2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Makkarat kuuluvat makkaroihin, joita syömme useimmin. Nämä makkarat, varsinkin osana hot dogia, näyttävät erittäin maukkailta, mutta niiden tuotanto ei ole kaukana houkuttelevasta.
Prosessi alkaa lihan hankinnasta. Sen on oltava kalkkunaa, naudanlihaa, sianlihaa tai kanaa. Liha jauhetaan, kunnes se näyttää puurolta.
Lihan vaihtamisen näky ei ole lainkaan houkutteleva, koska koneet käyttävät sikojen, lehmien ja kanojen jäämiä, jotka voidaan muuttaa soseiksi.
Raaka-aine saapuu suuriin laatikoihin, ja veitset voivat muuttaa kaiken erittäin hienoksi soseeksi - nokka, höyhenet, rasvainen iho ja kynnet.
Suolaa, valkosipulia, pippuria, sokeria, vettä tai jäätä ja säilöntäaineita lisätään täydellisesti jauhettuun lihaan. Sitten seos asetetaan erityisiin kuoreihin. Siihen voidaan lisätä GMO-maissitärkkelystä sekä muita sakeuttamis- ja aromiaineita.
95% Yhdysvalloissa syödyistä makkaroista ei ole täytetty muovikelmulla. Ne valmistetaan tupakoinnilla. Savustettuaan makkarat tulvataan kylmällä suolavedellä, joka jäähdyttää ne ja valmistaa ne pakkaamista varten.
Makkarat kulutetaan kuorimalla niiden sellofaanikuoresta ja keittämällä muutama minuutti kiehuvassa vedessä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että jotkut sellofaaniin menevät kemialliset yhdisteet ja muut synteettiset pinnoitteet voivat siirtyä makkaroihin kiehuvan veden aikana.
Makkaroiden kuorinnan helpottamiseksi ne leikataan toisesta päästä ja upotetaan ensin lämpimään veteen ja sitten kylmään. Niiden kuori erotetaan pyörivällä liikkeellä ylhäältä alas.
Yhdessä vuodessa amerikkalaiset syövät keskimäärin 20 miljardia makkaraa, mikä tarkoittaa, että kukin heistä söi vähintään 70 makkaraa kalenterivuodessa.
Idea makkaroiden valmistamiseksi tuli saksalaiselta makkaranvalmistajalta. Ensimmäiset hot dog -vaunut ilmestyivät New Yorkissa ja kuuluivat saksalaisille maahanmuuttajille. Siitä on kulunut lähes puolitoista vuosisataa, mutta makkarat ovat edelleen yksi maailman eniten kulutetuista makkaroista.
Suositeltava:
Kuinka Valmistaa Tuoretta Kaalia
Jokainen, joka tuntee ainakin vähän omissa vesissään keittiössä, osaa valmistaa herkullisen kaalisalaatin porkkanalla tai kurkulla. Mikään monimutkainen, kunhan leikkaa kaali tarpeeksi hienoksi ja mausta se kunnolla. Upea salaatti, joka valmistetaan kaikkina vuodenaikoina.
Kuinka Valmistaa Ruusua: Muutama Käytännön Vinkki
Heräät aamulla juhlien jälkeen kotona, pöytä on sotkuista ja valitettavasti muutama lasillinen on avoimien viinipullojen pohjassa. Ja sanot itsellesi, että sinun ei olisi pitänyt avata niin paljon ruusu- . Mietitkö mitä tehdä - laitetaanko ne takaisin jääkaappiin vai voitko käyttää sitä johonkin.
Kuinka Valmistaa Juustoliuosta
Juuston valmistaminen vaatii taitoa. Jos olet kuitenkin tehnyt tämän, sinun tulisi tietää, että sen tallentaminen ei ole yhtä tärkeää kuin sen tekeminen. Juuston pitämiseksi pidempään, se on kypsyttävä suolavedessä noin 10 asteen lämpötilassa.
Kuinka Valmistaa Sieniä
Sienet ovat yksi herkullisimmista sienistä. Tutkijoiden mukaan ne ovat makultaan ja aromiltaan toiset vertaansa vailla olevien tryffelien jälkeen. Sienet edellyttävät erityistä valmistelua paljastamaan maunsa ja arominsa kokonaan. Sienien haju sekoittuu täydellisesti paahtopaistiin tai kanaan, haudutettuun kaniin tai karitsaan.
Kuinka Valmistaa Seesami Tahinia?
Tahini valmistettu seesaminsiemenistä , on erittäin hyödyllinen. Sen erilaiset ainesosat tekevät siitä todellisen ihmeen ruoansulatuskanavalle! Sen lisäksi, että tahini maistuu hyvältä, se on hyvä energialähde. On suositeltavaa, että jokaisen kotitalouden keittiössä on purkki seesami-tahinia.
