Pergamenttipaperi - Olemus Ja Käyttö

Sisällysluettelo:

Video: Pergamenttipaperi - Olemus Ja Käyttö

Video: Pergamenttipaperi - Olemus Ja Käyttö
Video: 1. Как я выбрал недорогой, но хороший динамометрический ключ. Какой диапазон моментов? Где покупал? 2024, Marraskuu
Pergamenttipaperi - Olemus Ja Käyttö
Pergamenttipaperi - Olemus Ja Käyttö
Anonim

Pergamentti on paperityyppi, jota on käytetty kirjoittamiseen vuosisatojen ajan. Se on valmistettu erityisesti käsitellyistä eläinten nahoista. Nykyään kuitenkin lattia pergamenttipaperi tietysti paperi, jota jokainen kotiäiti käyttää, nimittäin - leivinpaperi. Sen tuotanto perustuu jalostettuun selluloosaan, joka on käsitelty erityisellä tavalla, jotta se ei tartu.

Kuten sanoimme, jokaisella kotiäidillä on rulla arsenaalissaan pergamenttipaperi. Leivonnan lisäksi paperille löytyy kuitenkin erilainen sovellus. Katso, mitkä ovat yleisimmät tapat käyttää tätä paperia:

UUNIN PAISTAMINEN

Paistaminen pergamenttipaperissa
Paistaminen pergamenttipaperissa

Kuva: Dobrinka Petkova

Yleisin käyttö - se ei sisällä rasvojen käyttöä joissakin astioissa ja leivonnaisissa, koska se ei tartu. Esimerkiksi jos teet keksejä tai keksejä, sinun ei tarvitse ripotella paperia rasvalla. Tämä tekee evästeistä liukuvan helposti. Evästeiden paistaminen vaatii yleensä useita kierroksia. Ei ongelmaa käyttää paperia uudelleen.

Kakkuja ja leipää varten sinun on leikattava paperi leivinpellin mukaan, jotta se on helpompi irrottaa.

Kerroksen erottaminen

Leivinpaperi
Leivinpaperi

Rakastat tehdä erilaisia makeisia ja karkkeja jouluna tai kun vierailet. Jos haluat tallentaa ne ja siirtää ne sitten, sinun on laitettava kerros pergamenttipaperi rivien väliin, jotta ne eivät tarttuisi yhteen. Leikkaa paperi astian mukaan, johon järjestät karkit, ja olet valmis.

LASITTAVA CORNET

Pergamenttipaperista voit tehdä kornetin koristeiden koristeluun
Pergamenttipaperista voit tehdä kornetin koristeiden koristeluun

Yksi vaikeimmista taidoista hallita leivonnassa on kuvioiden ja koristeiden luominen lasiteesta. Riippumatta siitä, käytätkö kaupassa ostettua, kotitekoista, suklaata, sokeria jne., Oikea työkalu on erittäin tärkeä. Jokaisella kotiäidillä ei ole keittiössä kornettia, etenkään leipomisen aloittelijoita. Älä huoli! Pergamenttileivinpaperi voidaan käyttää sellaisen valmistamiseen ja onnistuneesti koristella kakku, keksit tai makea sämpylä tulevaa illallista varten.

TYÖPINNAN KATTAMINEN

Joskus meidän on peitettävä keittiötiskin työpinta taikinan asettamiseksi, josta leikataan erimuotoisia makeisia, järjestämään valmistamamme kakut tai muodostamaan rullan Stephanie. Tässäkin pergamenttipaperi tulee auttamaan. Aseta se työtasolle ja rullaa ja järjestele ongelmitta. Lopuksi vain poista ja puhdista. Paljon helpompaa ja nopeampaa, eikö?

VAATTEIDEN PAISTAMINEN

Pergamenttipaperi
Pergamenttipaperi

Joskus kalasta ja lihasta tulee paljon maukkaampia käärimällä ne paperiin. Tällä tavalla ne höyrytetään ja omassa kastikkeessaan. Jos hierot kalaa ja lihaa erilaisilla mausteilla, niiden maku säilyy paljon paremmin, ne ovat maukkaita ja terveellisiä. Voit käyttää myös alumiinifoliota, mutta paperi on terveellisempää.

HAUSKA

Hyvin usein meidän on siirrettävä tuote astiasta toiseen tai laitettava loppu jauhot kypsennyksen jälkeen. Leivinpaperista voit tehdä upean suppilon, jolla jauhot, riisi, linssit säilytetään purkissa tai pussissa, johon varastoit. Leikkaa persilja ja tilli, laita ne pergamenttipaperille ja kaada pusseihin. Olet valmis pakastamaan ne talveksi.

PAKKAUS

Sen sijaan, että mietit, mihin kääriä avoin mutta syömätön juusto, kääri se pergamenttipaperi. Asiantuntijoiden mukaan tämä pidentää juuston ikää, koska paperi antaa sen hengittää ja vapauttaa tarvittavan kosteuden.

Suositeltava: