Kuinka Keittää Kaalia

Video: Kuinka Keittää Kaalia

Video: Kuinka Keittää Kaalia
Video: Miten hapattaa kaalia? 2024, Marraskuu
Kuinka Keittää Kaalia
Kuinka Keittää Kaalia
Anonim

Kaalia on helppo valmistaa ja jopa kotiäiti ilman paljon kokemusta voi tehdä todellisia kulinaarisia mestariteoksia yhdestä kaalasta.

Keitetty kaali-salaatti on erittäin maukasta.

Tarvittavat tuotteet: 400 grammaa kaalia, 100 grammaa saksanpähkinää, 3-4 valkosipulinkynsiä, 4 rkl majoneesia, jauhettua mustapippuria ja suolaa maun mukaan. Kaali puhdistetaan ja leikataan suuriksi paloiksi. Kaada kuumaa suolavettä ja keitä 15 minuuttia.

Zerle-salaatti
Zerle-salaatti

Valmistusmenetelmä: Siivilöi sitten kaali sideharsoon ja lisää murskatut saksanpähkinät ja hienonnettu valkosipuli. Sekoita hyvin ja lisää mustapippuri ja majoneesi.

Haudutettua kaalia
Haudutettua kaalia

Haudutettu kaali on herkullinen ruokalaji, joka on helppo valmistaa. Se voidaan valmistaa pienellä vedellä ja rasvalla. Valinnaisesti lisää liha, sienet, tomaattipasta tai pavut rikastuttamaan kaalin makua.

Kana ja kaali
Kana ja kaali

Haudutettua kaalia voidaan valmistaa tuoreella tai hapankaalilla. Mutta molemmissa tapauksissa se on puhdistettava etukäteen, tähkä poistetaan ja lehdet leikataan nauhoiksi.

Jos hapankaali on erittäin suolaista, se on liotettava etukäteen kylmään veteen, mutta se menettää suuren määrän C-vitamiinia.

Tarvittavat tuotteet haudutettua kaalia varten: 1 keskipitkä kaali, 2-3 sipulia, 50 grammaa tomaattipastaa, 30 millilitraa öljyä, pippuria ja suolaa maun mukaan.

Valmistusmenetelmä: Paista sipuli ja lisää sitten tomaattisose ja sitten kaali.

Paista kaikki kevyesti, jatkuvasti sekoittaen. Lisää lasillinen kuumaa vettä. Kun se on kiehunut, jätä se matalalle lämmölle ja hauduta 30-40 minuuttia, kunnes kaali pehmenee. Lisää mustapippuria ja suolaa vähän ennen kuin se on täysin valmis.

Haudutettu kaali kanalla on ruokalaji, joka saa vieraasi nuolemaan sormiaan.

Tarvittavat tuotteet: 1 suurempi kaali, 500 grammaa kanaa - filee, rinta tai sääret, 4-5 ruokalusikallista tomaattipastaa, suolaa ja pippuria maun mukaan, 4 rkl öljyä.

Valmistusmenetelmä: Leikkaa liha paloiksi ja paista muutama minuutti. Lisää hienonnettu kaali ja hauduta kannen alla 20 minuutin ajan. Jos se alkaa palaa, lisää vähän kuumaa vettä.

Kun kaali ja liha ovat pehmeitä, lisää suola, pippuri ja tomaattipasta. Sekoita hyvin ja hauduta vielä 20 minuuttia. Tilliä voidaan lisätä haluttaessa.

Suositeltava: