2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Selleri sisältää monia vitamiineja ja vähän kaloreita - noin 8 kilokaloria 100 grammaa kohden. Selleri varret voidaan käyttää missä tahansa salaatissa, vaihtamalla niitä ja niistä tulee ainutlaatuinen mausteinen maku.
Selleri paljastaa täydellisesti makuominaisuutensa yhdessä erilaisten tuotteiden kanssa.
Keittoihin käytetään sellerin päätä, ehkä varret, mutta ne lisätään muutama minuutti ennen lämmöltä poistamista, jotta niiden erityinen aromi ilmestyy kiehumatta.
Kun keität tai haudutat selleriä, sinun on pidettävä mielessä, että mitä hienompaa se on, sitä voimakkaampi on aromi. Kaikkien vitamiinien säilyttämiseksi selleri laitetaan kiehuvaan veteen ja keitetään suljetussa astiassa.
Haudutettua selleriä herneillä on helppo valmistaa ja se on hyvä keholle.
Tarvittavat tuotteet: 6 selleriä, 2 sipulia, 1 kuppi vihreitä herneitä, 6 rkl öljyä, 1 rkl jauhoja, suolaa ja tilliä maun mukaan.
Valmistusmenetelmä: Kuoritut selleripäät leikataan ohuiksi ympyröiksi ja paistetaan öljyssä.
Poista ja paista hienonnettu sipuli rasvassa. Lisää jauhot ja kun se on paistettu, kaada lasillinen lämmintä vettä. Lisää selleri, valmiiksi keitetyt herneet, tilli ja suola. Hauduta matalalla lämmöllä ja tarjoile kylmänä.
Kermalla paistettu selleri on hieno, tuoksuva ja herkullinen ruokalaji.
Tarvittavat tuotteet: 4 selleriä, 1 kuppi nestemäistä kermaa, 1 rkl jauhoja, 2 rkl raastettua juustoa, suolaa maun mukaan, 1 tl voita.
Valmistusmenetelmä: Puhdistettu selleri leikataan ja keitetään suolatussa vedessä. Tyhjennä siivilässä ja aseta öljyllä voideltuun pannuun.
Kaada kerma, johon jauhot lisätään. Ripottele raastetulla keltaisella juustolla ja paista uunissa noin 30-40 minuuttia.
Sellerillä voit valmistaa kevyitä mutta herkullisia kroketteja.
Tarvittavat tuotteet: 1 selleri, varret, 500 grammaa perunaa, 8 munaa, 100 millilitraa öljyä, 40 grammaa jauhoja, 60 grammaa leivänmuruja, suolaa maun mukaan.
Valmistusmenetelmä: Keitä selleri erikseen yhdessä varret ja perunat. Kaikki mursataan ja perunat sekoitetaan sellerin kanssa.
Lisää keltuaiset ja öljy soseeseen. Muodosta soseesta palloja ja rullaa jauhoissa ja munanvalkuaisissa ja sitten leivänmurussa. Paista kuumassa rasvassa.
Leivottua selleriä kastikkeella on mielenkiintoinen maku ja tuoksuva.
Tarvittavat tuotteet: 400 grammaa sellerijuuria, 20 millilitraa öljyä, 50 millilitraa liemiä, 10 grammaa juustoa, suolaa, 100 millilitraa maitoa, 2 rkl jauhoja, 2 rkl voita.
Valmistusmenetelmä: Selleri leikataan paloiksi ja haudutetaan öljyssä. Lisää liemi. Kun selleri pehmenee, ota se ulos ja aseta se tarjottimeen.
Kaada paistetuista jauhoista valmistettu kastike voita, johon lisätään vähän tuoretta maitoa. Ripottele keltaisella juustolla ja paista uunissa kullanväriseksi.
Suositeltava:
Kuinka Valmistaa Tuoretta Kaalia
Jokainen, joka tuntee ainakin vähän omissa vesissään keittiössä, osaa valmistaa herkullisen kaalisalaatin porkkanalla tai kurkulla. Mikään monimutkainen, kunhan leikkaa kaali tarpeeksi hienoksi ja mausta se kunnolla. Upea salaatti, joka valmistetaan kaikkina vuodenaikoina.
Kuinka Valmistaa Ruusua: Muutama Käytännön Vinkki
Heräät aamulla juhlien jälkeen kotona, pöytä on sotkuista ja valitettavasti muutama lasillinen on avoimien viinipullojen pohjassa. Ja sanot itsellesi, että sinun ei olisi pitänyt avata niin paljon ruusu- . Mietitkö mitä tehdä - laitetaanko ne takaisin jääkaappiin vai voitko käyttää sitä johonkin.
Kuinka Valmistaa Juustoliuosta
Juuston valmistaminen vaatii taitoa. Jos olet kuitenkin tehnyt tämän, sinun tulisi tietää, että sen tallentaminen ei ole yhtä tärkeää kuin sen tekeminen. Juuston pitämiseksi pidempään, se on kypsyttävä suolavedessä noin 10 asteen lämpötilassa.
Miksi Sinun Pitäisi Käyttää Selleriä Useammin?
Ehkä olet nähnyt mysli-mainoksen, jossa nuori ja hymyilevä tyttö puree varomattomasti selleri-vartta? Tämä ei ole vain ruokavalion korostava rekvisiitta, vaan pieni varastaminen tunnetun vaaleanvihreän vihanneksen maineesta. Mietit varmasti, mikä on todella suositun kasvin nimen takana?
Kuinka Keittää Selleriä
Selleri on runsaasti vitamiineja ja sisältää hyvin vähän kaloreita - 8 kaloria sadassa grammassa tuotetta. Se on saatavilla ympäri vuoden eikä ole ollenkaan kallista. Selleri on ihanteellinen ruokavalioon ja päivittäiseen syömiseen. Sellerin vihreää osaa voidaan käyttää kaikenlaisiin salaatteihin ja se antaa heille ainutlaatuisen mausteen maun.
