2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Todennäköisesti, jos et ole kiinnostunut Belgialaista ruokaaEnsimmäinen asia, jonka arvaat heidän rakastavan, ovat perunat, tietysti yhdessä oluen kanssa.
Jossakin määrin olet oikeassa, mutta tässä keittiössä on erilaisia ruokia, jotka herättävät varmasti kiinnostuksen niistä, jotka rakastavat uutta ja erilaista ruoanlaittoon.
Jos maailmassa on paikka, jossa ruokaa arvostetaan ja asetetaan etusijalle, se on epäilemättä Belgia. Täällä ihmiset rakastavat ruokaa ja haluavat antaa iloa itselleen sen kautta.
Toinen todiste ruoan tärkeydestä Belgiassa ovat joidenkin Brysselin katujen nimet - "Vilja-aukio" tai "Boulevard of Mussels" ja muut. Viime vuosina on kuitenkin ollut vakava suuntaus siirtyä kevyempiin ruokiin, jotka ovat myös terveellisempiä.
Vaikka maa on kooltaan pieni, niiden keittiö on erityisen monipuolinen. Eri puolilla maata - suosittuja ruokia on myös erilainen. Erittäin arvostettuja ovat eri tavoin valmistetut kalat sekä kastikkeet.
Mukavan kastikkeen valmistamiseksi se on tehtävä erittäin paksuksi - käytä yleensä munankeltuaisia, kermaa ja voita. Jos valmistat kastiketta hirvenlihalle, sen on oltava kevyempi, ruskea ja erittäin tuoksuva. Pasteet ovat myös osa belgialaista pöytää.
Hyvä tapa belgialaisilla ja heidän ruokalajeillaan on vihannesten käyttö. Täällä he eivät ole koskaan taustalla ja heidän on oltava läsnä pöydässä. Ei niinkään salaatin muodossa, vaan pikemminkin keitot, jotka ovat melko erilaisia kuin bulgarialaiset. Niillä on paksumpi koostumus ja tyydyttyneisyys.
Jos voimme erottaa belgialaisen ruoan mistä tahansa, se on erilaisten ja muuten yhteensopimattomien makujen sekoittamista muualla. On sekoituksia makeaa ja suolaista tai hapan, mutta kaikki on kohtalaista ja outosta äänestään huolimatta se osoittautuu erittäin maukkaaksi. Lisää hunajaa kalaan, luumuja kanin lihaan, sianlihaa maustetuilla omenoilla ja ankkaa kirsikoilla ja appelsiineilla - todellinen makupommi.
Mutta todellisuudessa, vaikka erilainen kuin meidän, Belgialaista ruokaa on maukas ja ravitseva, mutta ei raskas. Erittäin suosittu ruokalaji valmistetaan sienistä, kanasta, vihanneksista. Sitä kutsutaan waterzoy. Kana haudutetaan vihannesten ja sienien liemessä ja tarjoillaan syvällä lautasella, koska astiassa on kastike.
Juusto on toinen tärkeä belgialaisen keittiön tuote, on vielä oikeampi sanoa juusto. Siellä tuotetaan useita juustotyyppejä maan joka kolkassa. Ja koska se yleensä menee kuin alkupala alkoholille - Belgiassa suosituin on belgialainen olut. Se on humalassa todella suurina määrinä, ja se tunnetaan hyvin kaikkialla maailmassa.
Tämän keittiön mausteet eivät ole erilaisia eikä niitä tarvitse korostaa. Ehkä mikä erottaa heidät pääasiassa keittiömme käytöstä, on muskottipähkinä, jota belgialaiset kokit haluavat käyttää usein.
Kun on aika jälkiruokaan, et voi unohtaa belgialaista suklaata.
Suositeltava:
Mitä Et Tiedä Arabialaisesta Keittiöstä?
Kun puhumme Arabialainen keittiö , on pidettävä mielessä, että on tarpeen erottautua muslimeista, kuten Turkista, Afganistanista, Pakistanista, Iranista, koska niiden keittiö noudattaa muita sääntöjä ja on säilyttänyt omat perinteensä. Tyypillisiä arabialaisen keittiön periaatteita noudattavia maita ovat Lähi-itä ja Maghrebin alue.
Yllätyksiä Hollantilaisesta Keittiöstä
Tuulimyllyt, tulppaanit ja marihuana. Luultavasti kuvittelette tämän mainitsemalla Alankomaiden. Mutta luultavasti harvat ihmiset tietävät, että hollantilaiset haluavat syödä seinältä tai että humalaiset tulevat kotiin neljän hengen ryhmissä yhdellä pyörällä.
Yllätyksiä Norjalaisesta Keittiöstä
Norjalaista ruokaa tunnetaan maassamme vähän, ja samalla se on ihanteellinen tapa monipuolistaa päivittäistä ruokalistaa. Sille on ominaista tuoreiden tuotteiden, kalan, äyriäisten, karitsan, naudanlihan ja lampaan laaja käyttö. Hirvenlihasta valmistetut haudut ovat myös hyvin yleisiä.
Yllätyksiä Sveitsiläisestä Keittiöstä
Sveitsiläistä ruokaa on sekoitus useita muita kulinaarisia alueita - ranskaa, saksaa ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä italialaista. Ja monista lainatuista kulinaarisista hienovaraisuuksista huolimatta sveitsiläisellä keittiöllä itsessään on oma erillinen persoonallisuutensa.
Haitallisia Yllätyksiä Lapsesi Lautaselle
Lasten kasvattaminen ei ole aina helppoa, joten vanhemmat ovat tottuneet odottamaan toisinaan toista yllätystä. Nämä yllätykset eivät kuitenkaan saisi sisältää ruokaa, jonka laitat lapsesi lautaselle. Katso mitä yllätyksiä on piilossa ruoassa joita olet tähän asti pitänyt yhtä terveellisinä kuin joitain juomia.
