Strutsi Lihan Ravitsemukselliset Edut

Video: Strutsi Lihan Ravitsemukselliset Edut

Video: Strutsi Lihan Ravitsemukselliset Edut
Video: Strutsi suksilla.avi 2024, Marraskuu
Strutsi Lihan Ravitsemukselliset Edut
Strutsi Lihan Ravitsemukselliset Edut
Anonim

Strutsi liha on korkea ravintoarvo ja sisältää hyvin vähän rasvaa ja kolesterolia, mikä tekee siitä erittäin sopivan ihmisille, jotka haluavat syödä terveellisesti.

Toisin kuin monien muiden lintujen liha, strutsiliha on kirkkaanpunainen ja sen rakenne muistuttaa naudanlihaa. Toisin kuin muiden lintujen liha, se sisältää paljon vähemmän rasvaa, mutta enemmän proteiinia.

Liha
Liha

Strutsi liha sitä kutsutaan usein tulevaisuuden lihaksi. Strutsin liha on yksi korkealaatuisimmista lihoista. Se on yhä suositumpi ympäri maailmaa sen arvokkaiden ravinto-ominaisuuksien ja sisältämien ravinteiden vuoksi.

Strutsi liha on erittäin herkkä ja sillä on erittäin miellyttävä maku. Strutsiliha sisältää 22 prosenttia proteiinia ja sisältää runsaasti ihmisen terveydelle arvokkaita hivenaineita.

Huolimatta ruoanvalmistuksen vähärasvaisuudesta, strutsiliha pysyy pehmeänä ja mehukkaana eikä sitä tarvitse kypsentää pitkään.

Strutsi liha sisältää monia hyödyllisiä aineita, kuten fosforia, kaliumia ja hyödyllisiä rasvahappoja. Eksoottisen linnun lihaa käytetään meksikolaisissa, italialaisissa ja muissa keittiöissä ja se imee nopeasti erilaisia mausteita. Ne tekevät lihan mausta entistä mausteisemman ja mielenkiintoisemman.

Strutsi liha
Strutsi liha

Strutsi liha suositellaan ihmisille, joilla on korkea verenpaine, sydän- ja verisuonitauti, anemia, diabetes ja suuren leikkauksen jälkeen.

Strutsireidet ovat merkittävä lihan lähde. Strutsilihaa käytetään useimmiten pihvien tai paistettujen liharuokien valmistamiseen.

Strutsi liha paista ja paista korkeassa lämpötilassa, mutta sitä ei pidä paistaa pitämään lihan sisäpuoli vaaleanpunaisena ja mehukkaana. Lihan suojaamiseksi mehun menettämiseltä sitä ei pidä lävistää kypsennyksen aikana.

Alkaen strutsin liha saadaan erinomaiset pinot. Ripottele lihapala karkealla suolalla, pippurilla, lyö useita kertoja nyrkillä ja paista viisi minuuttia. Liha tulisi paistaa molemmin puolin.

Strutsilihaa käytetään myös muhennoksiin ja keittoihin.

Suositeltava: