2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kala, niin herkullinen ja niin terveellinen, on pakollinen osa nuorten ja vanhojen ruokalistaa. On kuitenkin 9 kiellettyä kalalajiajotka ovat melko haitallisia terveydelle.
Luettelossa on jopa kaloja, joita asiantuntijat suosittelevat terveellisiksi. Näet itse, mitä he tekevät täällä. Tässä on 9 tyyppiä kielletty syödä kalaavaroa:
Ankeriaat
Koska ankeriaat koostuvat melkein kokonaan rasvasta, ne imevät teollisuus- ja maatalousjätteet helposti vedestä. Saastuneimmat ovat amerikkalaiset lajit. Eurooppalaisten ankeriaiden koostumus on myös suuri määrä elohopeaa. Siksi aikuisen kuukausittainen normi on enintään 300 g ja lapselle - 200 g.
Pangasius
Tätä kalaa ei suositella lainkaan syömiseen. Maassamme pangasius myymälöissä on suoraa tuontia Vietnamista ja tarkemmin sanottuna Mekong-joelta. Sitä pidetään yhtenä maailman saastuneimmista vesimuodoista. Lisäksi tämäntyyppisissä kaloissa on erityisen paljon nitrofuratsonia ja polyfosfaatteja, jotka ovat syöpää aiheuttavia.
Tilefish merikala
Se on johtava elohopeapäästö. Se kalastetaan yleensä sääntöjen vastaisesti. Metsästys on kielletty jonkin aikaa lisääntyneen myrkytysriskin takia. Jos haluat silti kokeilla sitä, miesten päivittäinen annos ei saisi ylittää 100 g. Lapsille ja naisille on kielletty.
Monni
Ei suositeltu. Tällä kalalla on kyky kasvaa merkittävästi. Siksi kalastajat antavat monnihormoneja. Tämä pätee erityisesti monni Aasian maissa. Monnien syömisessä ei ole mitään vikaa, mutta paljon vähemmän terveydelle vaarallisia ovat monikanavat.
Tonnikala
Se sisältää myös vakavia elohopeapitoisuuksia. Se on enimmäkseen punaisia ja mustia sävyjä. Siksi tonnikalan enimmäisannos kuukaudessa on 100 g. Tätä kalaa ei suositella lapsille. Vapaakantalaisen tonnikalan osuus kaupoissa on hyvin pieni. Luonnossa se on melkein kuollut. Tuotanto tulee maatiloilta, joissa kaloille syötetään hormoneja ja antibiootteja.
Makrilli
Elohopea kertyy siihen. Kun se tulee ihmiskehoon, sitä ei hävitetä eikä se sulautu ja johtaa sairauteen. Siksi kuukausittainen annos on 200 g aikuiselle ja 100 g lapsille. Atlantin makrilli on vähiten vaarallinen. Voit syödä siitä rajoittamattomina määrinä.
Tilapia
Tämä kala on erityisen vaarallinen sydänsairauksista, astmasta ja niveltulehduksesta kärsiville. Sen rasvahapot eivät ole terveellisiä, mutta toisaalta kiehuvat rasvat ovat verrattavissa sardiin tiivistettyihin. Tämäntyyppisten kalojen liiallinen kulutus johtaa kolesterolitasojen nousuun. Se tekee kehosta myös herkempiä allergeeneille.
Meribassi
Koska se sisältää myös riittävän määrän elohopeaa, kuukausittainen annos on 200 g aikuiselle ja enintään 100 g lapsille.
Hopean dollari
Tunnetaan paremmin merikalana, ja siinä on runsaasti gempilotoksiinia, vahamaista ainetta, joka ei metaboloidu lainkaan. Siksi tämän kalan saanti on vasta-aiheista ihmisille, joilla on ruoansulatuskanavan ongelmia, koska se ei vain johda sellaisiin, vaan myös vaikeuttaa jo saatavilla olevia. Haitalliset ainetasot laskevat, jos kala paistetaan tai grillataan.
On erittäin tärkeää valita aina tuoretta kalaa. Voit tehdä tämän ottamalla sen käsiisi ja katsomalla sitä. Jos se laskee häntää, jos evät ovat kuivia ja kidukset ovat harmaita kirkkaan punaisen sijasta, tämä on pysähtynyt kala.
Jos päätät ostaa eläviä kaloja lampista, on erittäin tärkeää, että vesi, jossa sitä kasvatetaan, on puhdasta. Vedonlyönti kaloista, jotka uivat lähempänä pohjaa eivätkä lähellä pintaa. Innokkaiden kalastajien, jotka kalastavat yksin, on pakko tarkistaa vesi elohopean varalta. Tämä tehdään elohopeanalysaattorilla.
Kun olet päättänyt yllättää rakkaasi lohella, lyö vetoa paloista, joissa on valkoisia lankoja. Punainen pala on todennäköisesti maalattu. Vältä kalaa kirkkailla pisteillä iholla - ne tarttuvat kutukauteen ja liha on edelleen pehmeää.
Suositeltava:
Maksalle Haitalliset Elintarvikkeet
Maksa on tärkeä elin ihmiskehossa, jolla on valtava rooli aineenvaihdunnassa. Se suorittaa toimintoja, kuten vieroitus, plasmaproteiinien synteesi ja tuottaa pilkkomiseen tarvittavia biokemiallisia aineita. Se sisältää myös sappea, joka on tärkeä ruoansulatukselle.
Mitkä Ovat Lihavimmat Kalat
Toisin kuin monet ihmiset odottavat, rasvainen kala ovat hyödyllisimpiä ihmiskeholle. Tämä johtuu siitä, että ne sisältävät enemmän (noin 5%) tyydyttymättömiä rasvahappoja, tunnetaan paremmin nimellä Omega-3, jotka pystyvät vähentämään sydän- ja verisuonitautien, sydänkohtauksen, tromboosin ja verenpaineen riskiä.
Tässä Ovat Haitalliset Elintarvikkeet, Joiden Pitäisi Olla Valikossa
Ei voi koskaan tietää varmasti, mitkä elintarvikkeet ovat haitallisia ja mitkä eivät. Yksittäisiä tuotteita, ainesosia ja yrttejä koskevat ohjeet ja suositukset muuttuvat jatkuvasti uuden tutkimuksen valossa. Jopa asiantuntijat ovat nyt hämmentyneinä neuvoissaan meille, kun he suosittelevat mitä syödä ja mitä ei.
Haitalliset Ruokailutottumukset
Suurin osa meistä on olentoja, jotka ovat tottuneita. Ostamme samoja ruokia samasta ruokakaupasta, keitämme yhä uudelleen samojen reseptien mukaan. Mutta jos olet tosissasi ja haluat syödä terveellisemmin ja laihtua, sinun on muutettava nämä huonot ruokailutottumukset ja aloitettava ajattelu eri tavalla ruokavaliosta ja elämäntavasta.
Haitalliset Ruokavaliot
Kun yritetään laihtua, ihmiset joskus laiminlyövät terveytensä laihtumisen ja kauneuden kustannuksella. On olemassa monia haitallisia ruokavalioita. Yksi näistä ruokavalioista on Paul Braggin ruokavalio, josta tuli kuuluisa 1990-luvulla.
