2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Tuulimyllyt, tulppaanit ja marihuana. Luultavasti kuvittelette tämän mainitsemalla Alankomaiden. Mutta luultavasti harvat ihmiset tietävät, että hollantilaiset haluavat syödä seinältä tai että humalaiset tulevat kotiin neljän hengen ryhmissä yhdellä pyörällä.
Aivan oikein, Alankomaissa on ehdottomasti jotain yllättävää, ja vaikka sen keittiö ei ole yhtä suosittua kuin ranskalainen tai italialainen, se voi ehdottomasti tarjota herkullisia ruokia, jotka on helppo ja nopea valmistaa.
Tärkeä rooli hollantilaisessa keittiössä on kalalle, joka on tyypillistä pohjoisen keittiölle, mutta sen osallistumisella ei ole laaja valikoima ruokia, joista eniten käytetään silliä, makrillia, ankeriasta ja äyriäisiä. Perinteisesti valmistetaan raakaa vihreää silliä sipulilla - "maatjes haring", sillilevää - broodje makreel sekä savustettua ankeriaaa - "gerookte-kalvoa".
Hollantilaisia keittoja on helppo valmistaa, eivätkä ne sisällä paljon ainesosia. Jokainen hollantilainen rakastaa syödä "snert" - erittäin paksu papukeitto ja "hutspot" - peruna, vihannekset ja liha (yleensä naudanliha).
Naapurimaat ovat vaikuttaneet perinteiseen hollantilaiseen ruokaan. Saksalainen ja skandinaavinen keittiö on jättänyt vivahteensa. Tämä käy erityisen selvästi ilmi oluesta, jota hollantilaiset rakastavat. Ja perhejuhliensa aikana hän juo maalle tyypillistä appelsiinijuomaa, joka sisältää oranssia.
Alankomaat on yksi juustoista tunnetuista maista. Gouda- tai edamer-keltainen juusto - nämä ovat tunnetuimpia hollantilaisia tuotteita maailmassa, ja vain tulppaanit voivat todennäköisesti kilpailla maineensa kanssa.
Todellinen hollantilainen gouda kypsyy vuoden seisomisen jälkeen, ja juuri se tekee siitä niin kevyen ja miellyttävän maun. On myös gouda-lajikkeita, jotka kypsyvät yli 7 vuotta.
Kunniapaikka Hollantilainen keittiö miehittää teetä, kahvia ja jälkiruokia, jotka ovat aina mukana heidän tarjoillessaan. Hollantilaisilla on ns. "Kahviaika" tai "koffietijd" - tauko klo 10-11 ja 19-20 välillä illalla.
Hollantilaiset eivät juo kahviaan maidossa ja kutsuvat sitä "vääräksi". Toisaalta he rakastavat kuumaa suklaata sekä maitoa ja anista. Saksalaisten tavoin hollantilaiset kuluttavat suuria määriä jälkiruokia juomien kanssa.
"Appelgebak" - omenapiirakka kanelilla, "speculaas" - murenevat kanelikeksit, "stroopwafels" - pyöreät vohvelit paksulla siirapilla tai "poffertjes" - pienet pannukakut - ovat kaikki edullisia jälkiruokia kahvitauolle. Monissa Hollannin kaupungeissa näitä kakkuja myydään katuputkissa ja ne ovat kaikkien saatavilla.
Toinen mielenkiintoinen symboli Hollantilainen keittiö ovat mustia karkkeja. Ne on valmistettu lakritsikasvista ja ovat melko outo sekoitus makeaa ja suolaista. Paikalliset vitsailevat usein ulkomaalaisten kanssa ja sanovat, että vain oikea hollantilainen voi syödä tätä.
Hollantilaiset rakastavat voileipiä, jotka ovat kooltaan, leipätyypiltään ja sisällöltään erilaisia, mutta pysyvät aina suosikkiruokana. Jos syöt voileipiä aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi, se tarkoittaa, että sinusta on tullut täysivaltainen asukas tässä maassa.
Ja se, että hollantilaiset haluavat syödä seinältä, ei ole vitsi. Kyllä, se on oikein - seinältä, ei pöydältä. Tämä käytäntö tapahtuu teemalla hollantilaisessa ravintolassa, joka tarjoaa voileipänsä lasiaukkoihin, jotka muistuttavat postilaatikoita kerrostalon sisäänkäynnillä.
Asiakkaan on vain laitettava sopiva määrä läpinäkyvän laatikon viereiseen pieneen reikään ja vietävä ruoka. Mielenkiintoista, eikö olekin? Sellaiset ovat hollantilaiset - he rikkovat aina stereotypiaa!
Suositeltava:
Mitä Et Tiedä Arabialaisesta Keittiöstä?
Kun puhumme Arabialainen keittiö , on pidettävä mielessä, että on tarpeen erottautua muslimeista, kuten Turkista, Afganistanista, Pakistanista, Iranista, koska niiden keittiö noudattaa muita sääntöjä ja on säilyttänyt omat perinteensä. Tyypillisiä arabialaisen keittiön periaatteita noudattavia maita ovat Lähi-itä ja Maghrebin alue.
Yllätyksiä Norjalaisesta Keittiöstä
Norjalaista ruokaa tunnetaan maassamme vähän, ja samalla se on ihanteellinen tapa monipuolistaa päivittäistä ruokalistaa. Sille on ominaista tuoreiden tuotteiden, kalan, äyriäisten, karitsan, naudanlihan ja lampaan laaja käyttö. Hirvenlihasta valmistetut haudut ovat myös hyvin yleisiä.
Yllätyksiä Belgialaisesta Keittiöstä
Todennäköisesti, jos et ole kiinnostunut Belgialaista ruokaa Ensimmäinen asia, jonka arvaat heidän rakastavan, ovat perunat, tietysti yhdessä oluen kanssa. Jossakin määrin olet oikeassa, mutta tässä keittiössä on erilaisia ruokia, jotka herättävät varmasti kiinnostuksen niistä, jotka rakastavat uutta ja erilaista ruoanlaittoon.
Yllätyksiä Sveitsiläisestä Keittiöstä
Sveitsiläistä ruokaa on sekoitus useita muita kulinaarisia alueita - ranskaa, saksaa ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä italialaista. Ja monista lainatuista kulinaarisista hienovaraisuuksista huolimatta sveitsiläisellä keittiöllä itsessään on oma erillinen persoonallisuutensa.
Haitallisia Yllätyksiä Lapsesi Lautaselle
Lasten kasvattaminen ei ole aina helppoa, joten vanhemmat ovat tottuneet odottamaan toisinaan toista yllätystä. Nämä yllätykset eivät kuitenkaan saisi sisältää ruokaa, jonka laitat lapsesi lautaselle. Katso mitä yllätyksiä on piilossa ruoassa joita olet tähän asti pitänyt yhtä terveellisinä kuin joitain juomia.
