Kuinka Monta Grammaa Suolaa Ja Sokeria Voimme Syödä Päivässä?

Sisällysluettelo:

Video: Kuinka Monta Grammaa Suolaa Ja Sokeria Voimme Syödä Päivässä?

Video: Kuinka Monta Grammaa Suolaa Ja Sokeria Voimme Syödä Päivässä?
Video: Kaksi suolaa. Taimen. Nopea marinaatti. Kuiva suurlähettiläs. Silli. 2024, Marraskuu
Kuinka Monta Grammaa Suolaa Ja Sokeria Voimme Syödä Päivässä?
Kuinka Monta Grammaa Suolaa Ja Sokeria Voimme Syödä Päivässä?
Anonim

Suola ja sokeri ovat mausteita, joita väistämättä esiintyy pöydällämme. Suurina määrinä otettuna ne lisäävät kuitenkin sydänsairauksien riskiä ja lisäävät painonnousua. Tämän estämiseksi on hyvä vähentää suolan ja sokerin saanti hyväksyttävälle tasolle.

Sallitut päivittäiset annokset vaihtelevat maittain, mutta merkittävää eroa ei ole. On hyväksyttävää, että henkilö voi kuluttaa 2-3 grammaa suolaa päivässä sekä jopa 12 teelusikallista sokeria.

Sol

Suuri määrä suolaa ruokavaliossa lisää väistämättä korkeaa verenpainetta, lisää sydän- ja verisuonitautien riskiä, aiheuttaa vedenpidätystä ja joillakin ihmisillä johtaa turvotukseen.

Sol
Sol

Asiantuntijoiden suosittelema päivittäinen annos suolaa on 3 grammaa. Se tulisi jakaa kolmen pääaterian kesken, mikä tuottaa yhden gramman suolaa ateriaa kohti. Jos teet välipaloja, nämä kolme grammaa suolaa on jaettava enemmän. Tietyn määrän suolaa voidaan siirtää yhdestä ateriasta toiseen.

Sokeri

Kahviin ja leivonnaisiin lisättävän sokerin lisäksi päivittäinen sokeri-annos sisältää myös luonnollista sokeria - hedelmistä, joistakin vihanneksista ja maitotuotteista. Se on yhdistetty vitamiinien, kivennäisaineiden, proteiinien ja antioksidanttien koko ruokapakettiin.

Hedelmäsokeri
Hedelmäsokeri

Minkä tahansa yliannostusta ei suositella, mutta luonnolliset sokerit eivät ole ongelma. Vaara johtuu elintarvikkeista, joihin on lisätty sokeria, kuten karkit, pasta, sooda ja jalostetut elintarvikkeet. Useimmissa tapauksissa näissä tuotteissa on vähemmän tai ei lainkaan ravinteita ja enemmän kaloreita.

Liiallinen sokerin kulutus johtaa painonnousuun ja lisää metabolisen oireyhtymän - diabeteksen edeltäjän - riskiä. Asiantuntijoiden suositteleman päivittäisen annoksen ei tulisi olla yli 15% kokonaiskaloreista. Terveellisen ihmisen keskimääräinen päivittäinen kalorien saanti on noin 2000 kaloria päivässä.

Se tuottaa noin 200 kaloria sokeria tai 12,5 tl. Viime aikoina on puhuttu tämän annoksen pienentämisestä korkeintaan 6 tl sokeria naisille ja korkeintaan 9 miehille.

Unohdamme yleensä tarkastella ostamiemme tuotteiden etikettiä. Suolan ja sokerin määrä on kuitenkin ilmoitettu. Useimmat etiketit eivät kuitenkaan tee eroa lisättyjen ja luonnollisten sokereiden välillä. Ja ainesosat, kuten sokeriruoko, runsaasti fruktoosia sisältävä maissisiirappi, kiteinen fruktoosi, dekstroosi, melassi ja muut ovat myös eräänlainen sokeri.

Suositeltava: