Aspartaamikrinkkejä Myydään Kyustendilissä

Aspartaamikrinkkejä Myydään Kyustendilissä
Aspartaamikrinkkejä Myydään Kyustendilissä
Anonim

Kyustendilissä sijaitsevan pienen konditorian omistajalle, joka oli kiinni tarjoamassa pastaa, jossa oli paljon aspartaamia, määrättiin ankaria sakkoja.

Aspartaami on synteettinen makeutusaine, jota käytetään sokerin korvikkeena ja joka on aspartiinihapon ja fenyylialaniinin aminohappojen dipeptidi. Sitä käytetään laajalti elintarvikkeiden sekä hiilihapotettujen ja hiilihapottomien virvoitusjuomien valmistuksessa.

Asparamia sisältävien tuotteiden etiketissä on oltava varoitusmerkki "Sisältää fenyylialaniinia". Eurooppalainen koodi, jolla aspartaami on merkitty ravintolisäksi, on E951.

Sparta
Sparta

Makeaineiden luvattomasta käytöstä epäiltiin Bulgarian elintarviketurvallisuusviraston alueellisen osaston työntekijää, joka osti kyseisestä konditoriasta linssin viipaleita.

Pretzelilla oli erikoinen haju ja epämiellyttävä maku, minkä vuoksi tarkastaja lähetti sen tarkastusviraston laboratorioon.

Tutkimuksen jälkeen kävi ilmi, että taikinatuote sisältää synteettistä makeutusainetta aspartaamia määrinä, jotka ylittävät moninkertaisesti sallitut normit.

Tarkastajien havaitseman rikkomuksen käsittelytekniikassa tai etikettiin kirjoitetuissa tiedoissa seuraamus on 1 000 BGN ensimmäisestä rikkomuksesta ja 3 000 BGN toisesta rikkomuksesta.

Suositeltava: