksen ansiosta - vesi, proteiinit, hiilihydraatit, tyydyttymättömät rasva- ja orgaaniset hapot, ravintokuitu.
Mansikoiden Ja Kirsikoiden Varastointi
Mansikat ja kirsikat ovat yksi herkullisimmista hedelmistä. Niiden nauttiminen on aistien juhla, ja hyödyt ovat lukemattomia. Mutta kuinka voimme tallentaa nämä upeat hedelmät? Mansikat ovat erittäin maukkaita, mutta valitettavasti ne pilaantuvat hyvin nopeasti, varsinkin jos ne ovat loukkaantuneet.
Vihannesten Kuivaus
Kuivaus hedelmiä ja vihannekset kiehtoi yhä enemmän ihmisiä. Jopa kotona voimme valmistaa kuivattuja vihanneksia, joita voidaan sitten käyttää erilaisiin ruokiin. Kuivatut vihannekset ovat erittäin suosittuja ja niitä käytetään yhä enemmän ruoanlaitossa.
Lihan Kuivaus Uunissa
Liha on yksi suosituimmista elintarvikkeista. Se voidaan altistaa erityyppisille lämpökäsittelyille sekä kuivata ulkona. Jos sinulla ei kuitenkaan ole tilaa ripustaa murusia, voit myös kuivata ne uunissa. Tässä on syytä etsiä, kun kuivataan lihaa uunissasi.
Sienien Varastointi Ja Kuivaus
Sienet ovat erityinen vihannes ja pilaantuvat hyvin nopeasti. Siksi, jos olet päättänyt tallentaa ne talveksi, sinun ei pitäisi odottaa liian kauan sen jälkeen, kun olet ostanut tai poiminut ne, koska on olemassa vaara, että ne muuttuvat kelvottomiksi syömiseen.